Je kuracie mäso na Nový rok nevhodné?
Prvý rok mám kvazy vlastnú domácnosť. Roky rokuce, sme nejedli nič čo má krídla , aby neviem čo všetko neuletelo.
Prosím vás , príde mi to trošku mimo. Len mne , alebo ?
Lebo odmietam variť ešte aj 1. Proste budú rezne z kurata a hotovo.
Stručné zhrnutie
- V slovenskej ľudovej tradícii sa na Nový rok často neje hydina, pretože sa verí, že "šťastie by sa nám uletelo", a táto praktika sa v diskusii označila ako povera alebo zvyk.
- Ako bežné alternatívy na 1. január boli v diskusii uvádzané bravčové mäso, hovädzie, kačka, šošovica, kapustnica a špagety.
- Praktické riešenia pre zaneprázdnených zahŕňajú varenie do 30–40 minút, prípravu jedla na viac dní, suchú večeru alebo objednanie donášky či návštevu reštaurácie.
Najčastejšie otázky
Q: Prečo sa na Nový rok neje hydina?
A: V diskusii je vysvetlenie, že tradičná povera zakazuje jesť niečo "čo má krídla", aby "neuletelo šťastie"; mnohí ju vnímajú ako ľudový zvyk bez racionálneho podkladu.
Q: Čo môžem jesť na Nový rok, ak nechcem hydinu?
A: Ľudia v diskusii odporúčali bravčové mäso, hovädzie, kačku, údené mäso, sviečkovú, krkovičku, šošovicu, kapustnicu s klobásou alebo špagety.
Q: Je zákaz hydiny na Nový rok považovaný za poveru alebo za tradíciu?
A: V diskusii viacerí označili tento zákaz za poveru alebo "hlúpy zvyk", zatiaľ čo iní ho dodržiavajú ako rodinnú tradíciu zdedenú z generácií.
Q: Aké jedlá podľa tradície prinášajú šťastie alebo ho zabezpečujú?
A: V praxi sa v diskusii spomína šošovica "aby bolo dosť peňazí", a tiež odporúčanie nevyhadzovať smeti na Nový rok, aby sa "neodplavilo/neuletslo šťastie".
Q: Ako zvládnuť varenie na sviatky pri malom dieťati alebo pri nedostatku času?
A: Použité riešenia v diskusii sú variť rýchle jedlá do 30–40 minút, pripravovať jedlo na viac dní (3-dňové jedlá), robiť "suchú" večeru/obed alebo využiť donášku či reštauráciu.
Q: Čo robiť, ak som vegetarián a nechcem riešiť zvyk s hydinou?
A: V diskusii bola priama odpoveď: byť vegetarián znamená "mám po probléme"; vegetariánske alternatívy spomenuté sú napr. špagety alebo jedlá zo šošovice.
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina príspevkov prezentuje zákaz konzumácie hydiny na Nový rok ako ľudovú poveru alebo zvyk, a zdôrazňuje, že rozhodnutie je individuálne.
- Bežne uvádzané alternatívy na Nový rok sú bravčové, hovädzie, kačka, šošovica a kapustnica.
Sporné názory
- Možnosť A: Niektorí považujú zákaz hydiny za "hlúpu poveru" a odporúčajú jesť podľa chuti.
- Možnosť B: Iní dodržiavajú zákaz hydiny ako rodinnú tradíciu zdedenú z predkov.
Otvorené otázky
- Neexistuje zhoda na pôvode a skutočnom vplyve takýchto povier na "šťastie".
- Presné regionálne varianty a rozdiely v jednotlivých zvykoch (čo sa kde je) zostávajú neúplne zmapované.
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
kuracie, kuracie rezne, kačka, morka, bravčové, hovädzie, údené mäso, sviečková, krkovička, šošovica, kapustnica, klobása, opekance, ryba, špagety, nejesť nič čo má krídla, nejesť nič čo pláva, nevyhadzovať smeti na Nový rok, varenie do 30–40 minút, príprava jedla na viac dní, donáška, reštaurácia, 3-dňové jedlo
Miesta a osoby
žiadne
však uvidíš cez rok čo všetko ti uletelo. 😉
@anonym_8342af a kto to vidí ? Vesmír ? Že henti jedli kura 1.1 tak nevyhraju loto ? Zaujímave
U nás toto neriešime. Akože aby nám štastie neuletelo ? Ale odplávať môže ak zjeme rybu, odkráčať môže ak zjeme prasa/kravu, odskákať môže ak zjeme žabu ? Jeme vždy to, na čo máme kedy chuť.
