Varíte denne?
Ahojte, varíte pravidelne každý deň alebo každý druhý? A muži vám pomáhajú pri varení?
Stručné zhrnutie
- Veľa domácností pripravuje jedlo na 2 dni alebo varí väčšie porcie cez víkend a zvyšky využíva na pondelok, pričom bežné skratky sú "varenie na dva dni" a "veľkovývarovňa" s následným mrazením porcií.
- Na skrátenie času rodičia používajú tlakový hrniec, varenie v trúbe (napr. pečenie 1,5 h), predváranie večer a recepty typu lasagne, moussaka alebo ratatouille vhodné na zamrazenie.
- Prístup k zapájaniu partnera je rozdelený: niektoré domácnosti majú partnera varenie pravidelne (napr. nedeľa) alebo prípravné úkony, iné partnera z kuchyne neangažujú.
Najčastejšie otázky
Q: Ako často variť, ak pracujem a mám deti?
A: Bežné modely v diskusii sú variť denne (pri potrebe), variť na 2 dni (väčšina), alebo robiť veľkovývarovňu cez víkend a zamraziť porcie; niektorí uviedli frekvenciu 2–3× týždenne.
Q: Ako zabezpečiť čerstvé obedy pre dieťa so stravovacími obmedzeniami alebo alergiami?
A: Pri alergickom dieťati diskusia odporúča variť denne a neposielať do škôlky predvčerajšie jedlo z obavy o skladovanie; ako pomocné riešenia sa uviedli tlakový hrniec a príprava čerstvých porcií na každý deň.
Q: Aké metódy šetria čas pri varení cez týždeň?
A: Odporúčané metódy sú varenie na dva dni, predváranie večer, veľkovývarovňa cez víkend s porcovaním a zmrazením (príklady: lasagne, moussaka, ratatouille), používanie tlakového hrnca a príprava jedál v trúbe, kde sa o jedlo 1,5 h nestaráte.
Q: Ako zapojiť partnera do varenia bez konfliktov o "pomoc"?
A: Praktiky v diskusii zahŕňajú: partner varí pravidelne raz týždenne (často nedeľa), partner vykonáva prípravné práce (krájanie, miešanie), alebo partner preberá starostlivosť o deti počas varenia; terminológia sa líši medzi "pomoc" a "spolupráca".
Q: Dá sa domáce teplé jedlo skladovať v chladničke niekoľko dní?
A: Jeden príspevok tvrdil, že kvalitná chladnička udrží varené jedlo aj 5 dní bez skazenia, iní účastníci však preferujú varenie na 1–2 dni alebo mrazenie pre dlhšie skladovanie, takže prax sa líši.
Q: Čo sú rýchle večere, keď nie je čas variť?
A: V diskusii boli uvedené rýchlovky ako chlieb vo vajci, párky, palacinky, domáca pizza, langoše, pomazanky a obložené chlebíčky ako bežné riešenia na dni bez varenia.
Závery z diskusie
Zhoda
- Mnohé domácnosti varia na 2 dni alebo robia väčšie porcie cez víkend a nie je bežné variť zložité jedlá každý deň.
- Tlakový hrniec, predváranie večer a mrazenie porcií sú bežne používané úsporné metódy.
Sporné názory
- Niektorí považujú zapájanie partnera do kuchyne za "pomoc", iní to nazývajú "spolupráca" a zdôrazňujú rovnosť v domácich povinnostiach.
Otvorené otázky
- Ako zabezpečiť bezpečné skladovanie domáceho varenia pre deti v škôlke bez rizika zhoršenia kvality jedla?
- Ako dosiahnuť stabilné a spravodlivé rozdelenie varenia medzi partnerov v praxi?
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
tlakový hrniec, veľkovývarovňa, mrazenie porcií, varenie na 2 dni, varenie v trúbe (1,5 h), predváranie večer, lasagne, moussaka, ratatouille, chlieb vo vajci, párky, palacinky, domáca pizza, langoše, pomazanky, obložené chlebíčky, hotové príkrmy, ovocná výživa, jogurt, donáška, reštaurácia, objednať
Miesta a osoby
žiadne
Varím denne, ak sa pod pojmom "varenie" myslia aj jedlá ako chlieb vo vajci. Nejaké zložité jedlá nie sú na dennom menu, ale denne je pripravené jedlo v hrnci, alebo na panvici. Muži mi nepomáhajú 😉
polievku varim koli detom denne,maju polievky radi ☺...ale nejake specialne menu denne nevarim.akurat po nedelnom obede nam zvykne zostat aj na pondelok....tak mam volno😁
manzel mi nepomaha,cez tyzden je v praci a vikend som rada ze zabavi deti☺
ale keby som potrebovala,urcite by nemal problem👍
Cez týždeň nevarim, našťastie má mm obedy v práci a varene večere nevyžaduje. Takže pripravujem iba rychlovky ako - vajíčka na x spôsobov, párky, chlieb vo vajci, pomazanky, obložené chlebíčky, domáca pizza, langoše, palacinky,cesnacka...
