Ako si vybrať správny ryžovar?
Aký odporúčate kúpiť? +/-
( pre pomenších, ryžu variť viem len si to chcem ulahčit)
Stručné zhrnutie
- Väčšine diskutujúcich stačí lacný model (spomínaný Lidl alebo Sencor) na zjednodušenie varenia ryže.
- Ak chcete viac funkcií, odporúčajú sa parné ryžovary 2v1 (spomínaný Sencor), ktoré umožňujú zároveň párnu prípravu zeleniny a majú režim ohrievania.
- Kvalita ryže a presný pomer vody podľa druhu (basmati, parboiled, jasminová, guľatá) rozhoduje o výsledku viac než značka; správne premytie a úprava množstva vody minimalizujú rozvarenú alebo suchú ryžu.
Najčastejšie otázky
Q: Ktorú značku ryžovaru kúpiť?
A: Viacerí diskutujúci odporúčajú Sencor a Tefal a spomínajú aj lacné modely z Lidlu; jeden používateľ uvádza, že Sencor stál približne 15 eur a používal sa 7 rokov.
Q: Má význam parný ryžovar 2v1?
A: Áno; Sencor parný 2v1 je v diskusii označený za "super", umožňuje variť ryžu a súčasne paru zeleninu a automaticky sa prepne do režimu ohrievania.
Q: Ako zabrániť rozvarenej alebo suchej ryži?
A: Používajte správny pomer vody podľa druhu ryže (basmati potrebuje menej), dôkladne premyjte ryžu, a pri problémoch pridajte olej alebo osmaženú cibuľu; jeden používateľ odporúča nevyužívať pomer z obalu, lebo je určený na varenie v hrnci.
Q: Môžem v ryžovare variť aj iné suroviny?
A: Áno; diskutujúci uvádzajú prípravu tarhone, quinoy, bulguru, strukovín, kaší a parenej zeleniny v ryžovare Sencor alebo Tefal.
Q: Je bezpečné alebo praktické nechať ryžu v režime ohrievania?
A: Názory sa líšia: niektorí používajú automatické ohrievanie a nechávajú ryžu aj hodinu (spomína sa presušenie pri dlhom ohrievaní), iní vždy ryžovar po uvarení vypnú.
Q: Aká je alternatíva k ryžovaru, ak ho nechcete kupovať?
A: Ako alternatívu navrhuje jeden diskutujúci tlakový hrniec na prípravu ryže.
Závery z diskusie
Zhoda
- Ryžovar výrazne uľahčuje prípravu ryže a mnohí ho považujú za užitočnú pomôcku v kuchyni.
- Kvalita ryže a správny pomer vody podľa druhu ryže sú rozhodujúce pre výsledok.
- Parné modely 2v1 (spomínaný Sencor) sú oceňované pre možnosť súbežného parenia zeleniny a automatické prepínanie na ohrievanie.
- Ryžovar sa dá používať na viac než len ryžu (tarhoňa, quinoa, bulgur, strukoviny, kaše).
Sporné názory
- Tefal: viacerí tvrdia, že Tefal robí dobrú ryžu, ale jeden používateľ uviedol, že jeho Tefal začal horieť po pol roku.
- Režim ohrievania: niektorí diskutujúci nechávajú ryžu v režime ohrievania bez problémov, iní ju ihneď vypínajú, lebo sa môže presušiť.
Otvorené otázky
- Ktoré konkrétne modely z Lidlu sú najlepšie?
- Čo presne spôsobilo, že konkrétny Tefal "začal horieť"?
- Aké sú presné vodné pomery pre jednotlivé značky a typy ryže pri použití ryžovaru?
- Aký je dlhodobý servis a záruka pre rozličné značky (Tefal vs Sencor)?
Spomenuté značky a firmy
Lidl, Tefal, Sencor, Bask, YouTube
Spomenuté produkty a metódy
Sencor parný ryžovar 2v1, ryžovar Tefal, ryžovar z Lidlu, tarhoňa, tlakový hrniec, quinoa, bulgur, basmati, parboiled, jasminová ryža, guľatá ryža, "Bask modrá" (ryža), režim ohrievania v ryžovare, parenie zeleniny, varenie strukovín, kaše, premytie ryže, zníženie množstva vody (max 0,5 cm podľa niektorých používateľov), pridanie oleja alebo cibule pri varení
Miesta a osoby
žiadne
Ja mam Sencor parný je to aj parný hrniec 2v1 za mňa super ľutujem akurát že som tak dlho váhala ho kupit. Sám sa prepne do režimu ohrievanie. Nemusím pri ňom byt nič.
Za mna odporucam. Mame obyc Sencor asi 7nrokov. Stal vtedy 15 eur. Ryzu som vedela varit normalne v hrnci, som frflala, ked to drahy dovliekol. Ale ziskal si ma. Priprava ryze mi trva asi 1 min. Dost mi to ulahcilo pripravu.
Tefal mam uz 4 roky. Robim v nom nie len ryžu ale aj strukoviny, plus ma taku nasadku -násobku paru a rovno tam davam aj zeleninu. Ale vodu nedavam odmerkou ale podla uz skusenosti. Na youtube mas kopec typov.
@beata_k mne to už nerozvara, skôr presusi viac , ked to tak nechám este hodinku. Mne to vyhovuje ja sa najem prvá a potom muž ked príde domov neskor.
Ako ma každý od toho odrádzal, tak som strašne rada, že sme ho kúpili. Takú dobrú ryžu som predtým neuvarila v hrnci.
Ale dlho trvalo kým som prišla na presný pomer vody.
Robim tam aj parenu zeleninu a ma nastavce aj na strukoviny a kaše
Ja mam asi 8 rokov malý na pol kila ryze. Používam aj na quinou a bulgur. Je to super. Treba robiť podľa návodu a mat dobrú ryžu.
Tak ja neviem ale ryžovar je po umývačke riadu pre mňa najviac skvela vec v kuchyni 😀 Ak bola ryža hnusná, tak len preto, že samotná ryža bola nekvalitná. Inak mame obyčajný ryžovar Sencor. Ryžu varím tak, ako v hrnci a vždy je top. Ale nenechavam na ohrev po uvarení. Vždy vypnem
je to super vec, žiadna ryža sa mi nerozvarila ani nebola suchá, mám sencor malý
mne v nim nechuti ryza je mi sucha