Jednoduché pohostenie do práce
Ahojte, potrebujem nejaké nápady na pohostenie do práce pre manžela "príchodné". Je ich veľa 🤯 čiže niečo jednoduché čo mi nezaberie dva dni pripraviť.
Stručné zhrnutie
- Pre privítanie nového zamestnanca v kolektíve približne 60 ľudí sa najpraktickejšie hodia malé „grab‑and‑go“ kúsky ako pizza slimáky, pagáče, minibábovky alebo nakrájaný koláč na plech, pretože sa ľahko servírujú a dávkujú.
- Pri veľkých skupinách diskutujúce odporúčajú voliť trvanlivejšie alebo ľahko skladovateľné alternatívy (kysnuté pečivo, koláč na plech, mrazené minitky alebo objednané chlebíčky) namiesto krémových zákuskov, ktoré sa rýchlo kazia.
- Konkrétne praktiky a očakávania sa líšia podľa kolektívu; ak je zvyk zaužívaný (spomínané napr. pracovné tímy policajtov), odporúča sa uistiť sa u kolegov a prípadne upiecť alebo objednať viac kusov, prípadne použiť metódy ako predpečenie a zmrazenie na rýchle rozmrazenie v deň dodania.
Najčastejšie otázky
Q: Čo je praktické pripraviť pre približne 60 ľudí ako príchodné?
A: Odporúčania zahŕňajú pizza slimáky z lístkového cesta, pagáče (oskvarkové, syrové), plechové koláče (bublanina, strúhaný tvarohový), kúpené mrazené „minitky“ alebo objednané chlebíčky; pre 60 ľudí sa odporúča viaceré plechy alebo balenia, nie malé množstvá.
Q: Je lepšie piecť doma alebo objednať?
A: Diskusia uvádza obe možnosti: domáce pečenie (pizza slimáky, pagáče, kysnuté záviny) je oceňované ako osobné, zatiaľ čo pre 60 ľudí mnohí radia objednať alebo kúpiť krabicu minipagáčov či donuty z pekárne kvôli logistike a množstvu.
Q: Aké sladké vybrať, aby to prežilo prevoz a zostalo jedlé druhý deň?
A: Odporúčané sú koláče na plech (bublanina, babovka, perník), strúhané koláče a marlenka na plech; krémové a vrstvové zákusky sa neodporúčajú kvôli kazivosti a manipulácii.
Q: Sú nátierky s nakrájanými bagetami vhodné pre veľký kolektív?
A: Nátierky s nakrájanou bagetou sú bežné, ale pri ~60 ľuďoch niektorí upozorňujú na logistiku a hygienu; alternatíva je dať nátierky do viacerých malých nádob alebo zvoliť suchšie pečivo, ktoré sa ľahšie podáva.
Q: Môžem pripraviť časovo náročné kysnuté cesto dopredu?
A: Áno; odporúča sa pripraviť kysnuté pečivo deň vopred, nechať vychladnúť a zamraziť, v deň podávania rozmraziť na tanieroch (spomenuté ako úspešná metóda pri juhoslovanských pagáčikoch).
Q: Aké rýchle recepty šetria čas pri veľkom množstve?
A: Rýchle varianty sú kúpené lístkové cesto (pizza slimáky, vrtule), muffiny alebo koláč na plech, plnené tortily nakrájané na kolieska, alebo pečenie viacerých báboviek (napr. 6 báboviek pre 60 ľudí).
Závery z diskusie
Zhoda
- Pre veľké kolektívy (okolo 60 ľudí) je praktické zvoliť jednohubky alebo pečivo, ktoré sa ľahko nakrája a podáva (pizza slimáky, pagáče, koláč na plech).
- Preprava a skladovanie sú dôležité; uprednostňujú sa trvanlivejšie alebo predpečené možnosti a kúpené produkty pri nedostatku času.
- Krémové a silne perishable zákusky sa odporúča vynechať pri podávaní mimo chladničky.
Sporné názory
- Možnosť A: Príchodné/prískočné je milý zvyk a dobrý spôsob, ako sa s kolegami spoznať (podporuje sociálne väzby).
- Možnosť B: Príchodné sú zastarané a vtieravé, najmä v prípade veľmi veľkých kolektívov, kde to podľa niektorých zbytočne zaťažuje prichádzajúceho.
- Možnosť A: Domáce pečenie pôsobí osobne a „zaboduje“ u kolegov.