Cez víkend klasika, väčšinou sa snazim navariť, keď nie všetko aspoň časť navariť piatok večer. A väčšinou tak, že si napr udusim masko, sobotu ho jeme s ryžou/zemiakmi a na nedeľu z neho urobím napr segedinsky...
@natalym
je to slovickarenie, viem, ospravedlnujem sa ale znie to akokeby sme partnera ponizovali a seba podcenovali. Tak bud to spravim alebo nie. A ked sa do toho zamiesa ten druhy tak to nie je pomoc ale spolupraca, aspon teda u nas v kuchyni. Pardon za moj filozoficky vylev 😀
Ale pamatam na mojho otca, ten tam bol fakt len na "pomoc" a aj tak vacsinou zavadzal 😝
nie, nevarim, su dni ked absolutne nestiham a ak varim, tak vacsinou na 2 dni.
okrem toho, moj muz nie je nejaky zakomplexovany debil a ked vidi a vie, ze budem dlhsie v oracu, ci beham s deckom po kruzkoch a sk iach, ci som napr chora, nema problem nieco uvarit aj on
mame kycharske knihy a aj internet
Nevaríme denne, sme iba dvaja. A ja pomáham manželovi 🙂 Momentálne pracuje z domu a varí radšej ako ja, takže tak na 70 - 80 % jeme jeho kuchyňu.
@prego81 @natalym Podľa mňa je "pomáha" normálne, či chceme alebo nie, varenie je ešte stále v našej spoločnosti prevažne ženská doména, aj keď konkrétne ja s mm sme na tom opačne 😉
@nair
nejde o to co je koho domena. Ide o slovo pomahat. Ja som chcela povedat ze ked sa jedna o partnerov/manzelov tak je skor vhodne slovo spolupracovat. "Pomahat" stavia dvoch ludi do nerovneho postavenia ako mama-dcera, otec-syn. Aj ked by sa dalo dalej polemizovat 😀 Tu ide o slovickarenie, a nie o strereotyp slovenskeho manzelstva 😉
@prego81 😀 Ďakujem za vysvetlenie. Je to samozrejme na polemiku.. Záleží na tom, či je v niektorej zručnosti jeden viac "doma", napr. byt sme maľovali spolu, podlahu sme kládli spolu, svietidlá montoval mm a ja som mu pomáhala, diery a chyby v stene som sadrovala ja a mm mi pomáhal 😀 Pečiem obyčajne ja a mm mi pomáha, oheň v prírode rozkladá mm a pomáham ja.. 🙂 Aj keď varíme spolu, vždy je šéfkuchárom jeden z nás a druhý teda pomáha 🙂
Samozrejme ze varime kazdy den. Neviem si predstavit krmit inac rodinu. Ziadne take ze parky ci chlebik na veceru. Obaja pracujeme na plny uvazok a varime.
ja zatial deti nemam, varim asi kazdy treti den teple jedlo... partner pomaha len po donuteni 🙂 obcas nastruha zemiaky, to je tak vsetko 😀...ja som najradsej ked sa moc nemotka v kuchyni, znervoznuje ma to...
Ja nevarim kazdy den ale tak kazdy druhy,treti.ked nie je navarene tak si dame chlieb so sunkou,pomazankou,parky,chlieb vo vajci....manzel mi pomaha so vsetkym...nielen s varenim...(nakolko varenie nie je moja silna stranka)
ja varim denne, mam tri deti a vsetci sa stravujeme doma. Obcas sa mi podari navarit tak, ze ostane polievka alebo druhe na druhy den.
