Zásoby jedla pred pôrodom
Ahojtr baby.
Varili ste si pred porodom do zasoby a ulozili do mraziaka?
Som prvorodicka a o tyzden mam termin a neviem aka bude mala,za aky cas sa ”zohrajeme”,tak by som nechcela stresovat,ze musim daco navarit hned po porode.
Co by ste mi odporucili navarit a zamrazit?Ja zjem vselico,nie som prieberciva.No najradsej mam jedla,ktore nebudem moct papat a to napriklad segedinsky gulas,fazulpva polievka a pod 😁
Dakujem
Stručné zhrnutie
- Predpôrodné zamrazovanie jedál ako pirohy, polievky, guláš, lasagne, kuracie kúsky a rybie filety poskytuje pripravené rýchle obedy na niekoľko dní až týždňov po pôrode.
- Kurací vývar a silné vývary sa v diskusii uvádzajú ako obzvlášť praktické, pretože sa ľahko ohrievajú a slúžia na viacero porcií.
- Názory sa líšia: niektoré rodičky odporúčajú uvariť a zamraziť zásoby, iné tvrdia, že sa to dá zvládnuť aj bez špeciálnych príprav.
Najčastejšie otázky
Q: Čo sa oplatí pripraviť a zamraziť pred pôrodom?
A: Odporúčanými položkami sú pirohy (priame vloženie do vriacej vody), rôzne polievky (kurací vývar, zeleninové, mrkvová so šošovicou), guláš, ragù/bolonská omáčka, surové lasagne zamrazené na pečenie, plnené papriky, fašírky a mrazené filety ryby (losos) alebo kuracie kúsky pripravené na rýchle osmaženie.
Q: Ako dlho vydržia domáce jedlá v mrazničke?
A: V diskusii sa uvádza, že bežné domáce jedlá ako guláš, polievky a pečené mäso sa dajú v mrazničke uchovať aj približne pol roka.
Q: Ako urobiť rýchle večere bez veľkého úsilia po návrate z pôrodnice?
A: Rady zahŕňajú: pripraviť pečené kura s mrazenými „americkými“ zemiakmi v rúre, nakrájať a zamraziť kúsky mäsa (pri ohrievaní osmažiť cibuľu, pridať mäso, papriku a smotanu), alebo mať v zásobe hotové omáčky na cestoviny a mrazené pirohy či filety na rýchlu prípravu.
Q: Môže konzumácia fazule a kapusty počas dojčenia spôsobovať koliky u bábätka?
A: Toto je sporné: niektoré účastníčky vyjadrujú obavu z nadúvania a kolík pri konzumácii fazule/kapusty, iné uvádzajú, že ženy ich jedli bežne v minulosti a že deti majú koliky aj pri umelom mlieku; v diskusii nepadol jednoznačný konsenzus.
Q: Sú v Nórsku dostupné polotovary a hotové jedlá podobné tým na Slovensku?
A: Názory sa líšia: jedna osoba tvrdí, že v Nórsku je veľký výber polotovarov a hotových jedál, iná tvrdí, že v jej okolí pri Osle sú polotovary slabé alebo nechutné; dostupnosť závisí od konkrétneho obchodu.
Q: Koľko otcovskej dovolenky majú muži v Nórsku podľa diskusie?
A: V diskusii sa uvádza, že v Nórsku je 15 týždňov otcovskej dovolenky, pričom iný komentár spochybnil presný počet týždňov.
Závery z diskusie
Zhoda
- Zamrazovanie niekoľkých porcií polievok a hotových jedál je praktické riešenie, ak nebude k dispozícii priama pomoc po pôrode.
- Polievky a silné vývary sú často odporúčané ako ľahko ohrievateľné a viacporciové jedlá, ktoré sa oplatí pripraviť dopredu.
- Jedlá pečené v rúre a mrazené filety sú považované za rýchle a nenáročné možnosti pri nízkej energetickej hladine rodičky.
Sporné názory
- Dostupnosť a kvalita polotovarov v Nórsku: jedna strana hovorí o širokom výbere polotovarov a hotových jedál, druhá strana uvádza, že v jej okolí nie sú kvalitné polotovary.
- Potraviny spôsobujúce koliky: niektoré skúsenosti radia vylúčiť fazuľu a kapustu kvôli nadúvaniu, iné skúsenosti hovoria, že také vylučovanie nie je nutné a koliky sa vyskytujú aj pri dojčení aj pri UM.
Otvorené otázky
- Koľko presne porcií a aké konkrétne jedlá sa najviac využijú po pôrode pri rôznych typoch bábätiek (spiacich vs. náročných)?
- Aká je reálna dostupnosť konkrétnych polotovarov v rôznych častiach Nórska (Oslo vs. menšie obchody)?
- Aká je oficiálna dĺžka otcovskej/rodičovskej dovolenky v konkrétnych prípadoch (diskusia uvádza 15 týždňov, názory sa líšia)?
