Premývate pred pripravením balené miešané šaláty?
ahojte, premyvate tie salaty v tych sackoch naporcovane?
mix listov ?
Stručné zhrnutie
- Na obaloch balených miešaných šalátov býva uvedené, či sú listy predumyté alebo treba šalát umyť pred konzumáciou.
- V diskusii sa spomínali mikrobiálne riziká spojené s balenými listami, konkrétne salmonela a E. coli, a preto mnohí spotrebitelia šaláty doma umývajú.
- Bežné domáce postupy zmieňované v diskusii sú umývanie pod tečúcou vodou, použitie odstredivky na šalát (spomenutá dostupnosť v Ikei) a namáčanie v octe alebo sóde bikarbone minimálne 10 minút; v diskusii sa tiež uvádzali obavy z dusičnanov, DDT a mikroplastov.
Najčastejšie otázky
Q: Sú balené miešané šaláty z obchodu už umyté?
A: Na obale býva uvedené, či sú umyté; v diskusii používatelia uviedli, že niektoré balenia označujú, že sú umyté, a iné radia umyť.
Q: Je bezpečné konzumovať balený šalát bez opätovného umytia?
A: V diskusii boli zmienky o prípadoch salmonelózy a E. coli v listoch, takže niektorí spotrebitelia šaláty opätovne umývajú; riziko závisí od konkrétneho balenia a jeho označenia.
Q: Aké domácu metódy na očistenie šalátov ľudia používajú?
A: V diskusii boli spomenuté umývanie pod tečúcou vodou, použitie odstredivky na šalát (uvádzaná dostupnosť v Ikei) a namáčanie v octe alebo v sóde bikarbone aspoň 10 minút.
Q: Používajú výrobcovia pri predumyvaní nejaké chemikálie?
A: Jeden príspevok v diskusii uviedol, že pri predumyvaní sa môže použiť pitná voda s prídavkom peroxidu vodíka; toto tvrdenie v diskusii nebolo odbornými zdrojmi potvrdené.
Q: Má zmysel kupovať celý šalát a umyť ho doma namiesto baleného mixu?
A: Niektorí spotrebitelia v diskusii preferujú kúpu celého šalátu a domáce umytie, argumentujúc lepšou kontrolou čistoty a menším rizikom rýchleho skazenia zbytkov mixu.
Q: Hrozia v balených šalátoch iné riziká okrem baktérií?
A: V diskusii sa spomínali obavy z mikroplastov, rezíduí pesticídov, dusičnanov a starších organochlórových látok (DDT) v pôde.
Závery z diskusie
Zhoda
- Na obale býva uvedené, či sú listy umyté.
- Mnohí spotrebitelia balené šaláty aspoň vizuálne kontrolujú a často ich doma umývajú.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že balené mixy sú pri výrobe umyté, zatiaľ čo iní tvrdia, že ich treba doma umyť kvôli riziku salmonely a E. coli.
- V diskusii bolo uvedené, že pri predumyvaní sa môže používať pitná voda s prídavkom peroxidu vodíka, no toto tvrdenie nebolo odbornými zdrojmi potvrdené.
Otvorené otázky
- Aké presné dezinfekčné postupy a látky používajú výrobcovia balených šalátov v praxi?
- Aká je reálna účinnosť namáčania v octe alebo sóde bikarbone proti salmonelle a E. coli na listovom šaláte?
- Do akej miery sa v balených listoch nachádzajú mikroplasty a aké sú spoľahlivé meracie metódy?
Spomenuté značky a firmy
Ikei
Spomenuté produkty a metódy
odstredivka na šalát, peroxid vodíka, ocot, sóda bikarbóna, salmonela, E. coli, mikroplasty, DDT, dusičnany, klíčky, rukola
Miesta a osoby
žiadne
nie, su umyvane pri vyrobe
@viestta ok, dakujem
lebo ked umyjem potom je vsakovaky.
v restauracii to hned nakladali na tanier som si vsimla. bez umytia
Na niektorych sa uvadza, ze su umyte, na inych (skor jednodruhovych), ze treba umyt. Tie mixy umytim akoby zmlandraveju a uz to nie je ono. Na druhej strane radsej nevediet, cim robia to predumyvanie vo velkovyrobe...
Na niektorych sa uvadza, ze su umyte, na inych (skor jednodruhovych), ze treba umyt. Tie mixy umytim akoby zmlandraveju a uz to nie je ono. Na druhej strane radsej nevediet, cim robia to predumyvanie vo velkovyrobe...
@madeincssr pitnou vodou s pridavkom peroxidu vodika
Na niektorych sa uvadza, ze su umyte, na inych (skor jednodruhovych), ze treba umyt. Tie mixy umytim akoby zmlandraveju a uz to nie je ono. Na druhej strane radsej nevediet, cim robia to predumyvanie vo velkovyrobe...
@madeincssr to je už najmenší problém. Tie šaláty sú plné chemikálií
@madeincssr to je už najmenší problém. Tie šaláty sú plné chemikálií
@sisska96 AHA TAKZE PRESTANEM kupovat.
No ja by som to nekúpila ani náhodou. Kupujem šalát celý, rôzne druhy, a doma si pripravím aj umyjem.
