Na stravu mi ostane 80 eur. Máte tipy na lacné recepty?
Čaute, vyzerá to tak, že tento mesiac budem mať veľké výdavky (kaucia, nájom atď...) a vychádza mi, že mi ostane asi 80€ na jedlo. Čo by ste mi poradili? Nejaké lacné recepty alebo tak? Stačí jedno jedlo za deň, nejaké tipy.
Stručné zhrnutie
- 80 € na mesiac na potraviny je v diskusii považované za veľmi obmedzený rozpočet, ako riešenia sa navrhovali základné lacné suroviny (zemiaky, strukoviny, ryža, cestoviny, ovsené vločky) a prísna disciplína pri nakupovaní.
- V diskusii odporúčali variť na viac dní (husté polievky, prívarky, zapekané jedlá), využiť kurča (uvádzalo sa kurča cca 6 € vystačí na 5–6 obedov) a mraziť porcie po rozdelení.
- Časť účastníkov považovala režim za zvládnuteľný iba pri silnom obmedzení (niekedy jedno hlavné jedlo denne), iní odporúčali hľadať brigádu alebo zvýšiť príjem ako realistickejšie riešenie.
Najčastejšie otázky
Q: Ako sa dá prežiť mesiac s rozpočtom 80 € na jedlo?
A: Nakupovať lacné základné suroviny (zemiaky, strukoviny, ryža, cestoviny, ovsené vločky), variť na viac dní (polievky, prívarky, zapekané jedlá), sledovať akcie v obchodoch a mraziť porcie; niektoré jedlá sa podľa diskusie dajú pripraviť za ~2 €.
Q: Aké konkrétne potraviny kupovať, aby bol nákup čo najlacnejší a stále sýty?
A: Zemiaky, koreňová zelenina, šošovica, hrach, fazuľa, ryža, cestoviny, ovsené vločky, múka, cukor, soľ a olej; tiež základné mliečne výrobky ako tvaroh a lacné syry na nátierky.
Q: Ktoré recepty sú najúspornejšie a vydržia na viac porcií?
A: Husté polievky (šošovicová, hrachová, kapustová, fazuľová), granadír, zemiakový prívarok, fliačky s tvarohom, fašírky a zapekané cestoviny; tieto jedlá sa dajú variť na viac dní alebo rozdeliť a zamraziť.
Q: Ako ušetriť pri nakupovaní mäsa?
A: Kúpiť celé kurča alebo kuracie štvrte a rozdeliť do mrazáku; v diskusii uviedli, že kurča za cca 6 € môže vystačiť na 5–6 obedov, a hľadať akcie na mäso.
Q: Kde hľadať lacné recepty a tipy na úsporné varenie?
A: V online skupinách ako "Varime do 5 EUR", na fórach (spomínané skupiny: "Dnes na obed", "Jedlá do 5 e", "Moje polievky" na mk) a cez Googlové vyhľadávanie lacných receptov.
Q: Je reálne dodržiavať 80 € mesačne bez doplnkového príjmu?
A: Názory sa líšia: niektorí účastníci považujú 80 € za zvládnuteľné pri prísnej disciplíne a obmedzenom počte jedál denne, iní považujú mesačný rozpočet 80 € za nereálny a odporúčajú hľadať brigádu.
Závery z diskusie
Zhoda
- Nakupovanie lacných základných surovín (zemiaky, strukoviny, ryža, cestoviny, ovsené vločky) a varenie na viac dní (polievky, prívarky, zapekané jedlá) výrazne znižuje mesačné výdavky na stravu.
- Sledovanie akcií v obchodoch a nákup podľa zoznamu pomáha udržať rozpočet.
Sporné názory
- Možnosť A: Pri tvrdej disciplíne a obmedzení jedál (napr. jedno hlavné jedlo denne) je podľa niektorých 80 € zvládnuteľných na mesiac.
- Možnosť B: Iní považujú 80 € na mesiac za nereálne a odporúčajú hľadať brigádu alebo iný doplnkový príjem.
Otvorené otázky
- Koľko osôb má byť nakŕmených z 80 € mesačne, keď to zásadne mení realizovateľnosť rozpočtu?
