Je jogurt vyrobený z pasterizovaného mlieka bezpečný v tehotenstve?
Ahojte som v 2 trimestri. A priznám sa že som všade len čítala že plesnivé syry a bryndza sa nemôžu lebo väčšinou nie sú vyrobené z pasterizovaneho mlieka. Takze syry som kupovala väčšinou len platkove a take tvrdé eidam gouda a tam to aj píšu z pasterizovaneho mlieka. Ale idem dnes otvoriť jogurt ktorý jedávam bežne (konkrétne Tesco jogurt jahoda a čučoriedka) a tam je len že smotana a mlieko. A neuvádzajú druh. Keď som si pozrela aj stránku viacerych značiek tak strašne malo výrobcov to uvádza.. tak ja teraz vôbec neviem že aké vlastne kupovať aby to bolo bezpečne..
Stručné zhrnutie
- Bežné jogurty predávané v sieťových obchodoch sú podľa diskusie väčšinou vyrobené z pasterizovaného mlieka a považované za bezpečné pre tehotné ženy, ak nie je na obale uvedené "nepasterizované".
- Remeselné a farmárske jogurty či čerstvé syry z priameho predaja často pochádzajú z nepasterizovaného mlieka a majú kratšiu dobu spotreby, preto sa v tehotenstve odporúča im vyhýbať.
- Ak na obale nie je uvedený typ mlieka, odporúča sa overiť informácie na webe výrobcu (napr. Rajo uvádza na stránke, že ich výrobky sú z pasterizovaného mlieka) alebo zvoliť produkt s jasným označením; v diskusii boli spomenuté značky Tesco, Hollandia, Bánovecký, Sabinovský a Lidl.
Q: Sú jogurty z obchodných reťazcov bezpečné v tehotenstve?
A: Áno, diskusia uvádza, že bežné jogurty v reťazcoch (Tesco, Rajo, Lidl) sú z pasterizovaného mlieka a považované za bezpečné, ak nie je na obale uvedené "nepasterizované"; príklad: niektoré obaly (napr. Tesco jogurt jahoda a čučoriedka) nemusia explicitne uvádzať druh mlieka.
Q: Ako zistím, že jogurt je vyrobený z pasterizovaného mlieka?
A: Hľadajte na obale označenie "nepasterizované" alebo informáciu o pasterizácii; ak to nie je uvedené, skontrolujte web výrobcu (v diskusii bolo spomenuté, že Rajo na stránke uvádza pasterizáciu) alebo kontaktujte výrobcu.
Q: Môže sa listerióza preniesť cez jogurt?
A: Riziko listeriózy je dôvodom vyhýbania sa nepasterizovaným mliečnym výrobkom v tehotenstve; diskusia tiež poukazuje, že listeria sa môže preniesť zlou hygienou, takže pasteurizácia a správna hygiena znižujú riziko.
Q: Mám sa vyhýbať bryndzi a čerstvým syrom počas tehotenstva?
A: Áno, odporúča sa vyhýbať bryndzi a čerstvým syrom z priameho predaja alebo salaša (remeselné výrobky), zatiaľ čo bryndza a syry kúpené v obchode sú podľa diskusie väčšinou z pasterizovaného mlieka a považované za bezpečné.
Q: Čo robiť, ak obal jogurtu neuvádza typ mlieka?
A: Overiť informácie na stránke výrobcu alebo vybrať značku s jasným označením; v diskusii sa radilo preferovať masovo vyrábané produkty dostupné v Tesco či Lidl, ktoré zvyčajne používajú pasterizované mlieko.
Q: Môžem jesť jogurt po dátume spotreby?
A: V diskusii sa objavili anekdoty o ľuďoch, ktorí jedli jogurty až 5 mesiacov po dátume spotreby bez problémov, avšak tento názor je neodborne podložený a sporný; oficiálne odporúčania zvyčajne neodporúčajú konzumovať produkty po dátume spotreby.
Závery z diskusie
Zhoda
- Bežné komerčné jogurty a mliečne výrobky predávané v sieťových obchodoch sú zvyčajne pasterizované a považované za bezpečné počas tehotenstva, pokiaľ nie je uvedené inak.
- Remeselné a farmárske jogurty alebo čerstvé syry môžu byť z nepasterizovaného mlieka a majú kratšiu dobu spotreby, preto sa im v tehotenstve odporúča vyhnúť.
- Overenie pasterizácie je možné cez označenie na obale alebo cez web výrobcu (príklad uvedenia pasterizácie: Rajo).
Sporné názory
- Niektorí účastníci tvrdia, že jogurty po dátume spotreby (aj niekoľko mesiacov) sú v poriadku; iní upozorňujú, že probiotiká a bifidobaktérie zanikajú a konzumácia po záruke nie je bezpečná.
- Vznikol rozpor o rýbách a hubách v tehotenstve: jedna skupina zdôrazňuje riziká ortute a toxínov pri častej konzumácii, druhá skupina zdôrazňuje prínosy omega‑3 mastných kyselín a minerálov.