Varim niekolkorat do tyzdna. Niekedy je to denne, niekedy kazde 3 dni. V lete pocas tych horucav bola na 90% studena kuchyna 😉
Kym pridem domov, je minimalne 6 hodin vecer, takze velkovyvarovna nehrozi. Niekedy sa dokopem ku navareniu alebo aspon predvareniu vecer, ked deti spia. Ze mam potom na druhy den menej roboty. A niekedy je na veceru chleba s maslom 😉 Manzel chodi domov o 7 vecer, takze jeho spolupraca spociva v nachystani tanierov a dohnatia deti ku stolu 😉 😝 Vie varit, velmi dobre, ale cez tyzden sa jednoducho neda kedy.
Deti maju komplet pestru stravu v skolke/jasliach, doma cez tyzden ranajkuju a veceraju.
Ked varim, tak sa snazim uvarit viac, aby sme mali s manzelom na druhy den obed do roboty, alebo este veceru na druhy den. V robote si mozme spravit nejake cestoviny, rychlovky.
Raz za cas spravime cez vikend velkovyvarovnu, obrovske porcie, a potom naporcovane zamrazime, mame hotove aj do roboty, aj doma. To je napriklad lasagne, moussaka, ratatouille. Co sa da dobre varit vo velkom a dobre porcovat 😉
ja som vacsinou varievala tak na dva dni.. v poslednom case davam ale obed na veceru muzovi a tak mi nikdy nevyjde na druhy den.. a tak varim kazdy den aj v ramci setrenia iba zo surovin co mam doma, zacali sme nakupovat tyzdenne, nie denne ako predtym..
muz mi s varenim nepomaha - pomaha mi tym, ze ked vecer pride domov, venuje sa detom naplno, alebo ze cez vikend ich vezme von..
ahoj, tak u nas sa teda denne nevari... varime najma v sobotu, to zostane aj na nedelu, (u nas to funguje teda tak, ze keby som navarila v nedelu, tak do dojeme asi az nasledujucu sobotu, a este aj nasledujucu nedelu...), cez tyzden obedujeme teple v praci, deti v skole ci skolke, vecer chodime dost neskoro domov, to uz nikomu teple ani nechuti, takze u nas nezjedene varene stoji v chladnicke. Nastastie mam dobru chladnicku a ani po 5 dnoch nie je pokazene, dojedame priebezne...
A nasa najmensia papa hotove prikrmy na obed, desiate a olovranty má ovocnu vyzivu alebo jogurt, a vecer jej robm kasu..
a s varenim si pomahame - nie je zriedkave, ze cely obed pripravi mm, (ja urobim pomocne prace) ale je to aj naopak - ja varim a mm mi ocisti zeleninu, urobi cesto a pod. ono to zavisi odnalady, ako velmi sme aktualne vycerpani... niekedy vezmem deti von na cas, kedy vari mm, niekedy naopak - on je s detmi vom a ja si urobim okolo obeda vsetko sama...
ja varím denne, lebo musím - syn má alergie a varím mu do škôlky obedy. mne dvojdňové nechutí, synovi to do škôlky isto nedám, lebo neviem, ako to skladujú do obeda, tak nechcem aby sa predvčerajšie jedlo dusilo ešte 4 hodiny v teple, kým ho dostane, takže varím denne.
ale už mám skratky a celý obed viem navariť do hodiny. alebo keď nie do hodiny, tak aj tak len v trúbe, kde sa o to 1,5h nestarám... ale teda môj verný kamarát, tlakový hrniec, deriem riadne 🙂
obedy varim z 90% na dva dni (manzel si berie do prace). Obcas varene ranajky a varene vecere-to cerstve.
manzel pri vareni cez tyzden nepomaha a cez vikend sa velmi rad zapoji.
poväčšine áno, najradšej sa mocem ale v kuchyni sama... Manžel tiež nemá problém navariť hocičo aj pomôcť , niekedy to využijem. Pravdou ale je, že keď sa dostanem do kuchyne uzavriem sa do bublinovej autistickej fázy a ktokoľvek ma v mojej činnosti ruší a doslova mi lezú na nervy..... Samozrejme , že robím výnimky, lebo však chcú sa decká učiť variť a tak , ale najšťastnejšia som , keď sa tam môžem zvŕtať sama a v "mojom živočíšnom kuchárskom priestore sa nik nenachádza , môžu byť za pultom , rozprávať mi ,púšťať hudbu , pomáhať odtiaľ trebárs krájať ..................... 😉 😀

Ja nevarím každý deň, väčšinou cez víkend. Muž mi nepomáha, niekedy by sa zišlo, ale ja si aj tak radšej sama robím. Pomáhajú mi deti.