@anonym_autor uvar špagety a máš vybavené
Na povery neverím. A čudujem sa, keď vidím katolíkov, ako im veria. Tiež máme v rodine jednu, čo sa žehná, keď vidí čiernu mačku, 24.12 drží pôst a neje mäso, na Starý rok nezametá, nesmie jej visieť prádlo ani len uteráky alebo bundy, do domu musí vždy 1.1 vstupit prvy muž, každý večer sa modlí, ale preťahovať zadaných chlapov jej nevadí. Veľmi mi vadia takýto falošní ľudia.
Roky jeme kuracinu na Nový rok, upratujeme, vynašame smeti, visí nám prádlo a žijeme. Čo nám treba , to máme. Štastie je v našich rukách a nie v kurati, ktoré zjeme.
Napriklad, mne pride mimo varit na dva dni. Riesenie je take, ze to nerobim. Kazdy mame nieco, co je pre nas mimo ale vies, v com je vyhoda vlastnej domacnosti? Mozes si tam vsetko zariadit podla seba. Chces jest dvojdnove jedlo a kura na Novy rok? Smelo do toho.
@anonym_autor To je na Tebe a na každom jednom. Tomu sa hovorí tradície .Aj i nás to je tak..My sme si s mužom tradície priniesli z domu.Rovnako naše deti. Pritom sú to mladý ľudia a nik ich do toho nenútil.A smiala som sa,že u dcéry sa už dnes varila Silvestrovská kapustnica s klobásou .Sami sa rozhodli. Aj Štedrý večer si urobili presne ako bolo u nás aj u jej priateľa. Kapustnica, šalát ryba,opekance aj kostol. A ak si to urobia inak nik sa nebude na nuch hnevať. Aké zvyky, tradície budú mať to je na nich 😉
Napriklad, mne pride mimo varit na dva dni. Riesenie je take, ze to nerobim. Kazdy mame nieco, co je pre nas mimo ale vies, v com je vyhoda vlastnej domacnosti? Mozes si tam vsetko zariadit podla seba. Chces jest dvojdnove jedlo a kura na Novy rok? Smelo do toho.
@autumn1 To je pravda .Ale zase keď máš iné povinnosti aj plány nie je vždy možné variť čerstvé. Ja osobne varim celý rok až až..a práve na sviatky sme rozbehaný,navštevujeme sa ako rodina veľa, chodíme na výlety, rôzne podujatia a jedla je všade hruza a všade to isté .U nás čo mojim stravníkom chutí zjedia radi aj na tretí deň. Ak keď málo, ale práve Vianoce áno.
@autumn1 To je pravda .Ale zase keď máš iné povinnosti aj plány nie je vždy možné variť čerstvé. Ja osobne varim celý rok až až..a práve na sviatky sme rozbehaný,navštevujeme sa ako rodina veľa, chodíme na výlety, rôzne podujatia a jedla je všade hruza a všade to isté .U nás čo mojim stravníkom chutí zjedia radi aj na tretí deň. Ak keď málo, ale práve Vianoce áno.
@anonym_a7f2a6 Lenze pri tom mam ja s tym najvacsi problem, nie moji stravnici. Ak nemam ani 15min na nejake cestoviny alebo syr tak to riesim suchou vecerou/obedom alebo donaskou/restauraciou co vo vysledku zaberie este viac casu ako samotne varenie. Pre mna varenie je forma psychohygieny preto taku pol hodinku max 40min si viem najst takmer vzdy a za ten cas viem navarit takmer cokolvek od polievok cez ryby, maso, zeleninu, tofu...
@anonym_autor hej bla bla bla nema sa zametat na 1.sv vianocny-co bordelu na zemi bolo a navstevy si klucky u nas podavali zametalo sa, chces jest kuracie - jedz
@anonym_autor mala si urobiť bravčové 🙄
@anonym_a7f2a6 Lenze pri tom mam ja s tym najvacsi problem, nie moji stravnici. Ak nemam ani 15min na nejake cestoviny alebo syr tak to riesim suchou vecerou/obedom alebo donaskou/restauraciou co vo vysledku zaberie este viac casu ako samotne varenie. Pre mna varenie je forma psychohygieny preto taku pol hodinku max 40min si viem najst takmer vzdy a za ten cas viem navarit takmer cokolvek od polievok cez ryby, maso, zeleninu, tofu...
