Ktoré hrnce sú zdravotne bezpečné a kvalitné?
Prosim vas.Poradte mi kt.hrnce su dobre a zdravotne nezavadne,ktore pouzivate a ste spokojne? Chcem si nakomplet vymenit vsetky hrnce.Moc sa do toho nerozumiem..Ktore su dobre ? Z akych materialov?
Stručné zhrnutie
- Nerezové hrnce sú podľa viacerých diskutujúcich najzdravšia a najodolnejšia voľba pre každodenné varenie.
- Hliník a poškodený teflón označili viacerí diskutujúci za zdravotne závadné; niektorí majú obavy aj z nepoškodeného teflónu pri vysokých teplotách.
- Smalt, liatina a keramika sa v diskusii považujú za prijateľné materiály, pričom používatelia odporúčajú hrubé sendvičové dno pre lepšie varenie a opatrné zaobchádzanie so smaltom, aby sa neodštiepil.
Najčastejšie otázky
Q: Ktorý materiál hrncov je najlepší z hľadiska zdravia a kvality?
A: Viacerí diskutujúci odporúčajú nerezové hrnce s hrubým alebo sendvičovým dnom ako najlepšiu voľbu; konkrétne menované sú nerezové sady od Tescoma a Tescoma Tulip.
Q: Sú teflónové alebo hliníkové hrnce zdravotne závadné?
A: Viacerí diskutujúci považujú hliník a poškodený teflón za zdravotne rizikové; niektorí tiež tvrdia, že nepoškodený teflón môže byť rizikový pri vysokých teplotách.
Q: Ktoré značky a modely odporúčate?
A: Menované značky, ktoré používatelia odporúčali alebo chválili, sú Tescoma Home profi, Tefal Ingenio, Orion Grande, Berghoff, Zepter, Fabini a Blaumann.
Q: Sú smaltované hrnce vhodné pre kyslé jedlá?
A: Jedna diskusia priamo menovala používanie smaltovaných hrncov na kyslé jedlá ako kapustnica a paradajkové polievky a odporúčala smalt pre takéto použitie.
Q: Môžu hrnce ísť do rúry?
A: Používateľky uviedli, že Tefal Ingenio a niektoré nerezové pekáče (napr. oválny nerezový pekáč Ambition z Dajar) sú vhodné do rúry; Orion Grande bol tiež spomenutý ako rúre odolný.
Q: Kúpiť značkové sady alebo lacné sady z obchodu?
A: Jeden používateľ odporučil nekupovať iba značkové a spomenul Ikei sadu pod 70 €, zatiaľ čo iní preferovali značky ako Tescoma a Berghoff pre kvalitu.
Q: Aký typ dna odporúčate pri varení veľkých množstiev (pre 7 ľudí)?
A: Viacerí diskutujúci odporúčajú samostatné veľké hrnce (nie len sady) s hrubým alebo sendvičovým dnom na rovnomerné varenie pri väčších objemoch.
Závery z diskusie
Zhoda
- Nerezové hrnce sú najčastejšie odporúčané ako zdravotne bezpečné a odolné.
- Hliník a poškodené teflónové povrchy sú považované za rizikové.
- Hrubé alebo sendvičové dno sa považuje za dôležité pre rovnomerné varenie.
- Smalt a liatina sú považované za prijateľné materiály za predpokladu správnej starostlivosti.
Sporné názory
- Niektorí chvália Tefal Ingenio ako "nezničiteľný" a rúre odolný, zatiaľ čo iní sa teflónu úplne vyhýbajú ako zdravotne závadnému.
- Fabini/Fabiny má odporúčania od jedného diskutujúceho, iný diskutujúci upozornil na negatívne recenzie na Facebooku.
- Jeden používateľ považuje lacné sady z Ikei (Ikei/Billy) za dostatočne trvácne, zatiaľ čo iní odporúčajú investovať do značkových nerezových hrncov (Tescoma, Berghoff, Zepter).
Otvorené otázky
- Ktorý konkrétny model hrnca alebo aký presný rozmer by bol najlepší pre varenie pre 7 ľudí zostáva nezodpovedané.
- Ktorá značka má najlepšiu dlhodobú odolnosť v praxi (porovnanie Tescoma vs. Berghoff vs. Fabini) zostáva nepreukázané.
- Ktorý typ panvice je najlepší na vajíčka pri úplnom vyhnutí sa teflónu nebol jednoznačne dohodnutý.
- Ako dlho vydrží povrch "kvázi keramických" alebo titanových vrstiev v bežnom používaní je nejasné.