@madeincssr to je už najmenší problém. Tie šaláty sú plné chemikálií
@sisska96 to nebolo podstatou otazky
Kazdy konzumuje co chce, ci akoze umyty salat pony mikroplastov alebo si kupi salat cely pokraja ho na spinavej ( na pohlad moze byt umyta) plastovej doske kde si krajanim do salatu prida mikroorganizmy z predchadzajucich jedal a mikroplasty
@sisska96 to nebolo podstatou otazky
Kazdy konzumuje co chce, ci akoze umyty salat pony mikroplastov alebo si kupi salat cely pokraja ho na spinavej ( na pohlad moze byt umyta) plastovej doske kde si krajanim do salatu prida mikroorganizmy z predchadzajucich jedal a mikroplasty
@taktotedanie ježiši.........🙄
@sisska96 to nebolo podstatou otazky
Kazdy konzumuje co chce, ci akoze umyty salat pony mikroplastov alebo si kupi salat cely pokraja ho na spinavej ( na pohlad moze byt umyta) plastovej doske kde si krajanim do salatu prida mikroorganizmy z predchadzajucich jedal a mikroplasty
@taktotedanie akoze tiez to tak beriem.
@sisska96 len neprevracaj ocami, typicka mudra slovac
@taktotedanie tak ludia vela veci nevedia ....alebo to nechcu vediet....
Na balení je napísané, či sú umyté, alebo nie. V Ikei majú/mali odstredivku na šalát. Kupujem podľa nálady buď balený mix, alebo jednodruhovy, alebo v celku. Keď je zo záhradky, tak preferujem ten. Ale mám rada tie mixy. Nemusím kúpiť 4-5 druhov šalátu, ktorého zvyšok mi zhnije
Kolegyňa našla v obchode balenie šalátu, v ktorom bol živý slimák. Tak kúpila práve to balenie, aby mohla slimáčika vypustiť.😁🐌
K otázke, áno, umývam aj vopred umytý šalát.
u nas v restike kde som robila, salaty neumyvali, lebo ze potom rychlo vadnu.
@sisska96 len neprevracaj ocami, typicka mudra slovac
@taktotedanie Ty co mas v kazdej teme s tou Slovac? Ti vadime? Ved sa odstahuj ku lepsim.
Kolegyňa našla v obchode balenie šalátu, v ktorom bol živý slimák. Tak kúpila práve to balenie, aby mohla slimáčika vypustiť.😁🐌
K otázke, áno, umývam aj vopred umytý šalát.
@suge Milé, ale odkiaľ bol ten šalát dovezený?
Akurát minulý rok som riešila že prečo je tu zrazu toľko slizniakov - tých bez ulity a dočítala som sa že je to invazívny druh, dovezený spolu s potravinami. Zimy sú mierne, takže nevymrzli a zdecimovali našich pôvodných slimákov, lebo sú agresívnejšie a žerú naším vajíčka a lokálnu vegetáciu. Tiež roznášajú aj plúcne červy, čo môžu chytiť ostatné zvieratá. A jak naschvál, sú horký, takže ich nežerú ani vtáky ani ježkovia. A keďže slizniak vytláča naše druhy slimákov, tak tieto zvieratá prichádzajú o zdroj potravy.
Minulý rok sme mali na záhrade asi tisíce slizniakov španielskych a nemal by tam byť ani jeden.
Ten jeden extra už nijako neuškodí, ale dovezené slimáky treba zlikvidovať. Strašné svine sú to :/ Som zvedavá čo bude tento rok...
@taktotedanie Ty co mas v kazdej teme s tou Slovac? Ti vadime? Ved sa odstahuj ku lepsim.
@beata_k a co teba to trapi? Zijem kde sa mi len zachce 🙂
@beata_k a co teba to trapi? Zijem kde sa mi len zachce 🙂
@taktotedanie trápne, trápne....😂
ja vždy premyjem.Veď ten sáčok ja neviem sparí sa to tam kdejako.No ale ja som taký Monk na hygienu takže tak🙂 inak mňa dosť prekvapilo kolko ludí to neumýva.A čo ak to ozaj nebolo riadne umyté len tak ledabolo a vy to dávate také do žalúdka😀
@beata_k a co teba to trapi? Zijem kde sa mi len zachce 🙂
@taktotedanie Tak mi nenadavaj na mna, rodinu.. narod. Ty mozno slovenka nie si, ale my ostatni ano. Takze zij si kde chces, ale nenadavaj na nas.
určite umyť, tieto balené listy a šaláty bývajú často zdrojom salmonelózy
@zuzanaam aha ok tak to sme pekne v restike riskovali...
@suge Milé, ale odkiaľ bol ten šalát dovezený?
Akurát minulý rok som riešila že prečo je tu zrazu toľko slizniakov - tých bez ulity a dočítala som sa že je to invazívny druh, dovezený spolu s potravinami. Zimy sú mierne, takže nevymrzli a zdecimovali našich pôvodných slimákov, lebo sú agresívnejšie a žerú naším vajíčka a lokálnu vegetáciu. Tiež roznášajú aj plúcne červy, čo môžu chytiť ostatné zvieratá. A jak naschvál, sú horký, takže ich nežerú ani vtáky ani ježkovia. A keďže slizniak vytláča naše druhy slimákov, tak tieto zvieratá prichádzajú o zdroj potravy.
Minulý rok sme mali na záhrade asi tisíce slizniakov španielskych a nemal by tam byť ani jeden.
Ten jeden extra už nijako neuškodí, ale dovezené slimáky treba zlikvidovať. Strašné svine sú to :/ Som zvedavá čo bude tento rok...
@refly Toto bol taký s búdkou pokiaľ viem, teda náš.🐌🙂 Ale súhlasím s tým, že slizniaky sú strašná pliaga.
nie, su umyvane pri vyrobe