Otvorené otázky
- Prečo niektorí výrobcovia (napr. Tesco) neuvádzajú priamo na obale typ mlieka a kde presne tieto informácie nájsť na stránkach predajcov?
- Aké sú presné oficiálne odporúčania štátnych zdravotných úradov ohľadom konzumácie surového mlieka a mliečnych výrobkov v tehotenstve?
Spomenuté značky a firmy
Tesco, Rajo, Hollandia, Bánovecký, Sabinovský, Lidl, Pepsi, Milka, Coca‑Cola
Spomenuté produkty a metódy
Tesco jogurt jahoda a čučoriedka, Hollandia selský jogurt, bryndza, Eidam, Gouda, Niva, Encián, remeselné jogurty, domáce kozie jogurty, pasterizované mlieko, nepasterizované, listerióza, E (éčka), omega‑3 mastné kyseliny, retinol, ortut, ťažké kovy, probiotiká, bifida, dátum spotreby, krátka doba spotreby
Miesta a osoby
Japonsko, USA, lekárka, psychológ
@tetapetra Hovorím čo mi povedala mama od tej lekárky. Ja lekár ani biológ nie som. V každom prípade viem, že jogurty sa nekazia ani dlho po dátume spotreby. To robím už roky, že dorážam zabudnuté jogurty. A nie jeden, ale aj 5-6 naraz a nikdy mi nič nebolo
@yosi ja ti píšem o tom,že zdravšie nie sú. To neznamená,že vyzivovo menej hodnotné. Inak je to minimalna spotreba, nie maximálna 😉.
@anonym_autor predavaju máš pravdu a ty ani netušíš kde a ako sú označené,tak čo ti mám napísať
@minenkaa pretože som to nikdy neriešila keď som nebola tehotna a zaujímam sa o to až teraz.
Mám tento príspevok dať vymazať aby si mala kľud na duši ?
Autorka, za mňa super, že sa zaujímať o všetko čo by mohlo plodu uškodiť. 👍 ryby vyrad určite a ani huby nepapaj ❤️
@mooonika1975 a prečo by nemohla papkať ryby???
@mooonika1975 a ani vodu a ani vzduch,
@minenkaa Trepeš, píšem len to , čo nás učil veľmi známy psychológ , čomu sa vyhnúť v tehotenstve
@mooonika1975 a ani vodu a ani vzduch,
@minenkaa Trepeš, píšem len to , čo nás učil veľmi známy psychológ , čomu sa vyhnúť v tehotenstve
@yosi 😂😂 ako u nás doma muž 😂 5 mesiacov po záruke 😂🤪
@mooonika1975 Pokiaľ na tom nerastie nejaký mach, tak nevidím problém.
@anonym_autor mne je uplne jedno čo sa s tebou udeje,len je to strasne, keď sa človek nezaujima o obyčajne veci
@minenkaa tak keď ti to je jedno tak sa prosím ďalej tu už nevyjadruj. Je tu x dalších spripevkov denne kde môžeš povedať svoj nazor.
@minenkaa tak keď ti to je jedno tak sa prosím ďalej tu už nevyjadruj. Je tu x dalších spripevkov denne kde môžeš povedať svoj nazor.
@anonym_autor jasne ako písali niektoré vyššie , tak môžeš , kľudne aj nivu a encián keďže sú z pasterizovaneho mlieka 🙂 jogurty z nepasterizovaného mlieka by mali kratučku dobu spotreby a presne sú to tie “remeselné” a také všelijaké z “rodinných” farmičiek 😊
Autorka, za mňa super, že sa zaujímať o všetko čo by mohlo plodu uškodiť. 👍 ryby vyrad určite a ani huby nepapaj ❤️
@mooonika1975 ten psycholog ako zdovodnil ryby? Ozaj, psycholog je aj dietolog?
Tehotné by mali byt v bubline s čistým kyslíkom a hlavne by pred otehotnením mali mať aspoň trošku všeobecný rozhľad
@mooonika1975 ten psycholog ako zdovodnil ryby? Ozaj, psycholog je aj dietolog?