- Možnosť B: Niektorí ľudia preferujú kúpené produkty, pretože domácie sa niekomu javia hygienicky alebo chuťovo nevhodné.
Otvorené otázky
- Kedy je „správny“ moment na prinesenie príchodného (prvý deň vs. po prvej výplate) zostáva nejednoznačné a závisí od kolektívu.
- Ako optimálne porciovať a prepraviť veľké množstvo domácich jedál pre ~60 ľudí bez stratových nákladov zostáva otvorená logistická otázka.
- Sú nátierky praktické pri takom počte ľudí alebo je lepšie voliť pevné jednohubky na podávanie bez doplnkových príbov?
Spomenuté značky a firmy
varecha.pravda.sk, Marlenka, Vinea, Celebration, Bebe
Spomenuté produkty a metódy
pizza slimáky (z lístkového/ kúp. lístkového cesta), pagáče (oskvarkové, syrové), chlebíčky, nátierky (vajíčková, bryndzová, nivová), minitky (mrazené), cupcakes, donuts, muffiny, bábovka, bublanina, perník, štrúdľa, moravské koláče, kysnuté záviny, veterníky, osie hniezda, plnené tortily nakrájané na kolieska, mini quiche, plnené šišky, marlenka na plech, piskóta‑banán‑piskóta, rumové/punčové guľky, syrové tyčinky (recept: 1/4 kg masla, 1/4 kg nastrúhaného eidamu, 1/4 kg polohrubej múky, 1 vajce), zamrazovanie kysnutého cesta a rozmrazovanie v deň podávania, „grab‑and‑go“ jednohubky, objednanie krabice minipagáčov alebo donútov, nakrájané bagety so spreadmi, kúpené korpusy/tartaletky
Miesta a osoby
žiadne
@beadygirl18 alebo velke kokosovokakaove gulky. Niekto to vola puncove gule. Urobis vela cesta a kazdemu usulas vacsiu gulku, obalis v kokose a das do kosicka .
Môj muž má rovnaké zvyky v práci a vždy majú najväčší úspech chlebíčky, keď stíham, pečiem k tomu niečo sladké, najčastejšie bublaninu, a nesie ešte pár fliaš nealko (cola, džús), úspech mali aj pizza slimáky a pagáče.
Ahoj. K nám keď prišiel nový kolega tak jeho pani manžela napiekla sladké cupcake a také plnené burgríky. Sama si ich piekla. Naplnené boli rôzne.
Ahoj, za mna ok u nas na oddeleni to bolo takzvane “priskocne”, vsetci sa na to tesili a aj to riadne prelomilo lady 🙂 okrem toho sa to robilo aj vzdy na narodky a pri velkej rodinnej udalosti a pri odchode..
Pride mi aj uplne ok, ze muzovi pomahas, len tuto emancipovane zeny, ktore sa hraju ako maju v pi*i manzela ti musia nalozit 🙂..tiez rada muzovi pomozem, prispejem napadom takze tiez som asi chudera otrokyna..neva no, aspon niesom pred rozvodom ako polka tu co to hra na bezchybne mazelstvo
u nas nebolo az 60 ludi ale okolo 30…ja som vacsinou robila 3 druhy natierky (vzdy som musela urobit aj moju tuniakovu tu mali najradsej :D), vela zeleniny (paprika, rajciny, uhorka, mrkva, bla bla), nakrajala tvrdy syr, kupila som korbaciky a klobasku a to sa nakrajalo, nakrajane pecivo k natierkam..kolac zvykli u nas robit nejaky na plechu u napr bublaninu, ja cheescake alebo kolegyna pavlovku 🙂…ak to tam neni uplne zvykom, tak by som supla len nejake kolace 🙂 to mi pride vtedy take akurat, potesi snad vsetkych 🙂
Ozaj za mna su super take tie plnene tortily na rozne sposoby a potom to len nakrajas a su z toho taky slimacikovia..je to lahke aj na vyrobu, neni to tazke na zaludok a projemne na dzobanie 🙂
Fúha mňa zaskočilo koľko negatívnych reakcií 😯 a chválim ťa za odpoveď... Tiež to beriem normálne že mužovi pripravím niečo, presne ako si povedala, robíme veci jeden pre druhého lebo nám záleží jednému na druhom...
Čo sa týka pohostenia, mňa napadlo napr aj také linecké, tie si vieš už dopredu napiecť, aby si toho posledný den nemala veľa (u nás je to celoročne obľúbené nie len na Vianoce) a ešte niečo na tento štýl, trvanliveho. Píšeš že si doma s deťmi, tak si vieš toto aj s nimi pripraviť...
