Čo rýchle a sýte navariť na víkend?
Ahojte ☺️ prosím Vás, inšpirujte ma. Ideálne by bolo niečo rýchle a sýte.. Nemám na mysli vyprážaný syr a rezne ale nejaké plnohodnotné jedlo, pretože ja už som došla s nápadmi. Ďakujem 🥰
Stručné zhrnutie
- Rýchle a sýte víkendové jedlá možno pripraviť pečením jedálneho základu, napríklad „Gnocchi tomato bake“ (recept BBC Good Food) alebo pečené gnocchi so šalátom, čo šetrí čas pri minimálnej aktivite.
- Strukovinové a obilninové varianty ako kari z červenej šošovice so zeleninou a quinoou, chilli con carne alebo rizoto z vývaru poskytujú výživné, sýte porcie s možnosťou opätovného použitia na ďalší deň.
- Plánovanie jedálnička na týždeň a veľký týždenný nákup (napr. cez Tesco) spolu s využívaním mraziaka sú odporúčané stratégie na úsporu času a peňazí pri príprave víkendových jedál.
Najčastejšie otázky
Q: Čo rýchle a sýte navariť na víkend?
A: Rýchle a sýte možnosti zo zdrojov v diskusii zahŕňajú „Gnocchi tomato bake“ (BBC Good Food), kari z červenej šošovice s quinou, rizoto (napr. z vývaru alebo z kuracích pečienok) a pečené alebo zapekané jedlá ako zapekaný karfiol so šunkou a syrom.
Q: Kde nájdem jednoduchý recept na gnocchi do zapekania?
A: Recept „Gnocchi tomato bake“ je uvedený na BBC Good Food ako rýchle jedlo „skoro bez roboty“ a v diskusii sa spomína aj varianta s pečenými gnocchi podávanými so šalátom.
Q: Ako spraviť sýte vegetariánske víkendové jedlo?
A: Vegetariánske sýte varianty v diskusii zahŕňajú kari z červenej šošovice so zeleninou a quinou, ratatouille a cuketovo/tekvicové palacinky podľa receptu na najrecept.topky.sk.
Q: Ako plánovať jedálniček a nákup na týždeň, aby som ušetril čas?
A: Odporúča sa sadnúť si napr. v piatok a pripraviť týždenný jedálniček, urobiť veľký týždenný nákup (diskutované objednávanie cez Tesco) a nakupovať do mraziaka podľa akcií.
Q: Ktoré jedlá sa dobre hodia aj na druhý deň?
A: Tradičné omáčky a dusené jedlá ako sviečková, guláš, rizoto pripravené z vývaru a chilli con carne sú v diskusii spomenuté ako vhodné na opätovné servírovanie na druhý deň.
Q: Ako rýchlo pripraviť jedlo pre grilovanie alebo opekanie vonku?
A: Jednoduché možnosti zahŕňajú napichané kuracie prsia so slaninou a cibuľou na špajdli, zemiaky pečené alebo varené „pol na pol“, a grilovacie korenie alebo kari na dochutenie; tieto kombinácie sú v diskusii uvádzané ako rýchle a vhodné aj na ďalší deň.
Závery z diskusie
Zhoda
- Plánovanie jedálnička a veľký týždenný nákup šetrí čas i peniaze a uľahčuje využitie surovín z mraziaka.
- Viaceré odporúčané jedlá sú také, že z nich zostanú zvyšky vhodné na ďalší deň (sviečková, rizoto, guláš, chilli con carne).
Sporné názory
- Niektorí preferujú rýchle pečené alebo strukovinové jedlá (napr. „Gnocchi tomato bake“, kari z červenej šošovice), zatiaľ čo iní uprednostňujú tradičné, časovo náročnejšie jedlá (napr. sviečková, guláš) ako lepšiu voľbu na víkend.
- Niektorí vnímajú polievky a husté jedlá ako nevhodné počas horúceho počasia, zatiaľ čo iní stále varievajú vývary a polievky bez ohľadu na teplotu.
Otvorené otázky
- Ako optimálne kombinovať rýchlosť prípravy, sýtosť a výživnosť pri plánovaní víkendového menu?
- Ktoré konkrétne jedlá najlepšie znášajú rozmrazenie zo zásob v mraziaku bez straty chuti?
