Alergia na vajcia - bielok. Akú dietu držať?

Stručné zhrnutie

• Alergia na vaječný bielok u malých detí sa rieši prevažne eliminačnou diétou vylučujúcou bielok a sušené mlieko; rodičia v diskusii uvádzali konkrétne nahrady pri pečení (Vajahit) a balené bezvajcové produkty (Hami medvedíci, amarantové sušienky, Grahamky).
• Hodnoty špecifických IgE pre vaječný bielok sa v diskusii uvádzali podľa tried: 0 do 0,35 IU/ml; 1 0,35–0,7 IU/ml; 2 0,7–3,5 IU/ml; trieda 5 >50 IU/ml; napr. hodnota 1,33 IU/ml patrila do triedy 2.
• Väčšina rodičov v diskusii uviedla, že škôlky dokážu riešiť diétu (nosieť jedlo, upraviť obed, náhrady z jedálne), pričom predĺženie rodičovskej dovolenky je podľa diskusie spravidla priznávané pri celiakii, nie pri izolovanej alergii na bielok (existujú však individuálne prípady s vystaveným potvrdením).

Najčastejšie otázky

Q: Ako interpretovať výsledok IgE na vaječný bielok, napr. 1,33 IU/ml?
A: V diskusii rodičia uviedli stupnicu, kde 0 = do 0,35 IU/ml, 1 = 0,35–0,7 IU/ml, 2 = 0,7–3,5 IU/ml a 5 = viac ako 50,0 IU/ml; hodnota 1,33 IU/ml preto patrí do triedy 2 (0,7–3,5 IU/ml).

Q: Akú diétu treba držať pri alergii na vaječný bielok?
A: Odporúča sa eliminačná diéta vylučujúca vaječný bielok a potraviny so sušeným mliekom; rodičia v diskusii vylúčili praženicu, koláče s celým vajcom, piškóty a výrobky, ktoré v zložení obsahujú „vajce“ alebo „sušené mlieko“.

Q: Môže alergia na bielok spôsobiť hnačky alebo tráviace problémy?
A: Áno; viacerí rodičia v diskusii hlásili hnačky a častú stolicu súbežne s konzumáciou potravín s vajcom a zlepšenie po ich vysadení.

Q: Ako často sa majú opakovať alergologické testy u dieťaťa?
A: Rodičia v diskusii spomínali intervaly od „raz za pol roka“ až po „raz ročne“, takže bežné opakovanie býva každých 6–12 mesiacov podľa klinického stavu.

Q: Aké lieky a doplnky rodičia používali pri symptómoch alergie?
A: V diskusii rodičia spomínali antihistaminiká Aerius a Fenistil, probiotiká Broncho vaxon a Infants Dophilus, výživové doplnky Nutrolin a imunor; homeopatiu (HISTAMINUM 9CH, BELLADONA 5CH, APIS MELEFICA 5CH a ďalšie) uviedla jedna matka ako anekdotickú metódu bez vedeckého dokladu.

Q: Ako riešiť stravu dieťaťa v škôlke?
A: Rodičia uviedli, že škôlky často umožnia nosenie vlastného jedla, ponúknu náhradný obed (napr. chlieb) alebo vynechajú vajíčkovú polievku; týždenné menu býva vystavené na nástenke na kontrolu.

Závery z diskusie

Zhoda

• Eliminačná diéta vylučujúca vaječný bielok je základným a najčastejšie odporúčaným postupom pri alergii na bielok.
• Škôlky môžu individuálne riešiť diéty (nosieť jedlo, náhrady v jedálni, vynechanie vajíčkových jedál).

Sporné názory

• Niektorí rodičia tvrdia, že homeopatia pomohla ich deťom (s uvedením konkrétnych prípravkov), zatiaľ čo iní používali iba konvenčné lieky; účinok homeopatie zostáva v diskusii anekdotický.
• Predĺženie rodičovskej dovolenky: niekoľko rodičov uviedlo, že im bola predĺžená z dôvodu zdravotných potrieb dieťaťa, ale všeobecný názor v diskusii je, že nárok na predĺženie je spravidla priznaný pri celiakii, nie pri izolovanej alergii na bielok.

Otvorené otázky

• Ako dlho presne treba udržiavať úplnú elimináciu bielka pred plánovanou reintrodukciou, aby bol test reálnej hodnoty?
• Prečo niektoré deti majú vysoké IgE hodnoty bez klinických prejavov a ako to najlepšie sledovať?

Spomenuté značky a firmy

Aerius, Fenistil, Broncho vaxon, Infants Dophilus, Nutrolin, Immunor, Hami, Vajahit, Bio-obchod.sk, Granko, Zázvorky

Spomenuté produkty a metódy

eliminačná diéta, IgE krvné testy (triedy podľa IU/ml), Aerius, Fenistil, Broncho vaxon, Infants Dophilus, Nutrolin, Immunor, Vajahit, probiotiká, homeopatické prípravky (HISTAMINUM 9CH, BELLADONA 5CH, APIS MELEFICA 5CH, HISTAMINUM 15CH, POUMON HISTAMINE 15CH, SULFUR 9CH, V.A.B. 9CH, CALACAREA CARBONIKA OSTREARUM 9CH), predĺžená rodičovská dovolenka ako administratívne riešenie

Miesta a osoby

Trencine, Kosiciach, Francuzsko