- Sú raňajky/obed zabezpečené inde (práca, škola), alebo je 80 € plánované na všetky jedlá v priebehu dňa?
Spomenuté značky a firmy
Varime do 5 EUR, Dnes na obed, Jedlá do 5 e, Moje polievky, mk
Spomenuté produkty a metódy
zemiaky, koreňová zelenina, šošovica, hrach, fazuľa, ryža, cestoviny, ovsené vločky, múka, cukor, soľ, olej, tvaroh, syr, kurča (kurča cca 6 €), kuracie štvrte, granadír, fliačky s tvarohom, zapekané cestoviny, pečené zemiaky, fašírky, knedľa, lekvár, ovsená kaša s banánom, kečup, mrazená pizza, parené buchty, šošovicová polievka, hrachová polievka, kapustová polievka, fazuľová polievka, zemiakový prívarok, variť na viac dní, mraziť porcie, nakupovať v akciách, kupovať pred záverečnou
Miesta a osoby
žiadne
Baby dobre rádia, mňa nálada ešte hustá Hrachová polievka je super (hrách,zemiaky,sucha saláma stačí), kapustová polievka s fazuľou (kyslá kapusta balík, jedna fazuľová konzerva, kúsok rebierka alebo klobásky) máš to aj na štyri dni a dá sa to jesť tak dlho a chuti to super. Kúp balík kapusty a múku a urob Kapustníky, výborne, chutné,zasýtia a lacné. Alebo zemiakový prívarok (zemiaky,smotana a k tomu speváčka,či vajíčko,ak nemas,tak sa dá jesť aj sám).
Ešte napr fašírky, kúpiš mleté mäso + pridás vločky,aby toho bolo viac,bežné tak robím a to máš tiež na viac dní, k tomu zemiaky alebo si to dať do žemle. Polievka je výborná aj bločková do zemiakmi,opražiť vločky na oleji,zaliať vodou, dochutiť, keď su zemiaky uvarené,pridať viac majoránky a odstaviť, mne veľmi chutí,tiež na ňu nám tip odtiaľto. A občas tak robím aj cesnakovu,miesto majoránky cesnak,rýchla,lacná,chutná,zdravá.
Kurence v akcii ked kupis z rozdelis mas na viac krat. Perkelt z kridel pripadne dolne stehna, dusene na sampionoch, polievka a stehna peciem, z prs robim rezne. Privarky su lacne a mozes striedat zemiakovy s volskym okom, sosovicovi s klobasou, hrachovu kasu varievam iba obcas lebo okrem mna a sliepok to nik nelubi.
Topka zachrana boli pre mna ovsene vlocky a stacili mi s bananom a jablkom.
@lopka1313 ahoj, momentálne som doma na sk na Vianoce do nového roka 😆 a nejako som to zvládla. V decembri mi prišla výplata a už to bolo v pohode. V tom novembri - obedy som mala v práci a na raňajky a večeru som si kúpila niečo lacné (sáčkove polievky, nejaké pečivo atď... Nie príliš zdravé, ale tak dalo sa to).
Kúp hlavne zemiaky múku olej soľ ryžu a lacné mäso Dasa to kúpiš kuracie štvrte 5 kg rozdelia do mrazaku a stojí vieš robiť svretko zemiaky keď kúpiš vieš robiť veľa veci granade paprikáš varené zemiaky polievky prívarky a vidzism hlavne var veľa a bude mať na viac dni
80 € na mesiac - Dá sa, ale jedine s tvrdou disciplínou! t.j.:
- variť doma, hlavne sýte mäsové polievky na 2-3 dni - guláš, kapustnica, fazuľovica
150 g mäsa zasýti na 6-8 hodín, cestoviny 4-5 hodín, zelenina 2-3 hodiny
- napísať si zoznam + spočítať sumu surovín /aj s toaleťákom/
- nakupovať NAJEDENÁ iba raz za týždeň presne podľa zoznamu, nič navyše
- na raňajky a večeru chlebík na všetky možné spôsoby
Uvedom si, že to vydržíš maximálne mesiac, potom príde jojo efekt.
Granadir je lacny, vyprazany karfiol, peceny zemiaky...