Ako začať so záhradkárčením?
Ahojte, kočky.
Hľadáme si záhradku, vlastne už to vyzerá na spadnutie, veľmi sa na to teším ako si vytvoríme oázu pokoja - ja, moja láska a naše tri deťúrence- Danko 6, Filipko 4, Veronka 3 mesiace. Už sa toho neviem dočkať. Milujem pestovanie, ale mám len také panelákovo - balkónové skúsenosti(ale napríklad môj citrónovník rodí krásne a mám aj banánovníky, figy). A aj keď môj svokor vyhlásil, že mne vyrastie aj metla, keď ju zapichnem do zeme, rada by som si nechala poradiť od Vás skúsených záhradkárok, lebo v tomto som úplný laik, poteším sa, ak mi pomôžete.
😵
Stručné zhrnutie
- Začiatočníci odporúčajú začať s malými projektmi (predpestovanie v parenisku alebo v kelímkoch, trávnik na malých plochách) a postupne rozširovať sortiment podľa času a dispozícií pozemku.
- Časovanie výsadby v diskusii: tulipány a narcisy sa sadia na jeseň, špenát a niektoré druhy sa sejú priamo von skoro na jar, a rajčiny s paprikami sa odporúča predpestovať (priesady) už v zimných mesiacoch (cca február).
- Ochrana a starostlivosť sa riešila kombináciou metód: fyzické opatrenia (sieťky na hrášok, pivné pasce na slimáky, rotovátorovanie a prevzdušnenie pôdy) a aj chemické prípravky menované v diskusii (Basudin, Diazinon, Pirimor), pričom niektoré účastníčky preferujú bio prístup.
Najčastejšie otázky
Q: Kedy sa majú sadiť tulipány a narcisy?
A: Tulipány a narcisy sa v diskusii konzistentne uvádzajú ako cibuloviny, ktoré sa sadia na jeseň.
Q: Ako a kde predpestovať rajčiny a papriky?
A: Do pareniska alebo do kelímkov sa v diskusii odporúča predpestovať rajčiny, papriku, uhorky, bazalku a petržlen; predpestovanie rajčín a paprík sa spomína už v zimných mesiacoch, približne od februára, a do záhrady sa vysádzajú až po zahriatí pôdy.
Q: Čo je rotovátorovanie a kedy ho použiť?
A: Rotovátorovanie je v diskusii popísané ako plytká jarná orba na rozbitie hrúd po jesennej orbe; odporúča sa pred sejbou alebo pri zakladaní trávnika, aby sa pôda narovnala a rozdrobené hrudy zmenšili.
Q: Ako účinne chrániť záhon pred slimákmi bez chémie?
A: V diskusii odporúčajú pivné pasce: zaboriť do zeme pohár (napr. jogurtový) po vrchnú hranu a naplniť ho do 2/3 pivom, ktoré priláka a zachytí slimáky; tiež sa spomínali sieťky a bariéry.
Q: Aké chemické prípravky boli v diskusii menované proti škodcom?
A: V diskusii boli uvedené granulované insekticídy Basudin a Diazinon, ďalej prípravok Pirimor na vošky a odporúčanie používať rôzne prípravky striedavo (prvý postrek cca 2 týždne po vysadení priesad a potom približne každých 14 dní).
Q: Je pestovanie vo foliovníku zdravotne rizikové kvôli ftalátom/PVC?
A: Diskusia uviedla sporné názory: jedna účastníčka citovala chemika, že fólie obsahujú PVC/vinyl a môžu uvoľňovať škodlivé látky; iné príspevky tvrdili, že štúdie neboli predložené a že skleníky vo všeobecnosti používajú iné materiály; odporúčaný zdroj pre bio poradenstvo bol pro-bio.cz — názor v diskusii je teda rozdelený.
Q: Kde hľadať rastliny, sadenice a odborné rady online alebo v tlači?
A: V diskusii boli spomenuté e-shopy a zdroje Starkl a rastlinky.sk, kniha "Rok v biozáhradke", kniha "Rostlinné insekticidy" (prehľad v Martinuse), a mesačník "Záhradkár"; tiež sa spomínala výstava Gardenia ako miesto pre inšpiráciu.
Závery z diskusie
Zhoda
- Predpestovanie v parenisku alebo kelímkoch sa odporúča pre citlivejšie druhy (rajčiny, papriky, baklažán).
- Cibuloviny kvitnúce na jar (tulipány, narcisy) sa sadia na jeseň.
- Pôdu pred sejbou oplatí rozobrať (rotovátor, rýľovanie) a novovysievanú trávu treba po výseve povalcovať a pravidelne polievať.