Spomenuté značky a firmy
BBC Good Food, Tesco, najrecept.topky.sk, Dnes na obed
Spomenuté produkty a metódy
Gnocchi tomato bake, pečené gnocchi, kysnuté cesto na langoše, rizoto, ratatouille, kari z červenej šošovice, quinoa, chilli con carne, sviečková, znojemské hovädzie, vývar, zemiakové placky so soté, perkelt z kuracích stehien, zapekaný karfiol so šunkou a syrom, vajíčková polievka, segedínsky, halušky s tvarohom, kačacie prsia so zemiakovo-parmezánovou kašou a demi glace, Halloumi, pečené bataty, burrito korenie, bulgur, grilovacie korenie, cuketové/tekvicové palacinky (recept na najrecept.topky.sk), smotanovo-nivové penne, dusený špenát
Miesta a osoby
žiadne
Akurát mi kysne cesto na langoše, je to moja premiéra tak uvidíme čo z toho bude 🤣 a zajtra bude rizoto
plnohodnotné jedlo dnes obed a věcera: kari z červenej šošovice so zeleninou, k tomu quinou a za tým zlaté kiwi a na večeru červenú fazuľu s balkánskym syrom, k tomu ražný chlebík a za tým jabĺčko… zajtra budem robiť na obed lososa so šalátom s pečenými gnocchi, ovocie ešte neviem, asi jahody a na večeru rozmýšlam caprese s ražným chlebíkom a tiež jablko za tým…
A cez tyzden bude perkelt z kuracich stehien vykostenych a cestovina...file na masle a hrasku a zemiakove pyre..chili con carne z hovadzieho mleteho k tomu varene zemiaky...rizoto z kuracich pecienok.....ano kuracie sote a zemiakove placky
@henka123123 nechápem ženy ako tak vedia dopredu aj týždeň naplánovať obed 🤷 alee asi teda mám víťaza
Mám rada zemiakové placky so sote.. Aj keď to nieje najrýchlejšie na prípravu 😁
Ja varim podla toho ako maso nakupim a mam v mraziaku..vzdy nakupim na cely tyzden.si objednam tesco a aj podla toho co maju v akcii nakupim do mraziaka a podla toho vaim cez tyzden..cez tyzden uz len dokupujeme pecivo..pripadne ze vypadne mi slahacka abo co tak tak
@henka123123 Mňám, s tým soté v placke si narobila chute aj mne, spravím niekedy na budúci týždeň. 👍
Autorka, jedlo teda vidím, že už si našla, tak len k tomu plánovaniu, ja som to tak začala robiť, keď som potrebovala trošku viac strážiť financie a prirástlo mi to k srdcu, radšej k tomu nachvíľu spolu sadneme v piatok a spravíme si aspoň približný jedálniček (počas týždňa robím drobné úpravy a prispôsobujem času a chuti) a v sobotu podľa toho nakúpime akoby som každý deň mala rozmýšľať čo variť a čo k tomu musím dokúpiť + menej plytváme, lebo s tou jednou surovinou, už rovno naplánujem toho viac - to mne osobne predtým robilo problém 🙂 a veeeľa inašpirácie vždy nájdem tu v skupine Dnes na obed
Keďže som varila na stavbu tak segedinsky,ale ja mam cez víkend stravu v hoteli.Po dovolenka all inclusive mam však strašnú chuť na halušky s tvarohom.
Ja som napichala na spajdle kuracie prsia, striedavo s prerastenou slaninkou a cibuľou, k tomu zemiaky a ryža pol na pol, s grilovacím korením a kari. K tomu zeleninový šalát z našej zeleniny. Bude aj na zajtra. Dúfam.
My sme mali kačacie prsia so zemiakovo-parmazanovou kašou a demi glace omáčkou.. A zajtra šalát s Halloumi a pečene bataty 🤤
@henka123123 Karfiól zo šunkou? A neprotestoval ten karfiól, že je to znasilnenie? 😁
Dnes fazuľová s údeným od včera, na večeru palacinky, alebo skôr na olovrant.
Zajtra červená kapusta, kačka, knedlik. Vývar. Z vývaru potom zoberiem mäso a bude rizoto so zeleninou.
Na dnes aj zajtra mame bravčové sote. Chcela som k tomu robiť placky ale nasla som ešte v kredenci trocha termíne, tak som minula tú 😃 polievky v takomto teple u nás veľmi nejdu
@henka123123 perfektne menu a obdivujem, že si to vieš rozplanovat. Ja keď sa ráno muža opýtam na čo má v ten deň chuť tak nikdy nevie, asi to začnem len takto oznamovať týždeň dopredu 😀
Dnes nevaríme ideme k svokrovcom na guláš a zajtra asi vývar a mam Gnochi tak niečo z nich .
My sme dnes mali kuracie masko s burrito korením. My s mužom k tomu bulgur si zeleninou a nejaký dresing som našla a syn si spravil tortillu. Zajtra neviem čo ale dala by som si segedín 😀
robím si zoznam stále dopredu lebo robím jeden veľký nákup týždenne. šetrí to peniaze a čas a dá sa sa vyskladať jedálniček tak, aby tam boli obsiahnuté všetky živiny…
Rezne zemiakový šalát polievka husta fazuľovica na východniarský spôsob.A mäso v marináde kolienka.
My sme dnes mali rýchly obed..varené zemiaky s kúskom masla, rybu- tuším losos, urobeneho na panvicke na oliv oleji a k tomu mix salat 🙂
Skoro bez roboty https://www.bbcgoodfood.com/recipes/gnocchi-tom... a k tomu listovy salat s rukolou.