Spomenuté značky a firmy
Tescoma Home profi, Tefal Ingenio, Orion Grande, Zepter, Berghoff, Fabini, Tescoma prezident, Blaumann, Ikei, Billy, Dajar, Ambition, Tescoma Tulip
Spomenuté produkty a metódy
nerezové hrnce, smaltované hrnce, teflon, hliník, keramika, liatina, hlina, nepriľnavý povrch, hrubé dno, sendvicove dno, Tefal Ingenio, Tescoma Home profi, Tescoma prezident, Tescoma Tulip, Orion Grande, oválny nerezový pekáč s roštom Expert 2v1 34 cm Ambition (Dajar)
Miesta a osoby
žiadne
Ja si tiež rada vypočujem tipy 🙂. Mám 1 Tefal Ingenio a rozmýšľam, že ostatné hrnce vymením tiež za túto radu. Je nezničiteľný, veľmi ľahko sa čistí a môže ísť aj do rúry. Mám taký bez toho červeného kolieska - ukazovateľa teploty.
@jazula ja používam orion grande tie idú aj do rúry práve preto som ich kupovala
Ja mam kvalitne nerezove s hrubym dnom. Len pozor, treba s tym vediet varit (v smaltovanych napr. vobec varit neviem, ucila som sa v nereze). Nasi maju zepter, ja prevazne berghoff. Ale ono staci sa ist realne pozriet niekde, kde predavaju hrnce a potazkat...
Napr. na fabiny som pocula dobre recenzie, aj ked tie su celkom drahe...
Mam tescoma prezident cesky výrobca a som spokojná.Treba pozrieť reálne v predajni a potom kúpiť cez net kde je dobrá cena.
A co je lepsie smalt.nerez alebo keramika?ja popravde mam hocijake hrnce co som podostavala.miektore mam este po mojej mame..ale chcem si kupit jednu kompletnu sadu.ja potrebujem. Velke hrnce varim pre 7 ludi denne.ale samozrejme aj mensie treba na vajicka a take veci no...a najlepsie aj panvice ked mi poradite
@henka123123 hocijaké nerezové, nemusia byť ani značkové. V Ikei kúpiš sadu do 70€, alebo aj Tefal. Vygugli si. Ja mam uz 20 rokov nerezovu sadu z Billy, stala asi 50€ a stale sluzi.
@stellarstar lebo chcem mat 1 sadu..kupim tie nerezove.teraz mam ze 3 smaltove.3 nerezove..3 ani neviem ake to su...proste chcem jeden druh len.
Keď variť pre 7 ludi tak hrnce zo sady môžu byť pre teba primale.popozeraj si to.
@janinah ved ano popozeram si to..mam 2 velke a 1 stredny teraz nerezovy kt. Si necham a ostatne dam prec..a dokupim uz len nerezove..
Nerez je najlepsi material na hrnce, najlepsie su tie s tazkym sendvicovym dnom. Znesu naozaj vsetko, so smaltovanymi treba opatrne zaobchadzat, lebo smalt sa moze otlct. Ked ti treba velke hrnce, kupuj solovky, kazdy vyrobca ma aj sady, aj samostatne velke hrnce rovnakej sady.
Mam nerezovy pekac, ktory moze ist aj na sporak, aj do rury, veko sa da pouzit rovnako ako spodok. Nieco taketo https://dajar.sk/ovalny-nerezovy-pekac-s-rostom...
Kvalitnym nerezovym nesliapnes vedla, najma takym, ktory ma hrubsie steny a najma dno. Ja sa uz vyhybam vsetkym, ktore maju zaklad hlinik a su potiahnute teflonom, keramickou vrstvou, titanovou (vsetky som mala, pristupovala k nim s citom, aj tak sa poskriabali), dokonca som videla uz aj kvazi kameninove. Lenze akonahle sa poskriabu, tak uz nie su nezavadne. Aj smalt je vraj ok.
@hradnapani Za závadny odjakživa povazujem teflon a hliník, niektoré kvázi keramické povrchy..aj nepoškodene..najmä pri vyšších teplotách ..
@henka123123 u nás sa varí väčšinou v nerezovou 10L z ikei je neznicitelny používaný takmer denne už pár rokov...
Ja mám roky nerezovú sadu tescoma tulip, hrnce sú také baňaté . Majú hrubé dno, varí sa dobre, umývačku tiež zvládajú dobre. Ja vyberám, aby boli ťažké, I panvice a vyhýbam sa teflonu. Nemám k nemu dôveru.
Určite kvalitné nerezové hrnce a smaltované. Smaltované mám len 2, väčší a menší, používam keď varím kyslé jedla ako kapustnica alebo paradajkové polievky, omáčky, vyslovene na kyslé jedla.
Tescoma Home profi