Sporné názory
- Používanie chémie vs. bio prístup: niektoré účastníčky odporúčajú vyhýbať sa postrekom kvôli deťom a bio pestovaniu, iné tvrdia, že proti niektorým škodcom a chorobám (napr. fytofóra rajčiakov alebo egrese) je bez postreku ťažké dosiahnuť úrodu.
- Bezpečnosť foliovníkov: jedna strana citovala údajné riziká PVC/ftalátov a zákaz v zahraničí, druhá strana tvrdí, že štúdie nie sú konkrétne predložené a používanie skleníkov/foliovníkov sa líši regionálne.
Otvorené otázky
- Aké konkrétne hnojivo a v akom pomere je najvhodnejšie pre obnovenie pôdy po rokoch neobrábania pri požiadavke na "bio" produkciu?
- Ktoré konkrétne odrody ovocných stromov a viniča sú najvhodnejšie pre začiatočníka vzhľadom na podnóžky a výšku (zákrpky vs. vysokokorenné)?
- Sú k dispozícii overené štúdie o uvoľňovaní ftalátov z fólií používaných v hobby foliovníkoch v slovenských podmienkach?
Spomenuté značky a firmy
LIDL, Baumax, Starkl, rastlinky.sk, pro-bio.cz, Martinus, iprima.cz, couvarit.sk, Gardenia, SPU, Tesco
Spomenuté produkty a metódy
parenisko, kelímky (predpestovanie priesad), rotovátor/rotovátorovanie, pivná pasca (pivo v pohári) na slimáky, sieťky na hrášok, Basudin, Diazinon, Pirimor, Osmocote, rašelina, kostná múčka, predpestovanie priesad, skleník/foliovník, pasca so sítkom, kniha "Rok v biozáhradke", kniha "Rostlinné insekticidy", mesačník "Záhradkár"
Miesta a osoby
Košice, Ďurďošík, Nitra, Liptov, Ivan Hričovský, Gardenia
Tak my uz od vcera aj hrasok papame. A to nasa princezna minuly rok odmietala vsetko od zeleniny a ovocia. A tento rok bez problemov. Ceresne ideme dnes obrat a nieco si zavarim a dam aj do mrazaku. Este chcem dnes stihnut bazovy sirup urobit, lebo ide na dračku. Takže mam prace az az. Snad to moje "dietatko bude dnes poslusne". 🙂
Paradajky mam uz take vysoke, ze musim vymenit opory, lebo ich mam nizke. Aj Vam tak divoko a rychlo rastu?
barila mne rastu ale tak normalne ziadne tornada, aj ked medzi nimi tornada su 😀 ale asi zabudli ze su tornada 😅
moja mala tiez odmieta vacsinu zeleniny 😅 napr. taky hrasom vlani ani do ust dat a jahody? Este ze mam aj tie male /mesacne/ lebo len tie chce aj ked vcera zjedla aj 3 velke co je zazrak. Ale mrkvicku schrumka aj kalerabik aj brokolicku co som priamo v zahrade odtrhla, ale rajcinu nieeee, salat ee, paprika nehrozi, redkovka ako kedy, cvikla zase nie...najviac ma stvu tie rajcinky pre nu pestujem aj tie chery aj male hrustickove a ona to nechce, ale zasadim zakazym dufajuc ze tento rok si to rozmysli 😉
barila, hoď recept na bazový sirup, tiež ho chcem robiť, u nás baza ešte len bude kvitnúť 😀
mala by som aj ja bazak urobit aj by som keby byvame uz vo vlastnom, ale nemam ani flase prazdne, sa kaslem na to o rok si spravim 😉
Ahojte, nám ešte len teraz pomaly dočervenajú jahôdky. Čerešní je málo, ale chlapci si pochutnávajú. Dnes som sa v záhradke mohla vytešovať z práce, manžel uspal malú a dlho ju vozil.
Potom nám natiahol medzi stromy hojdaciu sieť a bolo nám ako v raji- postupne sme sa v nej striedali.
Veronika ja som brala recept na bazovy sirup na MMB. Ale je ich tam tolko, ze ani neviem ktory. Ale mam ju od vcera namocenu vo vode, tak dnes ju idem robit. Najdem recept a napisem.
