S ktorými panvicami ste spokojné?
Ahojte chcem vymeniť panvice.Mám Tefal teflónové a je to jedna katastrofa.Oluskujú sa musím ich vyhodiť.Uvažujem nad Tescomou.Aké panvice používate a ste spokojné? Ďakujem za odpovede.
Stručné zhrnutie
- Viacerí diskutujúci odporúčajú keramické panvice Tescoma (Premium Stone / President Stone) a autorka témy si nakoniec kúpila Tescoma President.
- Mnoho používateľov hlási problémy s teflónovými panvicami Tefal, konkrétne odlupovanie povrchu po niekoľkých mesiacoch až roku.
- Niekoľkí odporúčajú nerezové panvice (napr. Fabini nerez/titánová) alebo značky GreenPan a Delimano; pri neprilnavých povrchoch sa odporúča vyhýbať sa umývačke a kovovým nástrojom.
Najčastejšie otázky
Q: Ako dlho vydržia Tefal teflónové panvice?
A: Viacerí diskutujúci uviedli, že Tefal sa odlupoval už po ~pol roku až roku, pričom jedna používateľka spomenula starú Tefal panvicu, ktorá vydržala ~8 rokov.
Q: Sú Tescoma "stone" panvice skutočne keramické?
A: Niektorí diskutujúci upozorňujú, že rady ako Tescoma i‑Premium Stone / President Stone majú zdrsnený povrch, ale nie sú vždy keramické a môžu obsahovať teflón; jeden používateľ citoval Tescoma špecifikáciu "MAXIMÁLNA TEPLOTA (°C) 230".
Q: Zlepí sa alebo dusí keramická panvica pri opätovnom kúpení?
A: Niektorí používatelia (Pepco, Lidl biela keramika) hlásili, že sa im mäso na keramike skôr dusilo, zatiaľ čo iní (GreenPan, Delimano, Vita Verde) sú s keramickými povrchmi spokojní alebo odporúčajú konkrétne značky.
Q: Oplatí sa kúpiť nerezovú panvicu namiesto neprilnavých?
A: Niekoľkí diskutujúci odporúčali nerezovú oceľ (príklad Fabini nerez), uvádzali ju ako "doživotnú" a radili ju po počiatočnom prepálení/seasoningu, ktoré vraj trvalo 2–3 použitia.
Q: Ktoré značky sú osvedčené na Slovensku/ČR podľa diskusie?
A: Spomenuté značky s pozitívnymi skúsenosťami boli Tescoma (Premium/President Stone), Orion (CookCell), GreenPan, Delimano, Fabini a výrobky z IKEA; Lidl a Pepco boli spomenuté ako lacnejšia alternatíva.
Q: Ako sa odporúča zaobchádzať s neprilnavými panvicami pri údržbe?
A: Viacerí diskutujúci radili nedávať neprilnavé panvice do umývačky a nepoužívať kovové náčinie, používať drevené alebo plastové pomôcky.
Q: Čo hovoria výrobné špecifikácie GreenPan a Tescoma o teplotách?
A: Používateľ citoval GreenPan s THERMOLON povrchom odolným údajne až do 450°C a bez PTFE/PFOA, a Tescoma udávala "MAXIMÁLNA TEPLOTA (°C) 230".
Q: Ktoré konkrétne modely odporúčali ostatní?
A: Spomenuté modely boli Tescoma Premium Stone, Tescoma President, Orion CookCell (panvica PR 24 cm), Tefal Ingenio, GreenPan wok, Fabini titánová a Delimano.
Závery z diskusie
Zhoda
- Viacerí odporúčajú vymeniť opotrebované neprilnavé panvice, ak sa povrch oškiera alebo odlupuje.
- Väčšina používateľov radí nechať neprilnavé panvice mimo umývačky a nepoužívať kovové nástroje.
- Mnoho ľudí preferuje buď keramické panvice (Tescoma, GreenPan, Delimano) alebo nerezovú oceľ (Fabini) ako trvanlivejšiu alternatívu.
Sporné názory
- Niektorí používateľia tvrdia, že Tefal vydržal roky (až ~8 rokov), zatiaľ čo iní hlásia odlupovanie už po ~pol roku až roku.
- Niektorí považujú Tescoma "stone" rady za keramické a odolné, iní poukazujú, že ide len o zdrsnený teflón (diskusia o zložení povrchu).
- Keramické panvice niektorým používateľom nepripália mäso a "dusí" ho, zatiaľ čo iní (GreenPan, Vita Verde) chvália výsledky a odolnosť pri vysokej teplote.
Otvorené otázky
- Ako dlho vydržia Tescoma President panvice v bežnej domácnosti (autorka témy ich práve kúpila)?
- Ktoré konkrétne modely GreenPan sú dostupné a ktoré poskytujú najlepší pomer cena/výkon?
- Ktorý presný postup seasoning/“prepálenia” nerezových panvíc je najspoľahlivejší a univerzálne platný?
- Aký je reálny zložený materiál a toxicita povrchov označovaných ako "stone" v rôznych značkách?
