Som zo zdravej výživy zrelá na psychiatriu
Začalo sa to ked som natrafila na tieto články http://www.inspiraciablog.sk/na-jake-palivo-jed... a http://www.inspiraciablog.sk/sacharidy-a-hormon... a potom tiež https://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-zdrav... , https://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-zdrav... , https://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-zdrav... Zrejme nemá zmysel písať komentáre, kým si aspoň 1-2 články neprečítate, inak nepochopíte o čo ide, čo je cukrový a tukový metabolizmus. Články sa mi najprv páčili a stačili na to aby sme začali jesť menej cukru, spracovaných vecí atď, kupovaných koláčov.. lenže to nestačí. Až neskôr som pochopila že vlastne ide o paleo alebo veľmi nízko sacharidové stravovanie. Že je to (vraj) základné nastavenie človeka, metabolizmu, detí od narodenia... že by sme nemali jesť obilniny lebo sme sa na ne ešte neadaptovali (človek využíval (zdravý) tuk ako zdroj energie 7 miliónov či koľko rokov, oproti tomu je 10 000 rokov vraj málo), zmenšila sa napr. výška človeka, preto je (vraj) aj toľko ľudí - a detí!, chorých atď... Ten výživový poradca mi napísal že strava musí byť BUĎ vysokosacharidová s malým množstvom zdravých tukov, alebo nízkosacharidová s veľkým nnožstvom zdravých tukov - NIČ MEDZI. Ako to preboha aplikovať v normálnom živote a hlavne u dieťaťa???Ja preň nechcem ani vysokosacharidové - ktoré verím že určite škodí ale ani nízkosacharidové. Koľko potom dávať zdravých tukov? To nemôže byť nejaký zlatý stred?? Majú aj knihu.. https://produkty.vladozlatos.com/zdrave-stravov... .. lenže tie odporúčania tam s nereálne pokiaľ nemáte peniaze nakupovať poväčšine bio výrobky od mäsa, tuku až po chlebíky. Čo robiť?
Aby toho nebolo málo pripájam tu aj info z knihy čo robí (vraj) v tele glukóza - na ktorú sa premenia VŠETKY sacharidy. Teraz na to vždy myslím ked dávam dietatu ovocie alebo obilnú kašu. Myslím na to celé dni.. nevládzem už.. no nemôžem sa na to vykašlať po tom všetkom čo som čítala...ako stravovať aby sa dožili naše deti 100vky bez chorôb... ? PROSÍM o slušné komentáre či pozitívne alebo negatívne, či pro alebo proti paleu, tu, či do IP, nebojte sa napísať hocijaký názor ale slušne a korektne. ďakujem!
Potraviny sú na to aby sa jedli....myslím všetko základné čo nám príroda ponúka , ľudia odjakživa jedli a nerozmýšľali čo áno čo nie a koľko....jedli čo bolo dostupné a koľko bolo dostupného....takže aj my jeme prevažne lokálne a sezónne potraviny, hlavne kvalitné podľa možnosti si všetko vyprodukujeme sami ....
Zapoj zdravy sedliacky rozum k tymto vsetkym informaciama. Lebo teraz je tolko 100% "zarucenych" stravovacih smerov, ze sa jeden moze z toho zblaznit. Jedz aby si zila a nie naopak, lebo ti to zjavne uz prerasta cez hlavu. Aby si neskoncila tak, ze 50% casu budes riesit co, ako a kolko do brucha
@slivocka4 ty sa teraz ideš zblázniť zo zdravej stravy (mimochodom to čo tu uvádzaš podľa mňa so zdravou stravou nemá nič spoločné) a zachvíľu máš dieťa v škole a to ťa asi rovno s prepáčením ebne (ak náhodou už nebudeš natrvalo v Pezinku), pretože tam už nie je šanca niečo ustriehnuť. Školská jedáleň je jedna vec, bufet ďalšia, obchody cestou do /zo školy a špeciálnou kapitolou sú kšefty s desiatou medzi deckami 😂 tiež sme mali v triede dievčatko takej stravovacej extrémistky, tá malá by sa upísala diablovi za salámový chlieb, horalku... Raz u nás jedla palacinky s nutelou, dve naraz tlačila do úst, hrče za ušami a teta môžem k vám ešte prísť? Lebo toto je najlepšie jedlo čo som kedy v živote jedla... Po pár rokoch a kope zdravotných problémov pochopila, že jesť sa má všetko s mierou. Opeknela, krásna pleť, husté vlasy, pribrala cca 10kg - konečne vyzerá ako žena a po zdravotných problémoch ani stopy.
