Varenie na dovolenke
Vadí vám varenie na dovolenke ? A ako to riešite ak musíte variť,keď není až tak peňazí aby som si každý deň dovolila kúpiť v reštaurácii ?čo varíte a ako to máte časovo,že kedy navariť a tak ?
Stručné zhrnutie
- Varenie na dovolenke sa najčastejšie rieši výberom ubytovania s kuchynkou alebo voľbou all inclusive podľa rozpočtu a preferencie oddychu.
- Praktické riešenia sú rýchle jedlá (cestoviny, šaláty, ryby na panvici, mäso na prírodno), predpríprava a zmrazenie jedál doma (napr. 10 obedov) a použitie mrazničky/autochladničky na mieste.
- Pre rodiny s potravinovými intoleranciami sa odporúča ubytovanie s kuchyňou, predpripravené suroviny, jednoduché rýchlovky do 20–30 minút a vyhnutie sa rizikovej reštauračnej strave.
Najčastejšie otázky
Q: Ako naplánovať varenie na dovolenke, aby to nezaberalo veľa času?
A: Uvariť doma „základy“ na viac porcií (napr. cca 10 obedov), zmraziť do dóz a na dovolenke ráno len ohriať a dorobiť prílohu; podľa príspevkov také obedy trvali do ~10 minút na prípravu.
Q: Aké rýchle jedlá sa odporúčajú na dovolenke pri obmedzenom čase?
A: Cestoviny (penne s tuniakom, špagety), ryža, zemiaky, jednoduché kuracie prsia na prírodno, ryby na panvici a zeleninové šaláty; mnohé uvádzali prípravu do 20–30 minút.
Q: Čo zobrať so sebou na dovolenku, ak budem variť v apartmáne?
A: Teflónovú panvicu, základné koreniny, dózy na zmrazenie, autochladničku alebo chladiaci box a prípadne predpripravené mrazené jedlá; odporúčané tiež vybrať ubytovanie s mrazničkou alebo mrazným šuflíkom.
Q: Ako riešiť stravovanie počas sviatkov alebo keď sú obchody zatvorené?
A: Vziať trvanlivé zásoby: cestoviny, konzervy (tuniak, polievky), hotové omáčky, mrazené výrobky alebo pečivo z pekárne a kombinovať to s občasnou návštevou reštaurácie alebo lacnejšieho stánku.
Q: Ako zabezpečiť stravovanie dieťaťa s potravinovou intoleranciou na dovolenke?
A: Ísť do apartmánu s kuchyňou, variť rýchle jednoduché jedlá (cestoviny, ryža, varené zemiaky, krupicová kaša), priniesť špecifické potraviny alebo kupovať miestne suroviny a vyhýbať sa reštauračnej strave, ktorá môže byť riziková.
Q: Je výhodné brávať ubytovanie s umývačkou riadu alebo grilom?
A: Áno; niektorí odporúčali vybrať ubytovanie s umývačkou riadu a možnosťou grilovania, aby sa skrátil čas upratovania a spríjemnilo spoločné večerné varenie.
Závery z diskusie
Zhoda
- Rýchle a jednoduché jedlá (cestoviny, šaláty, ryby na panvici, pečené zemiaky) sú najpraktickejším riešením pri varení na dovolenke.
- Apartmán s kuchynkou a mrazničkou alebo all inclusive sú dve hlavné stratégie podľa rozpočtu a preferencie oddychu.
- Predpríprava (uvarenie základov doma a zmrazenie) výrazne skracuje čas prípravy obedov na dovolenke.
Sporné názory
- Možnosť A: Dovolenka má byť oddych bez varenia; uprednostniť all inclusive alebo hotely so stravou.
- Možnosť B: Varenie na dovolenke je prijateľné a pre niektorých aj príjemné; ubytovanie v apartmáne umožňuje flexibilitu a šetrí peniaze.
- Možnosť A: Varenie počas dovolenky je „príjemná ženská činnosť“ a forma starostlivosti o rodinu.
- Možnosť B: Varenie na dovolenke v rámci rodiny môže byť spoločenský stereotyp a nemusí byť povinnosťou jednej osoby.