A tiež také kakaové kolieska, rumove guľky, obľúbené sú aj piškóta - banán - piškóta... Také drobnosti, c9 si hodí do úst kto pojde okolo..
@nyusika no booze, tak chcela vedieť pár tipov od žien čo by chutili, úplne bežné pýtať sa na overené recepty.. len tu sa robí kauza už z úplne každého prdu..
Podla mna uplne zbytočný hejt....
Pekne gesto od teba 🙂 ľudia súdia podľa seba si myslím.
@jana_eyre_2 veď ok, ja mám pochopenie pre nudu doma...a nie každá musí vedieť pripraviť občerstvenie l.
Vďaka Bohu za modrého koňa
Mimochodom, na chlebíčky treba recept ? Doteraz som si myslela, že stačí základná zručnosť - kúpim, natriem, poukladám suroviny
A mimochodom druhýkrát - som si istá, že téma je založená len kvôli diskusii - reálne sa na takúto blbosť nikto nepýta, je to len kvôli klikaniu
@nyusika no tak asi nechcela chlebíčky, ale niečo upiecť.. uvedomujes si, ze už píšeš niekolky komentár do diskusie o ktorej si myslíš, že má byť len na klikanie a ešte k tomu zdôrazňujes, že to ti druhi sa nudia? 😉 Ono to potom pôsobí tak dvojsečne..
Mne takéto vysmievacne komentáre za každú cenu prídu ako v prvej triede..
@jana_eyre_2 veď píšem, že mám pochopenie pre nudu v domácnosti.
Mne sa ako detské zdajú komentáre "čo mám obliecť škôlkarovi ...čo mám upiecť pre návštevu...čo sa oplatí kúpiť v Poľsku..." A podobne
@nyusika no obyčajne otázky mi prídu ako bežný smalltalk, keď si niekto chce pokecať, hoc aj z nudy, no a - nudit sa nie je nič čo sa dá odsúdiť.. každý sa občas nudí.. (asi aj ty, keďže tomuto venuješ svoj čas)
Vysmievať sa, či zosmiešňovať sa v dospelom veku mi príde však ako pasívna agresivita.. naco to je akože dobre neviem.. na zvyšovanie ega asi jedine..
@nyusika úprimne mi povedz aké otázky by si na tomto ženskom/ materskom fóre chcela riešiť? ... Tu v poslednej dobe vadí všetko všetkým. Ty si tu riešila výber vysávača. Nevieš ísť do obchodu a vybrať si vysávač čo ti vyhovuje bez modrého koňa? Alebo tu máme všetky riešiť trápne rozchody influencerov? Politiku chodím riešiť na protesty, zdravotný stav riešim s lekármi, deti rozoberáme večer s manželom, psa nemám , že by som sa musela zaujímať o to aký je najlepší prípravok na blchy ani nechľastám aby som tu raz do týždňa fotečku vínečka pridala ...
Sme vo fore Recepty, normalny clovek, ktory sem nahliadne ide po nejaku inspiraciu na jedlo, ved co ine. Ale ocividne sa tu vzdy najdu nejaky vyryvaci, ktorym je divne, ze sa tu riesia napr. chlebicky ci ine obcerstvenie. Komu to vadi, je tu milion inych tem, kde sa da komentovat, ale asi niekomu robi radost tu len hejtovat a zosmiesnovat. Tomuto sa hovori nuda v domacnosti a nie ak nieko doma vypeka.
@nyusika ty co prosim ta pomaly v kazdom komentari splietas recept na chlebicky? Kde vidis ze by si autorka pytala recept na chlebicky? Chcela si si rypnut, len uplne nevyslo…
@nyusika hlavne, ze ste mali prilezitost zas niekomu vymindzovat, pohonit si ego, nad niekoho sa povysit a mohli ste ist spokojne spat..tolko hatu ako je na modrom konovi medzi materami neni nikde..zle je z toho cloveku..rovnako ako tebe sa zda divne, ze ona si ide po radu mne sa zda divne, ze jej musis svoj nesuhlasny nazor s jej konanim oznamit..neboj sa, necakam, ze moj nazor akceptujes urcite mas 6tisic vyhovoriek preco je ok takto ako vy konat..ani sa neunuvaj odpisovat neplanujem citat zas dalsi jed
Ja by som to riesila bud chlebickami alebo kolacom. Daju aa upiecť napr. 4 rolady a z toho je aj 60 kusov dokopy.