Aké výhody má hotelová akadémia?
Čo budem mať z toho ak pôjdem na hotelovú ? Počula som že by som mohla pracovať na recepcii alebo tak.
Stručné zhrnutie
- Hotelová akadémia je päťročný študijný program, v ktorom sa bežne prvé 3 roky získava vyučný list kuchár+čašník a posledné 2 roky sa študuje hotelový manažment vrátane maturity, podľa popisu študijného plánu.
- Škola kladie dôraz na jazyky, ekonomiku, účtovníctvo a praktické zručnosti s možnosťou povinných alebo platených praxí v zahraničí, čo uľahčuje uplatnenie v hotelierstve a cestovnom ruchu.
- Prácu čašníka alebo recepčnej je možné získať aj bez absolvovania hotelovej akadémie (krátke kurzy alebo prax často stačia), pričom absolventi HA majú väčšiu šancu na manažérske alebo zahraničné pozície.
Najčastejšie otázky
Q: Ako dlho trvá štúdium na hotelovej akadémii a aké doklady získam?
A: Bežný model je 5-ročné denné štúdium; prvé 3 roky sa získava vyučný list kuchár+čašník a po 4. a 5. ročníku maturita v odbore hotelový manažment.
Q: Čo sa učí na hotelovej akadémii?
A: Náplň zahŕňa cudzie jazyky (často angličtina a nemčina), ekonomiku, účtovníctvo, manažment, základy gastronómie (kuchár, čašník) a predmety z cestovného ruchu; tiež sú súčasťou povinné praktické praxe.
Q: Môžem pracovať ako čašník alebo recepčná bez hotelovej akadémie?
A: Áno; mnohé prevádzky zamestnávajú čašníkov a recepčné bez štúdia na HA, v zahraničí často stačí špecializovaný kurz pre čašníkov alebo prax.
Q: Otvára hotelová akadémia cestu na vysokú školu?
A: Áno; absolventi smerujú na rôzne VŠ programy (manažment, prekladateľstvo, pedagogika, zdravotné odbory), ale na niektoré prijímacie skúšky môže byť potrebné individuálne doučovanie alebo príprava.
Q: Sú na HA možnosti praxe v zahraničí počas štúdia?
A: Áno; viaceré školy ponúkajú zahraničné praxe, pričom niektorí študenti popisujú platené praxe trvajúce napr. 5 mesiacov počas školského roka.
Q: Je hotelová akadémia vhodná pre niekoho, kto chce zdokonaliť jazyky?
A: Áno; HA často ponúka zvýšený rozsah vyučovania cudzích jazykov (napr. angličtina + nemčina) a prax v zahraničí, čo je vhodné pre študentov zameraných na medzinárodné uplatnenie.
Závery z diskusie
Zhoda
- Hotelová akadémia poskytuje praktické zručnosti v gastronomickej a hotelovej oblasti, vrátane jazykovej prípravy, ekonomiky a účtovníctva.
- Štúdium obvykle trvá päť rokov a zahŕňa povinné praxe, niekde aj zahraničné stáže.
- HA je vhodná pre záujemcov o prácu v hoteloch, reštauráciách, cestovnom ruchu alebo o manažérske pozície v pohostinstve.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že HA vedie k dobrému uplatneniu a manažérskym pozíciám v zahraničí, zatiaľčo iní tvrdia, že veľká časť absolventov končí v prevádzkach alebo na nižších pozíciách, ktoré by bolo možné získať aj bez HA.
Otvorené otázky
- Aké sú reálne šance absolventa hotelovej akadémie dostať sa na najžiadanejšie vysoké školy (napr. medicína alebo právo) v porovnaní s absolventmi gymnázií?
- Aký je pomer absolventov HA, ktorí sa uplatnia ako manažéri v hotelierstve oproti tým, ktorí zostanú v prevádzkach?
Spomenuté značky a firmy
Hotelová akadémia, Ekonomická univerzita, Vysoká hotelová, Hilton, Grandhotel, MatFyz, STU, Hotel Hilton v Amsterdame, Obchodná akadémia, Gymnázium
Spomenuté produkty a metódy
vyučný list kuchár+čašník, maturita, hotelový manažment, povinná prax v zahraničí, 5-mesačná práca počas školy, nadstavbové štúdium 2 roky, doučovanie, kurz pre čašníkov v zahraničí, účtovníctvo, manažment, marketing, cestovný ruch, bilingválne gymnázium
Miesta a osoby
Amsterdam, Slovensko
je dolezita a tiez uctovnictvo,ekonomika,strojopis/-ak je to este pravda s tym strojopisom
Potom este bilingvalne gymnazium,ale to je hlavne o jazyku a asi ajznamkycelkovo musia byt ok.
@kittykat22 To je fakt a Ha ponuka snazivym studentom aj rozne zahranicne praxe,co je velky benfit pre tych,ktorisa v tomto obore nasli a zdokonalia si cudzi jazyk.
necitala som ine odpovede, lebo po prvych sa mi uz dvihal tlak....ale k veci. ja som na hotelke studovala a nie kuchara ani casnika ako sa vacsina ludi mylne domnieva, ale hotelovy manazment. je pravda, ze s touto skolou casnicku mozes robit a mozes ju robit aj bez skoly....lenze potom to presne tak v nasich sluzbach vyzera ked to robi niekto, kto sa do toho absolutne nevyzna. mam moznost porovnat hotel s pracovnikmi bez vzdelania a hotel na vysokej urovni s ludmi vzdelanymi v odbore. Obrovsky rozdiel. hotelka je skor zamerana na manazerske pozicie, je tam vela jazykov, ekonomika, uctovnictvo, cestovny ruch. ak sa aj nerozhodnes pracovat v hotelierstve a studovat na vs, mas velky vyber kde dalej. moji spoluziaci su vacsina v zahranici a nie, nerobia kucharov, ale skor vyssie posty v hotelierstve, ale aj cestovny ruch, letiska. A ja osobne som isla na prekladatelstvo a aj sa tym momentalne zivim. a mam aj spoluziakov , ktori isli dalej na pedagogiku, dokonca aj na zdravotnu. Dnes je to lahke, staci doucovanie alebo nieco podobne a da sa vsetko. jednoznacne to bola pre mna top volba. a aby som nezabudla, moznost ist pracovat von na 5 mesiacov pocas skoly nemas len tak hocikde. zarobis, spoznas svet a hlavne seba 🙂 jedine minus, pat rokov skoly, je tam vela praxe. ked vsetci koncia, ty este rok. ale s odstupom casu to vobec uz tak kriticky nevidim.
Hotelová akadémia je dobrý ťah ak ťa bavia jazyky a chceš sa v nich zdokonaliť. Máš v rukách papier, ze zvládať veci ohľadom kucharcenia, casnictva, manažovanie hotela, gastrozariadení, oblasť cestovného ruchu, animatorstvo.. Je to dobrý výber ak nechceš na gymnázium a dosahujes lepšie výsledky. Nakoľko sa tam dostávajú žiaci s lepším prospechom.. Jednotkari, dvojkari zväčša.
A ako ti radia, že obchodná akadémia..pokiaľ nemáš záujem byť zahrabana v papieroch, číslach a zákonoch, ktoré sa stále menia, tak obchodná je veľmi zlý ťah v dnešnej dobe. 75% absolventov nemajú uplatnenie a zapĺňajú úrady práce.
A mimochodom, na skole máte niekoho, kto robí tzv. výchovné poradenstvo a tam by ti mali vedieť odpovedať na všetky otázky ohľadom štúdia na stredných školách, aké su pozitíva negatíva toho ktorého štúdia priamo pre teba..