Mimochodom čo si jedávala ako dieťa, čím ťa kŕmila mama, babka?
A žiť 100 rokov - preboha načo? Aj pri najlepšej vôli a zdraví je človek odkázaný na druhých, ja po tom vôbec netúžim.
Ja si myslim ( v dobrom), ze autorka potrebuje psychiatra.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 omg... z tohto urobím printscreen a dám kolovať na FB 😎 podľa mňa to je žart... aj ja som ho tu kedysi dala... proste modrý koník 👏
@duracikova nielen autorka, ale je pravda, že tá ho potrebuje seriózne... alebo MOTYKU DO RUKY 😉 a jedla by aj hrozno či jablko odtrhnuté priamo v sade bez umytia a riešenia koľko cukru obsahuje dpč 🙏
@slivocka4 ja len ze by si potrebovala take deti ako mam ja. nastudovala som vsetko krasne, bukovsky a ine vecicky, krasne prikrmiky som varila vsetko podla poradia ale genetika bola silnejsia a mam dvoch nejedakov. je mi uz srdecne jedno co zjedia, hlavne ze to zjedia. akoze sladkosti su limitovane a fastfood im nedavam. v ramci moznosti sa snazim mat ako-tak kvalitnych dodavatelov potravin. ale ako byvala vegerarianka teraz kupujem tony masa 😀 a btw. vsetky extremne jedalnicky su onicom, pre deti urcite nie vhodne. samozrejme to ze maju jest sacharidy si netreba ako vacsina naroda vysvetlit ze potrebuju cukriky a granko, ale ovsena ci krupicna kasa a krajec celozrnneho chleba im padne velmi dobre
@osky IF je intermittent fasting, po slovensky prerusovany post. Jedvas len v urcitom casovom okne, napr. 8h denne a zvysok dna nie (moze byt aj menej - podla potreby, ale nemalo by byt viac ako 8h). Takze napr. od 10:00 do 18:00. Je to velmi dobre pri inzulinovej rezistencii a suvisiacich problemoch (PCO, diabetes 2. typu).
Vidim ze mas dost velke halo z toho.Odporucam navstivit stranku
https://modernypraclovek.sk/zacni-tu/
mna to posunulo o vela krokov do predu....
Táto téma je presne obrazom dnešnej doby, a to že je k dispozícii nekonečne množstvo rôznych informácií, ale chýba schopnosť ich správne vyselektovať, vyhodnotiť a následne aplikovať podľa VLASTNÉHO uváženia.
Jednoducho povedané, ľuďom je.e už načisto, si neviem predstaviť ako potom môžu riešiť naozajstne problémy
Orthorexia zacina presne takto.... Posadnutost zdravym stravovanim. Je to psychiatricka diagnoza, podobne ako anorexia..... Stravu treba prstru, a od sajrajtov ju neuchranis.... My sa snazime jest pomerne zdravo, bez polotovarov, nevyprazame, zeleninka a tak.... Uplne normalne, ako mi moj "sedliacky rozum" kaze. A dcera isla na sk.vylet, a hadajte co prve si tam nakupila? Paprikove chipsy, rovno 2 pakle.... Ma 8 rokov, 25kg.....zije. Jej telo to zvladlo. Ale neuchranila som ju od toho, ochtnala ich niekde a zachutilo. Ale samozrejme, nekupujem ich. A vie, ze su nezdrave a je to sajrajt.