Spomenuté značky a firmy
Tefal, Tescoma, IKEA, Orion (Orion domácé potreby), Delimano, GreenPan, Vita Verde, Lidl, Kaufland, Pepco, Fabini, Remoska, PottenPannen, fabini.sk, oriondomacepotreby.sk, pottenpannen.sk
Spomenuté produkty a metódy
Tescoma Premium Stone, Tescoma President, President Stone, CookCell (panvica PR 24 cm), Tefal (teflónové panvice), Tefal Ingenio, Orion panvice, GreenPan wok, THERMOLON povrch, PTFE, PFOA, Delimano panvice, Vita Verde, Fabini titánová panvica, Lidl biela keramická panvica, Peter Cook (Pepco), Remoska panvice, nerezová oceľová panvica (prepálenie/seasoning na 240°C opakovať ~3× so schladením v studenej vode), zákaz umývačky (umyvačka) a zákaz kovového náčinia pri neprilnavých povrchoch.
Miesta a osoby
žiadne
@z.k Ja mam od Tescomy keramicke i-Premium Stone. S tymi som velmi spokojna a vsetky teflonove som postupne vymenila za ne. Moze to ist do umyvacky, mozes ist do toho s kovovym naradim. Len teda su trochu drahsie.
Ja mam.tefal, ale niektoru z tych vyssich rad.
Ono tie teflonove panvice nie su vhodne na vsetko, nemaju rady prilis vysoke teploty, takze na prudke smazenie, alebo dlhe, je lepsie pouzit panvice nerezove - tie sa daju poriadne rozpalit a dlhsie drzia teplo.
Teflonky fakt len na pripravu kde netreba vela.oleja, takze aj teploty budu nizsie.
najradšej mám nerezové, to sú také "doživotné", ale mám aj jednu keramickú za pár šušňov z Lidlu a fachčí spoľahlivo už 3 roky
pouzivam panvice president stone z tescomy. do teflonky by som uz nesla, po nejakom case je to hnus bez ohladu na znacku.
@cherrystone uvažujem aj nad nimi len chcem sa spýtať netrvá dlho kým sa rozhreje? Mäsko sa dá aj sprudka zatiahnuť?Lebo mamina má také akokeby kameninové ale inú značku a to tak ako keby sa iba dusi.ďakujem
Aj ja som si prechadzala tymto panvicovym sklamanim kazdu chvilu, tefal vydrzal asi rok a potom sup do kosa. Tescoma asi rok a pol. Momentalne som kupila Orion a teda vyzera to na vitaza 🤞 su tazke, ale mozu ist aj do rury aj do umyvacky..
Môžem sa spýtať, po akom čase sa začali Tefal panvice olupovať, či čo všetko tu píšete? Ja ich používam už niekoľko rokov, ale ešte sa mi nestalo nič podobné....
@z.k určite žiadne teflonove, je to hnus. Kúp si keramické, kľudne aj z Orionu, mám jednu už tri roky. A mám aj Delimano, ja som spokojná, aj keď je fakt, že najstaršia, ktorú nám, sa mierne preliacila, lebo ju používam na plyne. Ďalšie dve, ktoré mám, tak sú stále ok. Najlepšia keramická panvica, ktorú máme je Vita Verde panvica, ale nedá sa už nikde zohnať, chcela som ju kúpiť našim teraz na Vianoce, ale všade vypredaná 🙄 Ak ju niekde uvidíš, neváhaj a kupuj, stojí za tie prachy.
GreenPan
Raz som kupil za super cenu obrovsky wok + velku hlboku a to ti je vec. Neda sa porovnat s inymi. Ale chce to silu to nie je panvicka co vazi 1kg 🙂 Je to poriadny kus zeleza...
(ked pisete o teplotach, my mame plyn a GreenPan idu aj na 450 stupnov, pisu:
"Nepriľnavý keramický povrch THERMOLONTM neobsahuje PTFE, a preto pri zahriatí nad 260°C neuvoľňuje toxické výpary. Je vyrábaný bez použitia toxického PFOA, ktoré škodí životnému prostrediu THERMOLON je rezistentný voči teplotám až do 450°C preto je veľmi odolný a má dlhú životnosť.")
@z.k tak to neviem povedat, lebo uz nepouzivam teflonove par rokov. ale moze byt, ze to nie je take vriace, ze hodim maso a hned belie. ale zase nie som bohvie aka kucharka, takze mne staci aj tento vysledok a dobry pocit, ze sa lahko udrziavaju a umyvaju, nic sa na ne nelepi a neplava mi v jedle odlupujuci sa teflon 😅
@z.k Ahoj používam Tescomu PREMIUM STONE . Mam aj hrniec aj veľkú panvicu. Postupne chcem vymeniť za túto radu všetky hrnce ,všetky veľkosti, a minimálne ešte 2 panvice. Nič lepšie neexistuje, alebo teda som aspoň nič lepšie neobjavila. 😉😊😇
@z.k ja mam najradšej z Pepca tie Peter cook, Tefal vôbec nemám dobre skúsenosti
@janka_mamka Ahoj uvažujem aj nad nimi len chcem sa spýtať netrvá dlho kým sa rozhreje? Mäsko sa dá aj sprudka zatiahnuť?Lebo mamina má také akokeby kameninové ale inú značku a to tak ako keby sa iba dusi.ďakujem
@z.k ja som mala takú ako keramickú s bielym povrchom a tam mi hneď ako keby maso dusila, nepripieklo sa vôbec.
@janka_mamka
@cherrystone mam doma jeden maly kastrol zo serie premium stone alebo president stone, ale nepaci sa mi na nom, ze tie uska po stranach su tiez horuce a nedaju sa chytit rukou, mate to tak tiez?
Ja mam z IKEA a su genialne. Dve hlavné pravidlá: nedávať do myčky a neist do panvice s ničím kovovym, co by mohlo poškodiť povrch, len drevo alebo plast. S tymito pravidlami mi krásne dlho vydržia panvice kvalitné