Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
@bay niekto tu pár strán dozadu dával tip na chlebové placky zo staršieho chlebíka 😉
My dnes vyprážaný karfiol a zemiakovú kašu od včera, madam Ema karfiól na mozoček a rovnakú zemiakovú kašu 😀
@ria_zuzolova ďakujem za receptík , som si myslela, že je to naslano, no ani toto nemusí byť zlé
pre vsetkych kto chcete skusit uvarit kremovu polievku z rybieho file:
Polievka z rybieho filé
120 g mrazeného rybieho filé, soľ, 70 g masla, 50 g koreňovej zeleniny, 0,8 l rybacieho vývaru (voda, 3 kocky rybacieho bujónu), 1 lyžicu hladkej múky, 1 dl mlieka, mleté biele korenie, muškátový oriešok, 1 dl kyslej smotany, 1 žĺtok, petržlenovú vňať.
Rozmrazené filé sa osolí a udusí na 1/3 masla. Udusené mäso sa zbaví kosti a prelisuje cez husté cedidlo (prípadne najemno zomelie). Očistená umytá koreňová zelenina sa nakrája na jemné rezance a udusí na 1/3 masla domäkka. Zo zvyšku masla a múky sa pripraví svetlá zápražka, zaleje sa vlažným vývarom a za stáleho prešľahávania sa nechá zovrieť. Počas varenia sa občas prešľahá a varí sa asi 20 minút. Pred koncom sa pridá mlieko, povarí sa a precedí. Do precedenej polievky sa pridá prelisované rybie filé, zamieša, krátko povarí, vloží sa podusená zelenina, dochutí soľou, mletým korením a muškátovým orieškom. Nakoniec sa zjemní žĺtkom rozšľahaným so smotanou, zohreje sa a nesmie sa už variť. Pri podávaní sa posype najemno nakrájanou petržlenovou vňaťou.
happy je no po vikende toho mam dost tak sa pojdeme niekam vecer napapat 🙂
čauko babenky ,chcela by som malej uvariť červenú šošovici poradíte ako a s čím ju majú vaše deti radi....diki 🙂
nam sa uz pecie losos obaleny v prossute na zemiakoch s kapari a susenymi paradajkami. som zvedava ake to bude.... 🙂
knedlik,pecene mäsko a kapusta a akurat dopekam cokoladove a jahodove mufinny 😉
Caute baby, obcas nakuknem pre inspiraciu... tak dnes prispejem aj ja... 🙂
Robila som plnene baklazany platkovym syrom, sunkou, kuracim maskom s vnutrom z baklazanu (to som najprv opiekla na panvici pred plnenim) a posypane syrom... manzel povedal, ze to bolo exkluzivne... 😉 😀
@bzuco73 ja malemu robim polievocku z cervenej sosovice alebo mu to len povarim vo vode s troskou mrkvy a petrzlenu, a bud aj so zeleninkou alebo len samotne davam ako prilohu k masku alebo so zemiakovym pyre a vajickom - ako keby privarok, pridam do toho trosku jogurtu smotanoveho alebo umele mliecko trosku 😉
ahojte 🙂 my sme dnes este dojedali vepro-knedlo-zeli a teraz som dokoncila granatir na zajtra.
a z tych vanilkovych jogurtov som nakoniec urobila toto, pravdaze menej cukru a teda namiesto bieleho jogurtu vanilkovy . nebicko v papulke 😵 😀
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=30357
My mame zeleninove rezne zo vcera a k tomu zemiakovu kasu 🙂
Neviete poradit ako zuzitkovat starsi chlieb? Len nie chlieb vo vajicku ani zapekany so sunkou a syrom v rure. 😅 Vdaka