• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Arabské receptíky. Pridajte svoje!

27. mája 2009 
ahojte,tak ma napadlo,ze vsetky oblubene arabske jedla by sme mohli napisat do jednej temy :slight_smile:
Zienky az dake mate ,zacnite prihadzovat .Rada porovnam a nepoznane vyskusam. :slight_smile:
27. okt 2008 o 12:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja prave veceriam kuskus

a mam hned aj poucenie: nikdy nemiesajte omacku s kuskusom v hrnci, ale az na tanieri. inak uvarite chutnu... kasu :grinning:
27. okt 2008 o 18:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
27. okt 2008 o 18:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
ja som ich robila minuly tyzden tie chlebiky a boli suprove, mnam mnam
27. okt 2008 o 20:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
autor
ikke,dakujeme

tak ja pridam ku tomu chlebiku predjedlo z bobu-FÚL

600g bobu
3 struciky rozotreteho cesnaku
2lyz. oleja
stava z 2 citronov
4 vajcia na tvrdo
petrzlen. vnat
pol.lyz.cierneho mleteho korenia
1lyz.soli

Postup-bob vecer pred pripravou namocime.Na druhy den ho obvarime a vlozime do rozohriatej rury-musi byt celkom zaliaty vodou. Pomaly pecieme-az vyse 4h .Bob musi byt makky,ale nesmie popraskat.Vodu zlejeme,primiesame cesnak,korenie petrz.vnat a sol. Rozdelime na 4-ry taniere a kazdu kopku ozdobime vajcom.

dobru chut :slight_smile:
28. okt 2008 o 08:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
lilu, humus som pridala do témy ako "ako varíte cícer"

sem ešte hodím jedlo Kofta osmaly, sú to také fašírky

220 g masa
2 vajcia
20 g cibule
3 g cesnaku
20 g struhanka
20 cl mlieko
soľ
biele korenie
28. okt 2008 o 09:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
a ešte Zalabia, to boli myslím také koláčiky, strašne sladké

1 kg muky
700 g mlieka
2 g soli
30g prášku do pečiva
1 kg cukru
1 kg oleja

sirup na namáčanie: 1/4 kg citrony, 1 kg cukru, 1/2 l vody

myslím, že to vysmážali ako my šišky a potom namáčali v tom sirupe
28. okt 2008 o 09:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
autor
ejha...babenky vianoce sa blizia,hodte dake calorie aj sem :slight_smile:
3. nov 2008 o 12:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
zuzka - ake meso to tam ide? hovadzie? ci ake?
ja zboznujem arabske/mediterienske jedla mnam mnam,to je moja asi nejoblubenejsia kuchyna, tak ak mate este nejake oskusane recepty tak ich hodte sem, dik
3. nov 2008 o 15:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
autor
ikke-ako robis kuskus?

tu je moj recept

1/2 l spec.krupice z tvrdej psenice,al.hrubu psenic.krupicu
3/4 baranieho masa
1 cibula,sol
salka napucaneho cicera
karotka,kalerab,fazula-asi hrst
5 rajcin
srdiecko z hlavy kapusty
pezrzlen.vnat
stiplava paprika

Maso a strukovinu dame do vriacej osolenej vody,ked zmakne pridame zeleninu a stipl.papriku.Na hrniec z masom dame parak s malymi otvormi-je to cely spec.hrniec.Do paraka najprv jednu vrstvu navlhcenej krupice potom druhu vrstvu a nechame asi 45 min.Potom dame naparenu krupicu do misky,polejeme ju castou precedeneho vyvaru .Zakryjeme aby neunikla para a nechame asi 15 min. Potom uz len kladieme na taniere,krupicu,na nu maso a okolo zeleninu

.tak skuste
5. nov 2008 o 13:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
autor
zenickyyyyy...halooo.Nenechajte ma v stichu.Chcem rodinke na vianoce dake kalorie pripravit ...cakaaaaam inspiracie :slight_smile: urcite niektora dake arab. kolaciky pozna,....... :dizzy_face:
3. dec 2008 o 09:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
http://www.fatafeat.com/

lilu18 , je to stranka pa arabsky, taky arabsky foodnetwork , polovicka isto pomoze

http://www.fatafeat.com/main.php?action=viewrecipe&id=865

ona ma take klasicke recepty, aj kolaciky na sviatky ma take klasicke - sladke
27. máj 2009 o 09:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Tvoj príspevok