Marcipánové torty - recepty na korpusy, krémy, poťahové hmoty
ahojte, zakladám novú tému, aby to bolo prehladnejšie, takže ak má niekto zaujímavé recepty sem s nimi, ja skopírujem tie, čo mám zozbierané 🙂
prosim vas, recept na tortu ktora ma ako plnku penovy plat , nema niekto?? dakujeeem
😉
VAZIME BEZ VAHY
DIEVCATA, TU SA NEDISKUTUJE, ZAHLCUJETE TU STRANY TEXTOM, NA KTORY TATO DISKUSIA NIE JE URCENA!! Pochopte, ked tu clovek hlada konkretnu intormaciu - recept , musi sa prelistovat vsetkymi stranami a citat vsetko... Straca sa cas! Tak to prosim neignorujte a dodrzujte! Vdaka
🙂 Ak potrebujete PORADIT a POKECAT ! si, chodte sem!:
pre sk
https://www.modrykonik.sk/forum/volne-diskusie/kde-najst-inspiraciu-na-marcipanove-torty/
pre cz
https://www.modrykonik.cz/forum/spolocne-nazory...
🙂 Ak hladate FOTOPOSTUPY ako zdobit tortu, tak sem, ale ani tam sa nediskutuje! Vkladajte len text a obrazky, linky s fotopostupmi!
pre sk
https://www.modrykonik.sk/forum/recepty/marcipanove-torty-2-fotopostupy-recepty/
pre cz
https://www.modrykonik.cz/forum/recepty/marcipa...
🙂 Ak hladate RECEPTY tak sem, ale ani tam sa nediskutuje!, nevkladajte iny text len recepty!!!:
pre sk
https://www.modrykonik.sk/forum/recepty/marcipanove-torty-recepty-na-korpusy-kremy-potahove-hmoty-2/
pre cz
https://www.modrykonik.cz/forum/recepty/marcipa...
Forum FOTOPOSTUPY a RECEPTY sluzi len ako kucharska kniha na citanie a vkladanie fotopostupov a receptov!
Preto su pre marcipanove torty vytvorene 3 temy: RADY- pokec, FOTOPOSTUPY -fotopostupy ako zdobit tortu, RECEPTY -recepty na kremy a korpusy, kolace.
ps: Ak Vam nikto neodpovie, tak neodpovie, nie je predsa nikto povinny sediet pri pc 24h denne 😉 chce to trpezlivost a planovat si pracu, zistovat info popredu.
Nevhorne prispevky budu nahlasene adminovi.
Este raz vdaka, ze dodrzujete toto zakladne pravidlo a tym i poriadok. 🙂
Baby poradte mi dobru ovocnu plnku do torty pre deticky hlavne chutne, a lahke 🙂 🙂
@cherry1981 pod do hlavnej diskusie, vid prispevok nad Tvojim 🙂
prosim o radu !!!!!
je tu toho strasne vela a stratila som sa uz davno v tych receptoch...
Potrebujem recept na overeny korpus na tortu
@keysi22 ja robím tento : Takze ak robim tortu,alebo aj roladu z dajme tomu 5 vajec.. tak dam toto
5 vajec L
20dkg cukru krystal.
20dkg hl. muky
1 Prasok do peciva
1dcl oleja
Ak robim kakaovy odoberiem z muky cca 2 dkg a nahradim 2dkg preosiateho kakaka
Vyrobny postup
Bielky vo velkej mise slaham 2 min same, potom pridam krystal cukor a doslaham dotuha. Zltky zmiesam s olejom... Tie potom pridam do vyslahaneho snehu, zlahka metlickou zamiesam a pridam muku s PDP..premiesam metlickou a bud dam do formy alebo rozotriem na plech na roladu.
Peciem roladu pri 240st
tortu pri 165st..asi hodinu..podla velkosti.
baby otazka kolko vazi tato torta cca?
ahojte baby potrebovala by som recept na korpus na klasicky obdlznikovy tvar pekaca :D aby bol vysoky nadychany 🙂 dakujem velmi pekne
Postup a recept na penu na pivnom pohari, skopirovane z textu diskusie marcipanove rady...
@pralinka25 pre @mamina1978
ja som slahala bielka nad parou takto tiez na pivovy pohar recept: na jedno bielko dáš 70 g kryštálového cukru a štipku soli a postup. Najskôr si ušľahaj bielka do tuha, daj nad paru, potom pomaly prisýpaj cukor, a miešať nad parou mixérom s metličkami dlĺžka závisí od poču bielkov, čím viac, tým dlhšie,keď uvidíš ako sa ti hmota odliepa od hrnca, nerobí len cestičky, ale až sa trhá akoby ako prejdeš mixérom, potom zlož a došľahaj asi 5 minút, 17. sep 2013 o 12:13 •
Mile maminky,prosim poradte mi,chcem dnes spravit malej torticku,len taku piskotu s plnkou z tvarohu+ovocie a neviem co mam dat na vrch torticky,marcipan nechcem dat,prosim poradite mi?
Plnka sa sklada s 500ml mlieka,vanil,cukor,2 zl.klasy,250g Hera,500g tvarohu...to asi na vrch torty nemoze ist,ci?Dakujem za kazdu radu a prajem prijemnu nedelu 🙂
Tak recept na prave tiramisu: 3 zltka, 75 g praskoveho cukru, 500g mascarpone, amaretto, kava - tortu som robila tak, ze korpusy som pokvapkala kavou a amarettom, pricom z amaretta som dala aj do plnky, ale nie vela, aby nezredla. Zltka som slahala s cukrom do peny, potom rucne primiesala mascarpone. Je to naozaj tuhe, drzalo to super a chut je naozaj taka aka ma pri tiramisu byt 🙂
Mile maminky,potrebujem radu.Prvý krát robím poťahovanú tortu z marschmalow.Hmota sa mi dala pekne vaľkať,len sa mi roztrhla o okraj dosky,Chcela som ju teda znova,prehnietiť,ona sa mi mrví.Vie mi niekto poradiť,čo s ňou urobiť,aby sa dala vyvaľkať?Ďakujem.
ajojte baby, idme prvy krat bez pomoci piect potahovu tortu, je ot moje susede a kamoske ktora ma ucila a pomahala pri zdobeni, bude mat okruhlicu a vymysleli sme s jej manzelom ze torta by mala byt poschodova stvorec a biele hmota - na vrch a ozdobena laliami, tak poprosim rady lalie kupujete alebo vyrabate? aka je dobre potahova hmota? ako treba dat jednu cast na druhu treba to nejak vystuzit??? dakujem za rady 🙂
Baby vyborny recept na korpus a radu idem robit prvy krtat poschodovu tortu recept na vrchnu cast ktora je mensia.dakujem
Jaj pardon som tu zle...
Prosim vas /snad pisem do spravnej skupiny/........
Mam vyvalkany fondan na cca 0,5cm a na nom nakresleny obrazok.Na tortu ho ale budem davat az buduci piatok.Vraj mi to dotial stuhne na kamen??????Neeeeeee,prosim,co mam s tym urobit,aby sa to nestalo?Ako to budem krajat? 😕 ☹
ahojte kocky, viete mi sem niekto napisat recept na nutelovu tortu? teda, ze cokoladovo - nutelova, prip. s nejakym ovocim... ja peciem len pre radost, mam svojich par receptov, ale kamoska chce pre syna takuto... 😔 dakujem
@jasanka24 ano pri pudingoch,ako ti napísala jakelina 🙂