icon

Zdravé vychytávky pre deti a rodinu

avatar
seva
11. okt 2011

ako isto viete, dnesne potraviny urcene pre deti, su plne E-cok, dochucovadiel, chemikalii... ak ste natrafili na nejaku zdravsiu alternativu, a chcete sa podelit s ostatnymi, mozete tu ... tema by mohla sluzit ako zoznam potravin, pripadne aj receptar. samozrejme, kazdy ma iny pohlad na to, co je zdrave, a co nie, a nerada by som, aby sa tema "zvrhla" na vysvetlovanie "preco ano - preco nie" mliecne vyrobky, "preco ano - preco nie" sladkosti... atd. skor mi ide o potraviny, ktore su zlozenim co najprirodzenejsie...

avatar
simi251
13. nov 2011

@seva Nasla som taketo rozdelenie olejov. ..... Mne ten panensky jednoducho smrdi a nechuti. Nemozem si pomoct. Aj ked urcite je najzdravsi. No co uz. 🙂

1 Extra panenský olivový olej - olej lisovaný za studena, bez chemickej úpravy s kyslosťou do 0,8 percenta, vhodný najmä pre studenú kuchyňu.
2 Panenský olivový olej - získava sa lisovaním za studena, senzoricky nezodpovedá najvyššej kategórii, má kyslosť do dvoch percent a je vhodný na studeno i na varenie.
3 Rafinovaný olivový olej - získava sa lisovaním pri vysokých tlakoch a olej sa následne spracúva chemicky. Vhodný aj na praženie a vyprážanie.

Predávaný olivový olej môže byť aj zmesou extra panenského a rafinovaného oleja.

Ak je cena extra panenského olivového oleja pod 300 korún za 0,5 litra, potom sa treba zamyslieť nad jeho kvalitou a pôvodom.

avatar
seva
autor
13. nov 2011

@simi251 skus ten palmovy ... vobec ho necitit, je zdravy a jedlu da aj krasnu farbu 🙂 zistujem, ci sa da kupit aj v normalnom obchode (viem, ze ho mali v Tescu istu dobu, ale teraz som ho uz davno nevidela), na nete som nasla tu: http://www.biomajak.sk/product/cerveny-palmovy-... , 500 ml, alebo tu: http://www.zamas.sk/nobilis-tilia-prirodna-cert..., to je 1 l.

avatar
simi251
13. nov 2011

@seva Skusim ho teda pohladat ale ja nie som na SK takze to bude tazsie...ale urcite ho tu maju 🙂

avatar
tortelinka
13. nov 2011

@seva da sa kupit cez net, aj v niektorych obchodoch, funguje na baze fyziky, gulicky v nej zmakcuju vodu a preto nepotrebujes prasok, alebo ovela menej prasku

avatar
azarijka
13. nov 2011

@tortelinka ano? mne orechy peru zatial dobre 😉 a ked je velka skrvna pouzivam Puer s tym som tiez spokojna.

avatar
4ocka
14. nov 2011

@tortelinka ahojky,kolko mlieka davas na tie dve lyzice jogurtu 🙂 dnes idem skusat 🙂

avatar
bets
14. nov 2011

@4ocka
dakujem, pozrem v metre. ani ma nenapadlo to tam hladat.

avatar
4ocka
14. nov 2011

@atemi. Ahoj,prosim ta napis mi do ip postup na tie pohankove akoze halusky s bryndzou...ja zatial len robim so zemiakmi ...bud ako lacne,zdrave hlavne jedlo,alebo ako prilohu...co som kukala recepty,tak toho moc nebolo..a ten tvoj ma oslovil 😀 dakuje.

avatar
4ocka
14. nov 2011

@petka7 cau peti,toto je ta tema,citaj od zaciatku,super vyhytavky su tu 😀 a inac,jogurt sa mi uz doraba..je tam asi od 4 teda styri hodky a uz aky tuhy..... 😀

avatar
tortelinka
14. nov 2011

@4ocka podaril sa? aky jogurt si pouzila?

avatar
4ocka
14. nov 2011

@tortelinka kupila som dva..klasik znacku a ten...hm..ten jje uz dlho v kazdom obchode,biely kelinok,modra potlac biely jogurt..vies ktory myslim? No klasik som nedala,nenasla som ci bolo napisane o mikroflore no a ten druhy ju mal napisanu..aj je hustejsi...no este som nevhtnala,nechavam jogurtovac bezat do tej 23 hodiny,to bude okolo tych 8 hodin necelych,uz teraz je husty...som zvedava 😀 mala sa ma pytala co robim.... : mama,to neni jogultik,to neni... 😀 a nevysvetlis

avatar
tortelinka
14. nov 2011

@4ocka ano, tie jogurty su ine a moze sa stat, ze ludia co jedli danone alebo podobny maglajz, tak im to chutit nebude...sila zvyku

avatar
4ocka
14. nov 2011

@tortelinka danone je ako voda..my sme ich kedysi kupovAli...ale uz ee..dakedy malej lebo ta ma rada hlavne kvoli gulkam a zas stale len pribivakov jest... 😖 a ine nejako nechce...no som zvedava..skusim,pokostujem,pripadne ochutim a ked,tak to malej prehodim do pribinakoveho kelimku,akoze macickovy jogurtik 😀

avatar
tortelinka
14. nov 2011

@4ocka ja do toho prasknem jahody alebo ine mrazene ovocie a je to super

avatar
4ocka
15. nov 2011

@tortelinka pred,alebo.po urobeni?? Ja som zjedla jeden polovicny pohar vcera a suuper chutil,presne ako ten co som to z neho robila.. Dnes rano som skusila alternativu s jednou lyzickou medu..a paraaaaada!!! Aj do zeleninoveho salatu- cisty jogurt som si dala,vyborny...uz len skusit nejake ovocne...skusala si.ked tak,dat aj trocha tvarohu co by sa stalo???