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
pirohy, polievky (kurací vývar, zeleninové, mrkvová s červenou šošovicou), guláš, ragù, bolonská omáčka, lasagne (suropvé/na zamrazenie), fašírka, rybie fašírky, rybie prsty, mrazené filety, losos, dukátové buchtičky, syr na vyprážanie, majonezové šaláty, tortelinny, morcadely, pizza, brunost, americké zemiaky, tandoori kura, falafel, burgre z čiernej fazule, plnené papriky, donáška jedla, mrazenie pred pôrodom, príprava porcií, pečené kura, zásoby silných vývarov, First fourty days (kniha)
Miesta a osoby
Norsko, Osle, Slovensko
@zankalh neviem ci ti pomôžem, ale ja som plánovač a tiež som niekde čítala o mrazeni pred pôrodom a par jedál som zamrazila. Pravdupovediac som ich až tak nevyužila ako som čakala. Veď vieš diskusné fóra a kamosky strasili, ale nebolo to také zlé. Mne tiež muž chodil o 18.30 domov a najprv som prvý týždeň nevedela kde je sever, a potom sa tu zlepšovalo. Tak sme se zvykli, zohrali sa už som vedela si aj približne plánovať deň. Dosť mi pomohlo, ze manžel sa stravoval v práci, večeru nevyžadoval varenú, babo bolo dojčene, tak som riešila iba seba a to nebolo až také náročné. Nevarila som každý deň, ak som varila polievku, tak na 2 niekedy až 3 dní, raňajky a večera suché. Naučila som sa jesť jednoduché jedla, ktoré sú rýchle. Polievky-vývar, len nahadzes do hrnca🤣, často mixované polievky, napr. koreňová zelenina, zemiak, cesnak trosku sóli, mixnút a zjemniť smotanou. A hlavne ľahké zeleninové polievky, cestoviny na všetky spôsoby, keď bola kríza, tak len s kečupom, tvarohom, grenadir, naučila som sa tiež robiť veci v rúre, zapekané zemiaky, k nim som prihodila zeleninu, mäso a ono sa pieklo samé. Ak sa mi nechcelo, alebo bola zlá noc, tak som si uvarila krupicu. Naozaj to nebolo také zlé. Potom som to už zvládala dobre, ale zase musím povedať, ze cez víkend robil raňajky vždy manžel a toto sa začalo práve v tomto období a taktiež navaril, keď videl, ze som veľmi unavená. Najprv som strukoviny a kapustu nejedla, ale potom som jedla, bábätká nemali problémy, tak som sa osmelila. Ono veľmi záleží od babatka, možno budeš stíhať aj kozmetiku😉. Pevné verím, ze to zvládneš a hlavne nech ste zdraví, ty aj bábätko a potom to varenie a aj čokoľvek iné zvladnes🍀.
@zankalh ja mrazim vsetko.
Mozes uvarit gulas,kremove polievky,bolonsku omacku,zeleninove rizoto,prirodne rezne,paprikas,pecene mäso-hocijake,pecenu ci smazenu. Fasirku.svieckovu omacku vratane knedle a mäsa,vyvar,zeleninovu polievku,paradajkovu omacku s gulkami ...
To si krasne vies namrazit a mozes to mat aj pol roka...nic tomu nebude.
Bezne to robim...ako dobre padne obcas len otvorit "obchod" /rozumej mrazak/ a vybrat hotovy obed🙂😋
Mala som kupenu knihu First fourty days o poporodnom obdobi, a tymi receptami som sa zcasti inspirovala. A namrazíla som si silne vyvary, a moje oblibene jedla, dobre mi padli 🙂
@zankalh ináč k tomu ako si písala že v nórsku nie sú polotovary alebo rôzne hotové jedlá.. bola som v nórsku viackrát, mamka tam roky turnusovo pracuje a veru takýchto vecí je tam od výmyslu sveta 🙂čiže buď len navštevuješ nejaké mini potraviny so slabým výberom alebo len proste treba lepšie popozerať 😀 takže ak by bolo veľmi zle vieš to zachrániť aj polotovarom z obchodu.. určite je ale lepšia a výživnejšia domáca strava 🙂
@54tinka54 mas na mysli pololovar ako su napr.lazane,ktore nemaju ziadnu chut,rybie fasirky,ktore sa nedaju jest,palacinky,ktore sa zlomia,ked ich prehnes(nechapem co to je za cesto),alebo myslis pizzu,rybie prsty,….?
Jedla si tie polotovary?Ved tu nic nieto pre boha.Za 13 rokov co tu zijem,hadam viem.A to,co tu maju,sa neda jest.Nevedia nic normalne vyrobit a ked,tak vobec nie dochutit.
@zankalh teba z toho naduva. Mlieko sa tvorí z krvi. Samozrejme si môžeš odsledovat ak by nejake potraviny robili zle ale rad radom všetko vylúčiť je zbytočné. Ženy v minulosti si toho moc vyberať nemohli a fazuľa a kapusta boli snáď najľahšie dostupné. A napríklad alergeny ako jahody a orechy je naj jest už v tehotenstve, nech sa s nimi dieťa zoznamuje z "tretej ruky" 😅 Samozrejme ak nie si alergická ty.
A koliky majú aj deti na UM.
@54tinka54 doma sa to da,ale tu fakt nie.Ja mam rada napr.majonezove salaty(teraz to nejem) no a tu tie co maju,tak maju vsetky rovnaku chut,vlastne skor nechut 😁Parky,vsetko na jedno kopyto a vo vsetkych pridany muskatovy oriesok 😂No mam to tu rada-krajinu,prirodu,ale jedlo strasne fakt.Tesim sa uz na slovensko 🙂
@zankalh mne by pomohlo a aj som tak mala bohuzial len asi 2balenia🤭zamrazene-maso napr kuracie morcacie prsia-na kocky nakrajane zamrazene.ked to vytiahnes len som osmazila cibulu, na to maso nakrajane a paprika, bobkac a korenie, zaliat smotanou+uvarit kolienka a rychly obed na svete
@54tinka54 je to tu tak veru.Doma ked sa cloveku trebars nechce varit,tak si fakt moze nieco kupit,alebo sa ist niekde najest.No ale tu…?Ale norom to nevadi.A ja si musim proste varit 🤷♀️😃A co mi teraz tehotnej velmi chyba je poriadny slovensky jogurt smotanovy 🙏😋Tu mozem snivat 😂
@veselo_neveselo dakujem krasne ❤️😃