Ako robiť žemľovku, aby nebola rozmočená?
Ahojte.
Poraďte mi nejaký dobrý recept na žemľovku. Robila som ju už viackrát, ale vždy mám spodok taký mokrý a rozmočený. Neviem, či dávam veľa mlieka alebo jabĺk. Máte nejaký dobrý recept, s ktorým sa podelíte? Ideálne, aby bola pekne upečená a pritom nie úplne suchá ❤
Podľa mňa veľa mlieka. Ja pečivo vždy len tak veľmi rýchlo omočím v mlieku a stačí to.
Spodné rozky navlhcim len jemne, jablká vyzmykam...ked sa mi zdajú ešte mokré, zapnem na chvíľu len spodný ohrev...ja nesacam ani penu navrch.. mame radi chrumkavd rozky
@zuzulienocka78 ja robím zemlovku podľa receptu z kuchyne lidl a nikdy nebola rozmočená. Ale dáva sa tam smotana na slahanie a maslo do tej zmesi na namáčanie tak to môže byt aj tým
@zuzulienocka78 Menej mlieka a postrúhané jablká trochu vyžmýkať, aby neboli tak mokré.
Robím roky a nikdy nebola mokrá, rožky len jemne omočiť z jednej druhej strany, a jablká vyžmýkať bez tej vody dávať
Nestáva sa mi to , ale skúsila by som vysypať dno misy strúhankou