Vyrábali ste domáce maslo z šľahačkovej smotany?
22. nov 2024
Ma niekto skusenost? Aka je najlepsia? Ako dlho take maslo vydrzi?
Mozem to miesat aj obycajnym rucnym mixerom? Ten stroj nemam
Ma niekto skusenost? Aka je najlepsia? Ako dlho take maslo vydrzi?
Mozem to miesat aj obycajnym rucnym mixerom? Ten stroj nemam
Ahoj zozen si mlieko z automatu, nechaj v chladničke odstáť deň a zvrchu odober smotanu do 7decky fľaše. Nechaj ju na linke ohriať na izbovú teplotu. Potom hrkaj fľašku pár minú kým sa neztrepe maslo. Potom ho odober do misky a oplachni vodou párkrát. A máš maslo 😘. Je oveľa jemnejšie a chutnejšie ako v obchode. 🥰 My takto už daaavno robíme. Z 10l mlieka máme asi liter smotany a z toho je asi 300g masla, aj jogurt robíme, syry, acidko...
Za 6€ = 10l mlieka
1l smotany = 300g masla
3l jogurtu
Z 3-4l asi 300g syru ( ako mozzarella)
Liter acidka
A dva litre na pitie
Nemeriam to presne je to cca. A robíme ako na čo máme chuť čo sa zje vypije🥰
U nás minimálne 20l kupujeme týždenne.