• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Guláš. Dávate doň majorán? Čím ho zahusťujete?

8. novembra 2014 
kijonkova, určite neoľutuješ :wink: :wink: :wink: a budeš v dobrom spomínať na koníka :grinning: :grinning: :grinning:
Dobrú chuť :wink:
25. apr 2009 o 20:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
:grinning: jaj,,dievčata,,,slinky sa mi zbiehaju
27. apr 2009 o 14:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
jasumat :grinning:
28. apr 2009 o 12:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
My varíme v sobotu. Tááák sa teším, už mi chýbal taký nefalšovaný, kotlíkový. :stuck_out_tongue_closed_eyes:
28. apr 2009 o 13:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Holky,tak vařím guláš a zkusím ho teda poprvé zahustit tím bramborem.Jsem zvědavá,jaké to bude a hlavně,jestli manžel pozná rozdíl :wink:
29. apr 2009 o 12:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
hlavne ho obcas miesaj aby sa ti nastruhany brambor nepripiekol zo spodu hrnca :wink:
29. apr 2009 o 13:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
No,jsem blbá,bo jsem si nepřečetla tady,že se má dávat ten brambor hned na začátku a já ho tam dala až před chvilkou :confounded: Nechám to ještě vařit a uvidím,co to udělá,snad to nějak zachráním :angry:
29. apr 2009 o 13:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Tak ja jsem na jemno nastrouhany brambor pridala asi 10 minut pred odstavenim, bylo to vyborne. Jinak to podle me nema smysl a jeste se to pripali, ja bych 2h u hrnce nestala :stuck_out_tongue_closed_eyes:
29. apr 2009 o 13:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
No,mě to zatím zhoustlo jen trošku,nevím,jestli jsem ho tam dala dost.Uvidím,snad jo.Příště budu chytřejší :wink:
29. apr 2009 o 13:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
kijo...ja myslim, ze ti to ani nezhoustne, musis to pridat az pridovarovani (misto mouky), jinak bude mit gulasek cca jak bramborovou kasi. Neboj nic neni ztraceno :wink:
29. apr 2009 o 13:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ja to tiež dávam až tesne pred dovarením- cca 10 min. A tiež sa stalo, že mi to prismahlo od spodu :frowning2: keď som sa venovala niečomu inému :grinning: :grinning: :grinning: A tých postrúhaných zemiakov treba dať dosť. Ja dávam na 8 l asi 4 strednej veľkosti.
30. apr 2009 o 09:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
SAMBAL GULÁŠ

Príprava:
Na rozohriatom oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme na kocky nakrájané hovädzie mäso, 1-2 lyžičky dochucovacej pasty Sambal Badjak a ešte spolu popražíme. Pridáme gulášové korenie a posolíme. Zmes zalejeme vodou. Pridáme polovicu zemiakov nakrájaných na drobno a necháme variť pokiaľ mäso nezmäkne. Počas varenia občas premiešame a pridávame vodu podľa potreby. Uvarené zemiaky môžeme rozpučiť, čím dosiahneme hustotu guláša. Keď je mäso mäkké, pridáme zvyšné zemiaky pokrájané na kocky a uvaríme ich do mäkka. Na záver pridáme lečo a dochutíme. Podávame s čerstvým pečivom.

Suroviny:
400-500 g hovädzieho mäsa,2-3 veľké cibule,8-10 ks stredne veľkých zemiakov,Sterilizované lečo,Olej alebo bravčovú masť,Soľ,Gulášové korenie,1-2 lyžičky dochucovacej pasty Sambal Badjak,Príloha: Chlieb alebo pečivo


ZDROJ: http://www.dochutsito.sk/recepty/sambal-gulas.html
8. okt 2010 o 10:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ani ja som este nepocula guláš zahustit mukou maďarský guláš nezahustujem ničím :slight_smile:
8. nov 2014 o 12:26  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Tvoj príspevok