@autumn1 za 40 minút? 🤔
@anonym_autor a ja som tento rok prvykrat pocula tuto vec s uletenim 🤷 nariesim, ako aj ine povery. Nikto ti to nebude kontrolovat...
? Pomoc
Ja mám 45 rokov a máme to tak od malička. Na nový rok jeme bravčové, hovädzie apd. Rob ako ty myslíš. U nás je to už tradícia.
Ja si toto nesiem od detstva ako tradíciu, moji rodičia od svojich rodičov atď. ... nejeme na Nový rok nič s krídlami, aby "nám neuletelo šťastie" ... je to tradícia, to je všetko ... keby mám k dispozícii len kurence či kačku, či morku, urobím ich na Nový rok na obed bez problémov.
@anonym_a7f2a6 Lenze pri tom mam ja s tym najvacsi problem, nie moji stravnici. Ak nemam ani 15min na nejake cestoviny alebo syr tak to riesim suchou vecerou/obedom alebo donaskou/restauraciou co vo vysledku zaberie este viac casu ako samotne varenie. Pre mna varenie je forma psychohygieny preto taku pol hodinku max 40min si viem najst takmer vzdy a za ten cas viem navarit takmer cokolvek od polievok cez ryby, maso, zeleninu, tofu...
@autumn1 Tak super nech Vám to vydrží 🤗 Ja varím 30 rokov teplú stravu aj 3x denne a teraz nech varia aj iný.
Som vegetarian, mam po probleme😀
My budeme mat zajtra spagety, so sheimpsami sa odplavi A so spagetami odplazi, kura mame dnes. Tradicie su fajn, a pacia sa mi, ale niektore jedla proste nezjem. Ak mas chut na kura .. urob
Nech si kazdy robí čo chce,podla svojich tradícií. My nejeme hydinu, zajace ani ryby na Nový rok.
@anonym_a7f2a6 Lenze pri tom mam ja s tym najvacsi problem, nie moji stravnici. Ak nemam ani 15min na nejake cestoviny alebo syr tak to riesim suchou vecerou/obedom alebo donaskou/restauraciou co vo vysledku zaberie este viac casu ako samotne varenie. Pre mna varenie je forma psychohygieny preto taku pol hodinku max 40min si viem najst takmer vzdy a za ten cas viem navarit takmer cokolvek od polievok cez ryby, maso, zeleninu, tofu...
@autumn1 no mňa to nebaví každý deň. Celá kuchyňa hore nohami , mám malé dieťa ktoré je na mne zavesene non-stop. Som rada že navarim raz na 3 dni a hotovo. Viem ten čas investovať aj lepšie. Varenie je super. Len tá kuchyňa po Tom .
@anonym_autor
Bezne mame kuracie.
Ale my sme krestania, a teda neverime na povery a ine idiotiny. Nad nami stoji ten Najvyssi, nie strach.
@anonym_autor
Bezne mame kuracie.
Ale my sme krestania, a teda neverime na povery a ine idiotiny. Nad nami stoji ten Najvyssi, nie strach.
su to len hlupe povery. Rob ako je tebe dobre. V minulosti ludia nemali zabavu, kulturu, tak vymyslali taketo voloviny a tzv. tradicie.
@zmrzlinka2021 praveze vacsinou krestania veria na povery. Len krestanov vidim s cervenou snurkou proti urieknutiu na ruke.🙈
su to len hlupe povery. Rob ako je tebe dobre. V minulosti ludia nemali zabavu, kulturu, tak vymyslali taketo voloviny a tzv. tradicie.
@zmrzlinka2021 praveze vacsinou krestania veria na povery. Len krestanov vidim s cervenou snurkou proti urieknutiu na ruke.🙈
@katkazatka ja myslím reálnych kresťanov, ktorých pánom ich života je Boh.
však uvidíš cez rok čo všetko ti uletelo. 😉
@anonym_8342af To už bude pre ňu neskoro.
@anonym_autor uvar špagety a máš vybavené
@anonym_3dfc6e zo špagiet sa ti zamotá život.
z polievky sa ti utopí rodinný príslušník na budúci rok a bude ti tiecť chudoba do topánok
z kurčaťa ti odletí šťastie na budúci rok
z bravčového sa budeš tápať v hovnách na budúci rok
z jahňacieho budeš sprostý
z jelenieho dostaneš parohy počas budúceho roka...
však uvidíš cez rok čo všetko ti uletelo. 😉