Medovníky si nikdy nezachovajú pekný tvar - nejaké rady?

Ja nepotieram nicim pred pecenim. ale uz som potieral po peceni za horuca bielkom. su potom leskle. Potom tak dobre nedrzi poleva. Po vykrojeni dam na vymaslovany plech a okamzite do rury

@ashleyh tie vase pernicky su ozaj krasne

@ashleyh môžeš dat prosím recept?

@ashleyh Tie sú prekrásne....môžem poprosiť recept?

Jaaj dievčatá toľko fajnovych receptov ste podávali že si teraz neviem vybrať ktorý :=

To bude zlý recept určite veľa sódy ci prášku do pečiva.

@jukov áno, pred pečením potieram mliečkom, ale len zlahka, taký jemný film a celý sáčok korenia

@barborka93 recept je na predošlej strane ako fotka pri perníčkoch 🙂

@ashleyh aj nase sa vzdy predtym zjedia a musim robit zas, uz som robila tri davky

Takto nafucia vždy aj svokre, keďže som videla pripavu, tak kombinácia veľa sódy, malé vykrajovatka a pomerne na hrubo vyvalkane cesto ( čiže keď ešte medovník nakysne trosjubue taký hrubý ako široký). Deti ich ale radi chrumu 😃

Treba použiť lepší recept. Ja napríklad mám recept, kde ide veľa medu. To sú medovníky, ktoré nemajú chybu. Koláče kde sú 3 lyžice medu nenazývam medovníkmi. A aj správne kypridlo. Napríklad do medovníkov sa oddávna používala "jelenia soľ", dnes sa to volá Salajka.

ja mam recept 500g hladkej muky, 190g cukru, 1čl sody bikarbony, pernikove korenie, 2 vajcia a 125g medu rozpusteneho v 125g masla. drzia tvar, su makke hned a dobre sa s cestom pracuje.

Možno aj moc na hrubo valkane..
Ja odporúčam tieto:
http://cucinare-con-amore.blogspot.com/2015/12/...

@ujaju to má čo s tým spoločné? Krúžky aj pohárom vykrajujeme a sú rovnaké....
@lilabazar problém je v hustote cesta ...podľa mňa nemá správnu tuhosť...a dosť ti vyskočili veľa kypridla ?

Ja son robila vybrne spaldove iba s medom ak niekto chce skusit https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=228...

@lucka2405 an9 vykrajujem hned z cesta a potieram zltkom

@ashleyh môžem poprosiť recept? Vyzerajú veľmi mňam 😉

No mne sa veru nechce vaľkať cesto, tak pečiem asi tak, že rukami popácam nejaký tvar, aj moje dieťa popáca a dáme to potom na plech. A zje sa to aj tak, aj keď to vyzerá ako po výbuchu. 🙂

@ashleyh mozem sa este opytat ake maslo davate?

@adkagibasova ake mam doma - najcastejsie kupujem jednotacke, alebo rajo

@jasminet tento recept mám aj ja, sú krásne mäkučké (y)

@jumama robila som podľa tvojho receptu a sú wooooow

@uglybetty1234 Este ma napadlo, ze mi niekedy pozliepame dva medovnicky dzemom, tak ako linecke kolaciky. Lebo synovec aj moja dcera lubia aj take tie pardubicke perniky z obchodu, co su zlepene a macane v cokolade... A potom su take krehkomakke ako tie linecke 🙂

@jumama dajú sa upiecť rovno plnené a sú výborné mäkkučké

@lilabazar skus potriet celym vajickom ihned po upeceni, nie pred pecenim.

@25lenka25 mnam

@pokemonkaa skusala som vas recept a veru je perfektny tiez sa polovica zjedla uz tak som ich skovala😁