Obed pre vegetariánov
Viem, ze je tu podobna tema, no otvaram novu temu pre tipy na bezmasite jedla. Lebo v tej povodnej teme som sa ja osobne ako vegetarianka len velmi tazko inspirovala 🙂
ahoj, my sme mali kapustovú polievku, goody foody kebab s opečenou hlivou a šalátom. Tejto téme sa teším a budem pridávať 🙂 Na zajtra mám v pláne šošovicovú polievku na kyslo s ryžovým mliekom (čerstvé kravské mlieko nekonzumujeme, iba syry a kyslomliečne výrobky a s tým rastlinným mliekom mi tá polievka chutí ešte viac, je viac do sladka a tým pádom aj chute pekne vyvážené po dokyslení) a druhé jedlo - cukety plnené lahôdkovým tofu (namrvím, zmiešam s koreninami, opraženou cibuľkou, čerstvým drožím a uvarenou ryžou), pečená hokaido tekvička a šalát 🙂
@siska53 ked robim goody foody tak na tom vypeku osmazim cibulku s rascou a s drozdim - dostatocne dlho, dost osolim a zalejem trochou studenej vody a necham zvarit, kym sa drozdie celkom neroztopi (teda cerstve sa nikdy celkom neroztopi, tak je to potom hustejsie). Niekedy dam namiesto cerstveho drozdia, lahodkove drozdie - to sa lepsie roztopi.
tak opat prispievam s hraskovou polievkou a zapekanou cukinou, cesnakom a so susenymi paradajkami zaliate smotanou s vajickom a k tomu zemiaky v supke...
My sme mali zeleninovu polievku (korenova plus ruzickovy kel,cukina,brokolica,baklazan) so psenom a drobnymi kolienkami. Ako druhe bola cicerova kasa s ovsennymi kroketami a chlebom.
Burgre s grilovanymi portobello sampionmi namiesto masa. Mnam, mnam, mnam 🙂 Zdrave, velmi rychle a vegetarianske. Bola som vegetarianka 4 roky, vsak odtial aj moj nick, ale uz vyse roka som zas vsezravec.
Ahoj,co jedavaju vegetariani na Stedru veceru? Kedze ja som pescotarianka,tak normalne rybu..a vy?ake byva menucko?
A krasne sviatky!!!
ahojte, ja síce nie som vegetariánka, ale mäso nejedávam často, mám rada recepty bez mäsa. môžem odporúčať ratatouille http://allrecipes.com/recipe/ratatouille/
a taktiež zeleninové fašírky sú super 🙂
tak pridavam opat ja... dnes mam den a la Bukovsky kedze mam spravene sojove mlieko... kremova karfiolova a khicri s opecenou cibulkou a sviezim salatom... a vecer spravim este kukuricnu kasu so susenym ovocim...
@elizita na svoj blog z času na čas dávam i vegetariánske a vegánske recepty, hodím ti ich sem 😉
Tieto sú vegánske:
Cuketa s paprikou a mandľami po ázijsky
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2009/07/cuket...
Cuketovo-citrónové špagety so sušenými paradajkami a píniovými orieškami
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2010/08/cuket...
Cestoviny s grilovanou cuketou a bylinkami
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2011/08/cesto...
Šošovicové karí
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2012/01/sosov...
Fazuľové karí
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2012/03/fazul...
Cícerové karí s dúhovým mangoldom
http://anetagoesyummi.blogspot.sk/2012/07/cicer...
Karfiolové karí s kokosovým mliekom a kešu orieškami
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2012/03/karfi...
Špenátová polenta s hubami
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2015/02/spena...
@elizita A teraz vegetariánske:
Pečené paradajky s grilovanou polentou a crème fraîche
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2014/10/blog-...
Tekvica plnená quinoou, šošovicou a šampiňónmi so syrovou kôrkou
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2014/09/veget...
Karfiolový steak s pyré
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2014/03/karfi...
Ultrarýchle špagety s avokádovo-koriandrovým pestom
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2013/04/ultra...
Marocké šampiňóny s kuskusom
http://anetagoesyummi.blogspot.sk/2012/10/maroc...
Šampiňóny na víne a zázvore s gnocchmi a šalviovým maslom
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2011/11/sampi...
Vegetariánske burgery zo šampiňónov a syra halloumi
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2011/08/veget...
Pečený hermelín s tymiánom, orechami a medom
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2010/10/pecen...
Cestoviny so špenátovou omáčkou
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2010/01/cesto...
Cuketový nákyp
http://anetagoesyummi.blogspot.de/2009/08/cuket...
A zajtra plánujem nahodiť na blog super recept na polentu s cesnakovým špenátom, syrom s modrou plesňou a orechami 😉
Pestrý avokádový šalát
http://www.zivotazdravie.sk/recepty/pestry-avok...
Jesenný mix Hokaido (ja viem, že teraz nie je jeseň)
http://www.zivotazdravie.sk/recepty/jesenny-mix...
a výborná maškrta - Sezamové guľky
http://www.zivotazdravie.sk/recepty/sezamove-gu...
(fotky sú naše, reálne doma robených jedál)
super tema, dakujem za inspiracie. Musim sa priznat, ze az tak velmi pestro vegetariansky nevarim, to goody foody pocujem prvykrat, idem si to vygooglit, co to je. Ja varim skor klasicke zeleninove jedla, mam rada napr. talianske melanzane, rizota (najradsej cuketove so susenymi paradajkami), zapekanu brokolicu, plnene sampinony, avokado na vsetky sposoby, francuzske zemiaky..
Tak davam prvu inspiraciu na nedelu: kremova brokolicova polievka, lokse s cervenou kapustou a s goody foody, prip. s bazalkovym tofu na drozdovej omacke (co sa podari kupit v najblizsich potravinach 🙂 )