• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Ako sa varí tarhoňa?

27. mája 2016 
Ja som tarhoňu robila už niekoľko krát a pokaždé sa mi pripálila až guličky boli čierne na spodku hrnca :slight_smile:
17. mar 2012 o 02:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ja som tarhoňu robila už niekoľko krát a pokaždé sa mi pripálila až guličky boli čierne na spodku hrnca :slight_smile:
17. mar 2012 o 03:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tarhona a slov.ryza sa robia rovnako :slight_smile:
priprava: tarhonu dame do hrnca + olej, tak, aby bola vsetka ponorena. Pod hrniec dame kovovu platnu a oprazime za staleho miesania na tmavo-hnedu farbu. Potom ju zakejeme dvojnasobkom teplej vody, pockame kym sa zvari a odstavime. Tarhona sa dorobi sama cca za 20 min v prikrytom hrnci na rozpalenej kovovej platni :slight_smile: dobru chut .
25. mar 2012 o 10:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
My sme tarhoňu i slovenskú ryžu robili na rovnaký spôsob a to tak,ako klasickú ryžu, cibuľkový základ na oleji,potom pridám tarhoňu/slov. ryžu, takisto opražím a zalejem vodou.
31. mar 2012 o 11:18  •  1 dieťa - čaká bábätko, termín má v apríli 2017  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tarhona:

na oleji opecieme tarhonu, miesame aby boli gulicky do zlata , zalejeme pol litra vriacou vodou, osolime - pozor, bude to trochu prskat, rychlo prikryt pokrievkou. stisime. ked voda sa vyvari, zase nalejeme pol litra vriacej vody. vidlickou premiesame. prikryjeme . ked sa voda vyvari tak je to hotove. vypneme a vidlickou zase pomiesame.

je to osvedceny recept, zarucene sa podari.
31. mar 2012 o 11:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja to varím presne ako ryžu, 2 hrnčeky tarhoni opražím na oleji do zlatista a zalejem 3 hrnčekami vriacej vody, nechám dovariť
29. nov 2012 o 17:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@clea333 chcem sa opytat .... tarhonu opražiš suchu hned zo sačka,ale ju umyvaš vo vode a tak ju potom opražiš?akosi mi nechce zhnednut,len sa lepi...ja ju najprv umyjem a potom ju chcem poopekat,ale nechce zhnednut....dakujem za info.
27. máj 2015 o 13:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@boska79 prosim ta a opekaš suchu hned zo sačka?
27. máj 2015 o 13:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@juliakamenska rozhodne hneď zo sačka
27. máj 2015 o 13:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@juliakamenska oprazim ju zo sacka rovno na troche oleja ,neumyvam
27. máj 2015 o 20:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@stangb
@clea333 dakujem za info :slight_smile: :wink: :dizzy_face:
28. máj 2015 o 01:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja robim tarhonu takto opražim suchu zo sačka na oleji posolim ak je zlatista tak zalejem vodou ak maš 400g balenie tak 8dcl vody ak maš 500g tak liter vody premiešam a varim až kym voda nevivrie ale miešam aj počas varenia ak už voda neni tak vypnem a ešte premiešam a je vyborna
29. máj 2015 o 22:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Stara tema, ale nevadi :slight_smile: mozno niekomu pomoze.. Pokial ja viem, ryza sa prazi na oleji a tarhona nasucho. Potom zaliat 2x nasobnym mnozstvom vody, ja zalievam studenou aj ryzu aj tarhonu, posolit, ryzu este premiesat, tarhonu uz vobec nemiesam. Dusit, kym sa odpari voda, ktoru je vidiet, ked uz "trci" tarhona/ryza, vypinam, necham este na platnicke dojst. Aj dve hodky, kolko je casu.
27. máj 2016 o 12:12  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Tvoj príspevok