7 mesačný syn vypľúva zeleninku

Stručné zhrnutie

• Pediatri a skúsené matky odporúčajú začať prikrmovanie zeleninou (zemiak, mrkva) miesto ovocných výživ, pretože ovocie môže dieťa privyknúť na sladké chute.
• Odporúčané riešenia pri odmietaní niektorých druhov zeleniny sú maskovanie chuťou obľúbenej zeleniny (mrkva, zemiak), miešanie s neutrálnou cukinou alebo zemiakom a postupné zvyšovanie podielu novej zeleniny.
• Sladké zeleniny a alternatívy odporúčané pri probléme sú batat (sladký zemiak), tekvica, pastrnák, kaleráb a varené jablko; biele mäso (kuracie, teľacie, morčacie) sa zavádza až po osvojení zeleninových príkrmov.

Q: Prečo dieťa odmieta niektoré druhy zeleniny a vyplúva ich?
A: Diskusia uvádza, že skoré zavedenie ovocných výživ so sladkou chuťou môže dieťa privyknúť na sladké, čo vedie k odmietaniu menej sladkých druhov zeleniny; lekárka podľa diskusie očakávala zvyčajne 2–3 týždne adaptácie, niektoré matky hlásili trvanie až 6 týždňov.

Q: Ako postupovať, keď dieťa papá iba mrkvu a odmieta brokolicu či karfiol?
A: Odporúča sa robiť kombinácie: mrkva so zemiakom, mrkva s brokolicou alebo brokolica so zemiakom a mrkvou, a postupne zvyšovať podiel brokolice/karfiolu; tiež sa odporúča pyré dôkladne popučiť alebo pomixovať.

Q: Ktoré zeleniny sú vhodné ako „sladká“ alternatíva pri zavádzaní nových chutí?
A: V diskusii sa odporúčali batat (sladký zemiak), oranžová tekvica, pastrnák, kaleráb a varené jablko ako sladšie alebo neutrálne zložky na zmiešanie so zeleninou.

Q: Kedy a ako zaviesť mäso do diéty dieťaťa?
A: Podľa diskusie môže byť biele mäso (kuracie, teľacie, morčacie) zavádzané až po tom, čo dieťa zvládne zeleninové príkrmy; niektoré príspevky uvádzali možnosť začať mäso už po 10 dňoch pri dobre zvládnutých zeleninových príkrmoch, iné odporúčali počkať niekoľko týždňov.

Q: Má význam dávať ovocné výživy na obed alebo ich presunúť inam?
A: Viaceré rady v diskusii odporúčali nedávať ovocné výživy na obed, ale zaradiť ovocie ako desiatu/olovrant; niektorí radili ovocie zavádzať až po tým, čo dieťa prijíma rôzne druhy zeleniny.

Q: Aké praktické tipy pomáhajú s prípravou a skladovaním príkrmov?
A: Matky odporúčali variť viac porcií naraz, rozdeliť do nádobiek a mraziť malé porcie, pridávať do zeleninových pyré trošku olivového oleja a miešať zeleninu s ryžou alebo ovsenými vločkami.

Q: Ako postupovať pri zavádzaní nového jedla, aby sa predišlo alergii alebo odmietaniu?
A: V diskusii sa odporúčalo pri zavádzaní nového jedla dať malé množstvo do toho, čo dieťa už pozná a toleruje, a sledovať reakciu; jedna matka spomenula pridanie 1/4 vareného jablka do zemiakovo-brokolicového pyré ako taktiku.

Závery z diskusie

Zhoda

• Začať prikrmovanie zeleninou (zemiak, mrkva) namiesto ovocných výživ odporúčajú viaceré zdroje a skúsenosti.
• Maskovanie chute neobľúbenej zeleniny obľúbenou zložkou (mrkva, zemiak) a postupné zvyšovanie podielu novej zeleniny je bežná doporučená metóda.
• Sladšie alternatívy ako batat, tekvica alebo varené jablko uľahčujú prijatie nových zelenín a ovocie sa odporúča skôr ako desiata než ako súčasť obedového príkrmu.

Sporné názory

• Niektorí uvádzali, že mäso je možné zaviesť už po 10 dňoch dobre tolerovaných zeleninových príkrmov, zatiaľ čo iní odporúčali počkať niekoľko týždňov alebo až po istom mesiaci.
• Niektorí považujú skoré zavedenie ovocných výživ za chybu, zatiaľ čo iné matky v diskusii priznali, že samy začali ovocím a dieťa si aj tak zvyklo na zeleninu.

Otvorené otázky

• Koľko opakovaných ponúknutí nového druhu zeleniny je optimálnych, kým dieťa prestane odmietať (v diskusii sa spomínajú týždne až 6 týždňov)?
• Ktoré konkrétne kombinácie a pomery „maskovania“ sú najefektívnejšie pre rôzne typy odmietavých reakcií?
• Kedy presne zaviesť ovocie a mäsové príkrmy pri individualizovanom raste a trávení dieťaťa?

Spomenuté značky a firmy

dojcenskavyziva.sk, klub-mamiciek.sk, babetko.rodinka.sk

Spomenuté produkty a metódy

zemiak, mrkva, kuracie mäso, teľacina, morčacie, batat, tekvica, pastrnák, cukina, brokolica, karfiol, kaleráb, zeler, avokádo, ryža, ovsené vločky, olivový olej, ovocné výživy, varené jablko, domáce výživy, mrazené porcie, mixovanie/pyré, maskovanie chuti (miešanie s obľúbenou zeleninou), prikrmovanie, desiata/olovrant, mäsové príkrmy, biele mäso

Miesta a osoby

Topolčany