A mimochodom, vies kolko glukozy potrebuje na svoju cinnost mozog??
@slivocka4 Ja som hneď v tom prvom článku našla dve chyby: 1: „neexistuje esenciálny sacharid“ – blbosť – mozog používa ako palivo výhradne glukózu, ak ju nemá začnú sa odbúravať svaly, aminokyseliny sa menia na glukózu a v krvi musí! byť určitá hladina glukózy stále zachovaná inak človek upadne okamžite do bezvedomia (napr. keď sa diabetik predávkuje inzulínom). 2: „pečeň vyrába glukózu z tukov a bielkovín“ – blbosť – pečeň nevie vyrobiť glukózu z tukov ale len z bielkovín. Z tukov sa tvoria ketolátky a tie sú môžu byť zdrojom energie pre svaly ale nie pre mozog.
A moje ďalšie postrehy – čo ak to bolo tak že začiatok poľnohospodárstva a teda väčší prísun sacharidov z obilnín umožnil rýchly vývoj mozgu a inteligencie u človeka? Čo ak je to tak, že deti vyslovene bažia po sladkom lebo ich rýchlo vyvíjajúci mozog vystavený obrovkému množstvu podnetov jednoducho tú glokózu potrebuje?
OMG...a toto je dôsledok internetového spôsobu života. Milión informácií a potom v hlave hokej ako hrom !!! Slabší jedinec sa dá zblbnúť jedna radosť, zdravý sedliacky rozum ide do prdele a problém je na svete.Moje deti /aj ja 😀 / sa idú urvať za čokoládou ....koláče,buchty,vianočky,palacinky- jak by dal ...a máme slintať naprázdno,aby sme sa dožili 100 rokov????? Aj tak to nie je reálne
@slivocka4 tá jedna veta je tam zjavne blbosť, lebo ak sa diabetik predávkuje inzulínom a glukóza mu klesne pod kritickú hodnotu - upadne do kómy a preberie sa okamžite ak mu podáš niečo sladké - jasný dôkaz že mozog glukózu potrebuje. Ale s tým že mozog potrebuje pre svoj vývoj aj tuky jednoznačne súhlasím.
@odm3, ono niekto tvrdi, ze mozog glukozu nepotrebuje? Ked glukoza klesne pod kriticku hranicu, potrebujes ju doplnit okamzite a nie az po spracovani pecenou, ale toto je chorobny stav a nie normalny. Argument je na urovni: nejem atb, ked som zdrava, preco by som ich mala jest, ked som chora. Esencialny sachatid, ktory by sme museli prijimat cez potravu jednoducho neexistuje. Glukozu si telo dokaze vyrobit, nehovoriac o tom, ze bezsacharidova dieta je cista iluzia a nezmysel. Tak isto, ako nie je pravda, ze inteligencia cloveka sa najviac rozvinula objavom polnohospodarstva. Ano, rozvinulo sa spolocenstvo, ale o inteligencii by som sa to neopovazovala tvrdit (nemame na to ziaden dokaz. Ani proti)
Co sa autorky tyka - jej uporna snaha najst to jedine prave a spravne stravovanie je podla mna chorobna. Riesi to uz mesiace v x temach, nevie sa rozhodnut ani z voza ani na voz a ked uz sa tema opakuje do aleluja, zalozi novu. Ja chapem jej snahu, ale podla mna to uz je u nej v stadiu neurozy.
