Som jediná, kto pečie málo na sviatky?
Baby, to som jedina ktorá každoročne robí na vianoce len linecke a medovníky tým to hasne?
Na silvestra nejaké guličky kokosové k tomu a finito?
Keď vidím koľko toho pečiete ako to máte krasne nachystane ak do predajne ...
To pečiete celej rozvetvenej rodine?
Stručné zhrnutie
- Mnohé domácnosti pečú na Vianoce len 1–3 druhy cukroviniek, najčastejšie linecké, medovníky a vanilkové rožky, aby sa vyhli prebytku a plytvaniu.
- Praktické riešenia sú pečenie „jednej dávky“ alebo „polovičných dávok“, príprava nepečených dezertov (napr. rafaello guľky, gaštanové guľky z gaštanového pyré), mrazenie prebytkov a objednanie alebo kúpa krabice zákuskov v obchode.
- Časť rodín vníma veľké množstvá vianočného pečiva ako rituál a koníček, iní ich považujú za zbytočné plytvanie; obe prístupy sa bežne používajú ako riešenia podľa potrieb domácnosti.
Najčastejšie otázky
Q: Koľko druhov koláčov postačí piecť na Vianoce?
A: Bežná odpoveď je 1–3 druhy (napr. linecké, medovníky, vanilkové rožky); niektoré domácnosti pečú 4–6 druhov z malých dávok a extrémy sú 9–25 druhov pre veľké rodiny alebo ako hobby.
Q: Ako znížiť množstvo pečenia bez toho, aby „chýbalo“ na stole?
A: Piecť jednu dávku alebo polovičné dávky, pripraviť nepečené dezerty ako rafaello guľky alebo gaštanové guľky, zamraziť časť pečiva v mraziaku alebo objednať krabicu zákuskov z obchodu.
Q: Čo robiť s prebytkom vianočných koláčov?
A: Rozdeliť medzi rodinu a susedov, odniesť do práce, dať sliepkam alebo zamraziť; viacerí účastníci uviedli, že pečivo v mraziaku zostalo krehké a bez problémov na postupné vyberanie.
Q: Aké nenáročné alternatívy k pečenému sladkému existujú?
A: Nepečené guľky (raffaello, gaštanové z pyré), piškótovo‑smotanové torty, poháriky s piškótami a krémom, kupované donuty alebo krabice zákuskov z obchodov ako Kaufland, Lidl, Tesco.
Q: Ako zapojiť deti do vianočného pečenia bez veľkej námahy?
A: Upiecť jednu dávku medovníkov alebo lineckých a zapojiť deti do zdobenia; mnohé rodiny robievajú jednu spoločnú várku ako tradíciu.
Q: Kedy je vhodné pečieme slané namiesto ďalších sladkostí?
A: Niektoré domácnosti pečú viac slaného pečiva (škvarkové pagáče, syrové pečivo) alebo pripravujú obložené chlebíčky a jednoduché slané misy namiesto veľkého množstva sladkého.
Závery z diskusie
Zhoda
- Piecť len toľko, koľko sa zje (jedna dávka alebo polovičná dávka), je v praxi bežná a považovaná za rozumné riešenie.
- Nepečené dezerty (raffaello, gaštanové guľky) a mrazenie prebytkov sú často používané metódy na zníženie času a odpadu.
- Rozdávanie prebytkov rodine, susedom alebo kolegom je bežná stratégia na vyhnutie sa plytvaniu.
Sporné názory
- Možnosť A: Pečenie veľkého množstva rôznych druhov je legitímny koníček a spôsob, ako vymieňať a rozdávať koláče medzi rodinami.
- Možnosť B: Pečenie veľkého množstva je zbytočné plytvanie a vedie k tomu, že veľká časť koláčov ostane nezožratá alebo vyhodená.
Otvorené otázky
- Ako efektívne koordinovať pečenie v rámci rozvetvenej rodiny (rodičia, svokra, babka) tak, aby sa prebytok predišiel?
- Aké presné množstvá (kusy na osobu) sú optimálne, aby sa minimalizoval odpad a súčasne zostala vianočná ponuka pestrá?
Spomenuté značky a firmy
Kaufland, Lidl, Tesco, Milka, varecha.pravda.sk
Spomenuté produkty a metódy
linecké, medovníky, vanilkové rožky, šuhajdy, rafaello guľky, gaštanové guľky, gaštanové pyré, griláž, kokosové guľky, crinkles, marlenka guľky, metrový koláč, piškótovo‑smotanová torta, cheesecake, slané pečivo (škvarkové pagáče, syrové pečivo), obložené chlebíčky, donuty, polovičná dávka, jedna dávka, mraziak (zmrazovanie prebytkov), objednať krabicu zákuskov, kúpiť koláče v obchode, nepečené dezerty, rozdeliť medzi rodinu/susedov, dať sliepkam
Miesta a osoby
žiadne
Ja mam presne ako ty len linecke a medovniky a dokonca ani na Silvestra nic nedopekam.🙂
ja nemám ešte nič ale od včera mi medovníkové cesto na 1/2 dávku oddychuje v chladničke. Zajtra spravím a v sobotu bezlepkové burizonové gulky a metrový koláč z keksov. Inak nič. Keby sme boli sami s mužom , spravím iba medovníky alebo kúpim malú krabičku s minizákuskami hotovo.