@viestta psychológ, kvôli poruchám na mozgu, ako adhd a podobne, už si to nepamätám, boli tri potraviny a dve som si zapamätala . Predpokladám že kvôli ortuti, ťažkým kovom
@viestta psychológ, kvôli poruchám na mozgu, ako adhd a podobne, už si to nepamätám, boli tri potraviny a dve som si zapamätala . Predpokladám že kvôli ortuti, ťažkým kovom
@mooonika1975 veď ale to by sme všetci mali žiť len na surovej strave ,nakoľko strava je to čo nám najviac škodí
@viestta psychológ, kvôli poruchám na mozgu, ako adhd a podobne, už si to nepamätám, boli tri potraviny a dve som si zapamätala . Predpokladám že kvôli ortuti, ťažkým kovom
@mooonika1975 aha, takze ak tehotna zje jednu porciu prstruha za tyzden, tak uz bude jej telo zaplavene ortutou... Niektori odbornici by sa mali vyjadrovat len k tomu, co maju nastudovane. Pan zas nepochopil suvislosti, pretoze ta ortut a tazke kovy sa tykaju len pravidelnej konzumacie morskych plodov pochadzajucich z urcitych oblasti (kauza vznikla v Japonsku, kde v sesdesiatych rokoch bola zistena nadlimitna pritomnost ortuti v morskych zivocichoch lovenych len v jednej oblasti, kde bolo more znecistene priemyselnym odpadom)
@viestta psychológ, kvôli poruchám na mozgu, ako adhd a podobne, už si to nepamätám, boli tri potraviny a dve som si zapamätala . Predpokladám že kvôli ortuti, ťažkým kovom
@mooonika1975 Ryby su velmi dolezitym zdrojom omega 3 mastnych kyselin, ktore su velmi prospesne a dolezite pre nase zdravie. Je pravdou, ze ryby z chovu a hlavne z dovozu nie su uplne tou najlepsou volbou, zial ale nie sme primorska krajina, takze taku kvalitu si vieme zadovazit iba zo sladkovodnych ryb a aj to iba v pripade, ak mame nejakeho znameho pana rybara 😁. Ak teda autorka tak velmi chce dbat na to, ake maso pocas tehotenstva konzumuje, tak si musi davat pozor na maso vo vseobecnosti, nie iba na ryby z chovu a dovozu.
@mooonika1975 aha, takze ak tehotna zje jednu porciu prstruha za tyzden, tak uz bude jej telo zaplavene ortutou... Niektori odbornici by sa mali vyjadrovat len k tomu, co maju nastudovane. Pan zas nepochopil suvislosti, pretoze ta ortut a tazke kovy sa tykaju len pravidelnej konzumacie morskych plodov pochadzajucich z urcitych oblasti (kauza vznikla v Japonsku, kde v sesdesiatych rokoch bola zistena nadlimitna pritomnost ortuti v morskych zivocichoch lovenych len v jednej oblasti, kde bolo more znecistene priemyselnym odpadom)
@viestta ten psychológ si to nevycucal z prsta a určite to má podložené štúdiami, ktoré sú dohladateľné. Len preto, ze to nie je vseobecne znamy fakt to neznamená, ze je to blbosť. Veda sa posúva.
@mooonika1975 aha, takze ak tehotna zje jednu porciu prstruha za tyzden, tak uz bude jej telo zaplavene ortutou... Niektori odbornici by sa mali vyjadrovat len k tomu, co maju nastudovane. Pan zas nepochopil suvislosti, pretoze ta ortut a tazke kovy sa tykaju len pravidelnej konzumacie morskych plodov pochadzajucich z urcitych oblasti (kauza vznikla v Japonsku, kde v sesdesiatych rokoch bola zistena nadlimitna pritomnost ortuti v morskych zivocichoch lovenych len v jednej oblasti, kde bolo more znecistene priemyselnym odpadom)
@viestta skus huby rozobrať takto
@viestta skus huby rozobrať takto
@mooonika1975 a tie huby sú v čím zle,toto mňa zaujima
@anonym_autor ale budem ,ak napíšeš ďalší blud
@minenkaa ako to napísať slušne aby som ta neurazila ale rieš si prosím svoje komplexy.
@anonym_autor ale budem ,ak napíšeš ďalší blud
@minenkaa ako to napísať slušne aby som ta neurazila ale rieš si prosím svoje komplexy.
@viestta skus huby rozobrať takto
@mooonika1975 huby sú akurát ťažko stráviteľné a tiež hrozí otrava nimi,keď nevieš aké huby ješ. Ale to je asi jedno či si alebo nie si tehotná. K rybám len toľko,že sú ryby a ryby.
@minenkaa ako to napísať slušne aby som ta neurazila ale rieš si prosím svoje komplexy.
@anonym_autor a teraz mi vysvetlí ako ma môže uraziť človek ktorého vôbec nepoznám a tie komplexy mám aké ,naozaj ma tieto dve veci zaujímajú
Ja byt tebou sa bojím skôr o to ,trošku viac citát a zaujímať sa o viac veci okoli seba
@minenkaa ako to napísať slušne aby som ta neurazila ale rieš si prosím svoje komplexy.
@anonym_autor a teraz mi vysvetlí ako ma môže uraziť človek ktorého vôbec nepoznám a tie komplexy mám aké ,naozaj ma tieto dve veci zaujímajú
Ja byt tebou sa bojím skôr o to ,trošku viac citát a zaujímať sa o viac veci okoli seba
@viestta ten psychológ si to nevycucal z prsta a určite to má podložené štúdiami, ktoré sú dohladateľné. Len preto, ze to nie je vseobecne znamy fakt to neznamená, ze je to blbosť. Veda sa posúva.
@anonym_ec0237 preto som napisala kde je povod tejto famy, ta kauza v Japonsku je dohladatelna
@minenkaa ja netuším, toxiny
@mooonika1975 a aké toxiny ak si kúpiš v obchode hlivu ,šampiónky ,dubáky,kuriatka
Autorka, za mňa super, že sa zaujímať o všetko čo by mohlo plodu uškodiť. 👍 ryby vyrad určite a ani huby nepapaj ❤️
@mooonika1975 a ani vodu a ani vzduch,