ok súhlas. Ja viem že si glukozu vieme vyrobiť z aminokyselín, len som chcela povedať že ju jednoducho musíme mať pre život, tak prečo ju nejesť? "bezsacharidova dieta je nezmysel" - súhlasím. A čo sa týka tej inteligencie- Ja sa to tiež "neopovažujem tvrdiť" je to len úvaha - píšem "čo ak" je to diskusné fórum, nepodávam to ako evedence based madicine. @vroni
neviem ako stare dieta mas ale uvedom si ze ak zacne navstevovat skolku/skolu nevyhne sa skolskej strave ako ho chces potom "uhranit" od cukrov, tukov??!! od stravy od kamaratov a kamaratiek na ihrisku ci u nich doma??!! prosim ta netrap sa zbytocnostami a neprehanaj to, lebo ta takeho pakoviny dovedu na psychiatriu. moc to prezivas. ak mas zdrave dieta tak si to uzivaj venuj sa jemu a nie citaniu pochybnych clankov na internete, najma ak su mnohe z nich od americhych autorov, u ktorych sa pestuju modifikovane potraviny, ktore su v EU zakazane t.j. ziadne cukry, tuky (vyumelkovane) takze sa toho neboj nie sme amerika!! v klude na napchaj slovenskych obilnin ci masa, dietatu daj dobry kolac a uzite si to pri dobrej rozpravke a budete mat radost zo zivota!!
drzim vam palceky nech ma drobec stastne detstvo a ty rodicovstvo
@slivocka4 no podla mna by si bez urazky mala ist ty za odbornikom ,psychologom,lebo toto je uz nejaka psychoza.......Pre mna zlatos a spol sektari,vies preco su krajiny ako europa vyspelejsie ako dole afrika a juzna amerika?lebo tu bol jacmen a ludia vdaka nemu mali energiu riesit pokrok a rozvoj,kdezto oblasti kde sa jacmen nevyskytoval cele dni len doplnali energiu z rastlin kt neboli sacharidoveho charakteru a preto sa ani nerozvujali,lebo cele dni len riesili stravu,to nol jeden dokument na margo sacharidov,,,,,skratka daj dietatu vsetko,vyhni sa cukrom,,,kup si bukovskeho,ten ma celkom dobre rady
Inak mna este napadlo-ako tu niekto spominal ze ludia neriesili co jedia a jedli co.mali...presne.
Volakedy ludia nepojedli tolko vselicoho ako dnes.
A vyrobili aj slaninu aj bielu muku aj cukor....nebolo kedy priberat.makalo sa.
Dnes prijimame minimal e dvojnasobok toho co denne naozaj potrebujeme a hybeme sa minimalne..
Takze problem je hlavne toto.
A od toho sa vyvyjaju aj tie smery-ktory bude naj pre cloveka pazraveho a leniveho.....
Asi tak🙂
Pozrite si si stranku www.cojediazdravedeti.sk
Alebo su aj na fb...adminky vam tam poradia co a ako...su tam.aj recepty...
@slivocka4 ahoj. Ja som od cca januara tiez studovala zlatos verzus miro vesely. Dovtedy som sa skor stravovala podla veseleho. Zlatos ma fascinoval. Hltala som jeho clanky a zacala sa aj tak priblizne stravovat. Po 7 mesiacoch sa mi spustilo moje autoimunitne ochorenie ktore bolo 20 rokov ticho. Su to dva mesiaca a stale nie som ok. Pekne som sa vratila k stravovaniu podla veseleho. Jeho stravovanie sa najviac blíži k raciu. Ked som viac studovala autoimunne ochorenia. Kardiovaskularne atd tak prave nizkotucna . Rastlinna. Nemliecna strava moze pomoct pri liecbe. Takze tak som ja dopadla s vysoko tucnou vyzivou s minimom sacharidov.
Keby je pravda všetko čo píše Zlatos tak by sa môj dedko, ktorý celý život jedol lekvarove buchty a pečené mäso nedožil 90 rokov ..... Ja som tiez trochu posadnutá zdravou stravou, ale treba použiť aj zdravý rozum a neveriť všetkému čo niekto napíše....to sú také rychlokvasene veľké objavy ktoré sa po čase ukážu ako nezmysly.....Zlatos to preháňa, som molekulárna biologička a viem že veľakrát tvrdí nezmysly....