avatar
tortelinka
15. nov 2011

jahody davam po urobeni, tvaroh este nie, neviem, med davam normalne, ale ochucujem ho az po urobeni, vraj v nom nema byt cukor ked sa robi

avatar
4ocka
15. nov 2011

@tortelinka ja som med dala tiez po urobeni 🙂 Ozaj vyborny,len skoda ze mm ho nechce...hlavne ze chlapec z.dedony,ako on zdravo zil...bla bla a ja mestske dievca a zjem 😀

avatar
doty1
15. nov 2011

ahojte, milá téma 🙂 my raňajkujeme domáce musli - opečiem na sucho ovsené vločky, sezam, slnečnicové semienka, kokos, banán (nemusí byť), polejem javorovým sirupom a nakoniec pridám vlašské orechy (alebo mandle, lieskový orech), mňamka, malá to vyjedá aj bez mlieka. A inak tiež robím pohánku, pšeno, kuskus, bulgur. Teraz dosť varím podľa I.Bukovského, bola som prekvapená fajn jedlá a bez veľkej námahy. Pribináčiky a podobné chuťovky nekupujem, radšej urobím doma - natural ryža s vanilkovým jogurtom a ovocím je asi dobrá náhrada. A z koláčikov jednoznačne vedú zázvorové sušienky. A celkom ste ma navnadili na jogurtovač 🙂

avatar
4ocka
16. nov 2011

@doty1 ahoj,mamca,ako si robis domaceho pribinaka? Mne mala tvaroh nezje ani ked sa pokrajam...daj nejate typy...a nejake linky,ci recept na to...burgur,.....to som ani nepocula...mm rada ked tu niekto da overeny,skuseny recept,lebo na google je toho vela a clovek kym vsrtko precita,vybere a aj tak poyom zisti ze to neni voncooo...

avatar
seva
autor
17. nov 2011

@doty1 ta mliecna ryza ma zaujala, to vyskusame! ja pridavam moj dnesny pokus - polievocka z cervenej sosovice s psenom: namocit cervenu sosovicu cca na 10 min do teplej vody, pseno preliat horucou vodou, pokrajat 2 zemiaky na mensie kusky. do hrnca trosku oleja (palmovy), alebo trosku nadrobno pokrajanej slaninky (pre vonu), pridat sosovicu, zemiaky, pseno, minutku oprazit, osolit, priliat vodu, varit cca 15- 20 min., nakoniec dochutit koreninami (napr. majoranka). hotovo!

avatar
seva
autor
17. nov 2011

@4ocka skus Lipanek 😉

avatar
doty1
19. nov 2011

@4ocka zmiešam jemný tvaroh s jogurtom, dám do chladu a pribináčik je hotový 🙂 ale ona má rada, keď je v tom aj ovocie. Keď dám ochutený jogurt, netreba to nijak zvlášť sladiť, ak treba, tak použijem trochu javorového sirupu

avatar
4ocka
19. nov 2011

@doty1 ja som skusala dat malej domaci jogurt..nechcela ani na jazyk...reku dobre...dnes som odobrala tri lyzicky,dala lyzicku malinoveho dzemu a lentilky z kostikov...len ked vedela ze tam bude ta lentilka,len vtedy zjedla zaba mala..inac nic...ja pribinakov a jogurty tohto typu vobec nejem,neviem ci by som bola ochotna opacit ten tvarohovy ako spominas...za tvarohom sa tiez netlacim,ale ked...zjem..myelum si,ze moooozno keby som malej usanovala kelinok z mliecneho pribinaka,ten je bez prichute,mozno don dala ten domaci.... 😀 hadam by sa nechala prekabatit 🙂

avatar
doty1
19. nov 2011

@4ocka ja by som to nesilila. Ak nechce nech to neje. Možno jej zachutí o mesiac, o pol roka o rok. A možno vôbec, aj my máme jedlo, ktoré nám nechutí. Ale asi by som jej tam nedávala cukríky, len aby jedla. Moja dcérka napríklad skoro vôbec neje chlieb a pečivo a žije 🙂

avatar
lussy23
19. nov 2011

zaujal ma javorový sirup. Čo to je? kde sa dá kúpiť? Koľko stojí?Ja so mtake niečo ešte nevidela

avatar
seva
autor
19. nov 2011

@lussy23 v dm napriklad. cena zavisi od toho, aky je kvalitny, kvalita je odstupnovana pismenami A-D, pricom D je najkvalitnejsi. v dm sa da kupit, myslim v kvalite C. ale urcite najdes aj v bioobchodoch. a tu nieco o tom, ako sa vyraba, pouziva a preco je zdravy: http://www.jedloakopriatel.sk/javorovy-sirup/

avatar
lussy23
20. nov 2011

@seva ďakujem

avatar
luciak_1
20. nov 2011

Ahojte, prave vysla nova kucharska kniha Igora Bukovskeho pre deti od 6tich mesicaov az po 6 rokov- a su tam super rady ako pouzivat pohanku, pseno,krupy, kedy ktore suroviny dietatku pridavat a preco...ziaden extrem, moc dobre-mam ju len kratko, ale uz som skusala psenove sisky s ovocnou polevou a odporuuuuucam!!!!decka to len tak zlupli....fakt dobre knihy-2 v baleni, fakt sa podla mna oplatia!!!! 🙂

avatar
xlucia
20. nov 2011

@luciak_1 daj prosim link na knihy

avatar
teuska
20. nov 2011

@luciak_1 vola sa to navod na prezitie pre bejby? Ja som ju pozerala, ale bola zabalena. A dost draha, ale som rada, ze ju odporucas, ak je to ona.