Otvorené otázky
- Ako najlepšie kombinovať potrebu oddychu a potrebu variť pri veľkých rodinách s deťmi?
- Aké sú najbezpečnejšie spôsoby skladovania potravín v spoločnej kuchyni, aby sa minimalizovalo riziko „krádeže“ zásob?
- Ktorá úroveň predprípravy (koľko jedál dopredu) je ekonomicky výhodná pri krátkych pobytoch s obmedzeným priestorom v aute?
Spomenuté značky a firmy
Iglo
Spomenuté produkty a metódy
cestoviny (penne s tuniakom, špagety), wrapy, mrazené pirohy, palacinky, krupicová kaša, rybie prsty, Iglo rybie prsty, dolnozemský guláš (konzerva), teflónová panvica, autochladnička, mraznička/mrazný šuflík, tlakový hrniec, grilovanie, pečené zemiaky v rúre, predpríprava a zmrazovanie jedál (uvarené „základy“ cca. 10 obedov), hotové omáčky, konzervy (tuniak), mrazené kuracie prsia, instantné alebo rýchle polievky, pizza (čerstvá alebo mrazená), umývačka riadu, nákup na miestnom trhu, plánovanie jedál pred odchodom
Miesta a osoby
Chorvátsko, Taliansko, Španielsko, Mexiko, Slovensko
Mne varenie nevadí, nám ako rodine lepšie vyhovuje. Mám 5 ročného syna, ktorý nič nezje 🙈. 2x sme boli v hoteli s polpenziou, varili vynikajúco, čo zodpovedalo počtu * a moje dieťa nechcelo nič zjesť. Celú dovolenku som mala len nervy, na hotelovej izbe sa nedalo nič pripraviť a on stále hladný, večer vymýšľal. Poslednú dovolenku som radšej prenajala apartmán s kuchynkou a to bola paráda. Oveľa viac miesta, samostatná kuchyňa s obývačkou, nemali sme nedostatok miesta ako v hotelovej izbe a jedlo sme si prispôsobili podľa toho, ako sme vstavali, išli spať atď. Nemám problém aj stravovať sa v reštaurácii, ale tento môj nezje v reštaurácii ani hranolky a pizzu 🙈 Autorka, ak by som bola v tvojej situácii, normálne by som v spoločnej kuchyni niečo uvarila, nato je tam.ta kuchyňa. Bežne ju ľudia využívajú.
Na dovolenku, kde by som musela variť, alebo čokoľvek robiť, by som nešla. Ak by mi to finančne nevychádzalo, radšej by som dosetrila a išla neskôr na normálnu Dovolenku.
@diewcatqoo Mozno su zeny, co im je naozaj blaho rodiny poslanim, ale potom to uz nie je oddychu a pravom zmysle dovolenky.
@kinats tak kazdy si to mozme zariadit, ako nam najlepsie vyhovuje a netreba druhych posudzovat cez svoju optiku.. ako napr., ze ked niekto na dovolneke vari, tak si neoddychne.. ja napr., ak by som si ako zena-matka, mala na dovolenke naozaj oddychnut, tak musim brat aupairku.. ktora sa postara o vsetky moje materske 'povinnosti', lebo inak to pre mna nie je dovolenka v pravom zmysle.. varenie je len mala ciastka toho, co ako zena pre rodinu neustale robim a ani na dovolenke si od toho 'neodfrknem' .. a ako tu uz aj ine zeny napisali, casto moze byt prijemnejsie a jednoduchsie navarit, ako vychystat sa s celou rodinou zakazdym do jedalne alebo restiky a riesit tamojsie podmienky.. takze neda sa to zjednodusit sposobom, ze ked nevarim, tak si oddychnem lepsie a viac, ako ked ano
Myslím, že sa nemáš čoho báť 😉, cestoviny, hotové omáčky, mäso na prirodno, rizoto, palacinky. Ja robím zeleninové polievky, je zo Rýchlovka. Myslím, za sa velmi nemusíš báť toho kradnutia z chladničky, myslím, že sú aj civilizovaní ľudia 😉. Hlavne aby si bola ty v pohode 🙂