Ja pečiem cca 4-5 druhov, ale z úplne mini dávok 😅 lebo ma viac baví piecť ako to potom jesť 😂
@simsalabim vidíš tie gulky spravím na Silvestra, lebo od Vianoc budú už naše 3 druhy zákuskov zjedené, Ja robím polovičné porcie. A k tomu slané praclíky a hotovo.
@simsalabim môžem aj ja poprosiť recept na tie gaštanové guľky? Veľké ďakujem ❤️
@silvike ja si kúpim gaštanové pyré a z toho vyvaľkám či skôr vygúlam guľky. Nič iné tam nedávam. Napečené za 5 minút.
Ja doteraz nic a v sobutu jeden, ale taky ovocny, co sa zje, aj to len skor pre navstevu, my by sme aj bez, mohli byt
Ja som dnes upiekla babovku, rata sa to do vianocneho pecenia? Lebo to je vsetko co som neplanovane-planovane upiekla 😂 na 24. ne-upeciem cheesecake.
Keď ta poteším, mám len linecké a medovníčky. No dobre, ešte jeden cheescake plánujem 23-ho.
Ja robím len medovníky a vanilkové rožky. A ešte spravim griláž, ale nie je pečené. A to pečiem posledné 2-3 roky, predtým som nepiekla nič.
nie, nie si jediná, ja/my nepečiem nič a budeme mať nič 😉 Môj názor je, že mám len 1 žalúdok a či je 24.12, 28.12 alebo 18 apríla nič nemení na fakte, že nemám dôvod v hocijakom inom dni prejedať sa sladkým v takých kvantách. 🤷♀️
PS: Jasne sa vždy vyjadrím aj v rodine, a vieš aký to má scenár... svokra pošle 2 dózy vanilkových rožkov a smerujú susedovi pre sliepky alebo psa.
niee, ja som tento rok piekla 1x, aj to len par lineckych, nech ma dcera zabavu 😁
@autorka nepeciem nič, lebo ma to jednoducho nebaví. Dievcata su este aj tak male. Navyse, pečú babky a tetky (aj spolu s vnucatami, majú svoj rituál), čiže by to bolo zbytočné. Toľko koláčov len aby bolo "na fotku" absolútne nepotrebujeme.
Inak si myslím, že niektoré to tu majú kúpené a vydavaju za svoje 😉 cize nemusis mat z toho žiadnu "traumu".
tak záleží aká ste veľká domácnosť, aké staré sú deti...
pečiem len 4 druhy, ale zas je nás 6 ...
Nepeciem nic, ani to neviem, ani na to nemam ruru - ta nasa v podnajme pecie ako sa jej zachce. Dceru by to velmi bavilo, ale pecenie si uzije s mojou sestrou, ktoru to bavi.
@lienka.7 mňa to kedysi aj bavilo. možno by aj teraz ale už sa mi nechce 😅. Radšej sadnem pred vianočný film. Veľa pečenia ide do peňazí a váhy. Nehovoria o zdravotnom ,,benefite,,. Takže radšej menej ako sa tým prepchávať. Keď nemám nezjem. 😂
@jasminet
@lenka2710
Tak davam recept tu https://varecha.pravda.sk/recepty/nepecene-guli...
U nas robime z dvoj-trojnasobnej davky. A praskovy cukor nepridavam, iba trochu vanilkoveho.
Tým, ze muž sladké nemusí tak nepečiem veľa. S deťmi robíme jednu várku medovníkov a jednu várku lineckých. Navyše, dcéra má na Vianoce aj narodeniny tak bude ešte torta. Ja som skôr na to varenie ako pečenie. Zato moja mamina pečie aj 7 druhov a potom sa jeduje že to nik nechce jesť 😁
Robila som crinkles aj tie sa mi pokazili ale polku som rozdala rodine. Mám v pláne skúsiť pár tartaletiek a hotovo. Ja milujem pečenie, ale na Vianoce sa mi nikdy nedarí🤣🤣🤣 takže kašlem nato. Babky vypekajú 20druhov a vždy ma zásobujú
Ja mam len toto, neznasam prejedanie sa ci vyhadzovanie jedla. Ja som vsak taka ina, ze nejem ani kapustnicu a salat, mam svoje jednoduche menu, nejaku kremovu polievku a lososa s opekanymi zemiakmi.
Ja tiež nepečiem veľa. Ja hlavne kvôli mužovi ak by bola na mne tak ja si urobím len do košíčkov a dosť..
No ja pečiem veľa, 11 druhov tento rok.Ale všetko z polovičnej dávky, s tým že to delíme medzi švagrinou a svokrou.Takze nám reálne zostane cca 10ks 😃
Ja pečiem veeeela, mam okolo 25 druhov, už to ani nepočítam 😅 ale pečiem kamoškam, ktoré pečú max medovníky a linecké! Mňa to baví, pečiem aj mame, svokre, babke atď! Takže uplná pohoda, každý to ma ako jemu pasuje a tak je to v poriadku 😉