Baby, kedy sa zacinaju zberat zemiaky? Ako zistim, kedy mozem?
barila, no mali by ti odkvitnut a vnat zacina usychat-tak vtedy.../tie skorsie odrody/...u nas sa zberaju koncom leta koniec augusta az do oktobra-podla toho kedy kto sadil az vtedy ked je vnat sucha 😉
barila vtedy sa môžu keď ti už zemiak ako plod zo zeme nedrží na koreni vňate vtedy je dozrievanie ukončené
dnes som "dusila" mravce - MM na to vymyslel vriacu vodu. Tam kde zakopem a vidím, že sa to tam doslova hmýri mravcami ...bežím do konvice dať zovrieť vodu - a šup na ne....je to kruté, ale čo s nimi
u nás už začala kvitnúť baza ...babulky dajte do IP nejaký odskúšaný dobrý receptík na bazový sirup 😉 vopred díky
danielitka, treba kuknúť do receptov na MK:
https://www.modrykonik.sk/forum/show.php?vThrea...
Ahojte kočky, neviete, čo sa mohlo stať, že nevyšla žiadna tekvica, najprv sa nám zdalo, že vyšla, ale teraz je všetko fuč, tak som dnes kúpila priesady také už poriadné silné a pekné, tak snáď z nich niečo bude.
danielita,akurat si mangel stale zaraba do vody bazovy sirup,sa ho dopit nevie... 😀 minuly tyzden som ho robila... 🙂 30 kvetov bazy umyjes a namocis do prevretej vody-5litrov,das dva sacky kyseliny citronovej,nechas luhovat...na druhy den v litri vody uvaris dve kila cukru,cukor sa rozpusti,nechas to vychladnut a zmiesas s bazovou vodou...naplnis do flias /umele som dala/a sup-sup chladit... 😉
Tak ja som robila uz druhy krat tuto sezonu. Moja davka bola dost velka. Mangel natrhal 120 kvetov bazy. Tie som umyla a namocila do 6 litrov vody na 24 hod. Na druhy den som to zliala cez utierku. Pridala 4 kg cukru a 5 ks kyseliny citronovej. Nechala zovriet a povarila 20 min. Horuce naliala do poharov/sklenenych/ a uzavrela. Z tejto davky som urobila 8,4 l sirupu. U nas sa to pije vo velkom. Denne 3-4 dzbany sa urobia. Tak preto to mnozstvo. 😀 🙂
super, jasterica ďakujem, už som si ho odpísala no pozriem aj na mmb. Už sa teším, keď pôjdeme na bazu 🙂
my zo záhradky akurát vyjedame reďkovky, sú riadne štiplavé marhe jedne 😀
veronika, naše sú také štipľavé, až mi ráno skrúcalo všetko. Myslím tie biele, chcela som si ich dať na raňajky, no nedali sa jesť. Ale na bazový sirup ste ma navnadili. Normálne cítim tú vôňu.
ako tie naše sa dajú jesť, no malému by som ich nedala 😝 takto ich každý deň ochutnávame, lebo ich treba aj pretrhať, sú dosť husto, nabudúci rok dám redšie 🙂
no aj ja som robila bazový sirup v minulý týždeň, ale malí mi to nechce piť ☹ .Hovorí že fuj 😠 A manžel si da radšej kofolu.
Ale viete čo skúste? Urobte si palacinkové cesto-hustejšie s vanil.cukrom , ponorte tam 1 kvet baze a z 1 strany to vysmažte-ako palacinky.Mne to strašne chutilo.Jedla som to v rakusku-take pocukrované.Bolo to eňo-ňuňo. 😵
ja som mala 90% redkovky prevrtanej cervikmi ☹ fakt zacinam mat pocit ze co nepostriekas-nemas 😠
začínam sa tešiť, že bývame na severe, síce sa tu skoro nič neurodí, ale aspoň mi to nežerú červy a mravce
nahodou som nakukla-lenadka na rok nasat okolo redkovky zeler a budes ich mat krasne ,a zeler je dobry aj k cibulke a paprikam.
mňa by zaujímalo, čo robím zle ja, keď mi každý rok uhynie polovica priesad rajčín a paprík. okrem toho, že mi ich kopa padne vďaka medvedíkom, tak mi ešte aj inak zoschnú a čo ja viem čo. tento rok som aj prihnojovala, aj dávala krúžky z plastových fliaš, aby boli korene ako tak chránené a aj tak som ešte teraz dokupovala 5 ks rajčín, lebo tie mi zoschli. ja sa snáď ani nedožijem toho, že budem zavárať ako sa patrí... tento rok smiem byť asi rada, ak sa nám niečo urodí aspoň na pochutenie 😠
zabudla som podotknúť, že pri suchách polievam ako divá. reakcia niektorých paprík - pár ich je krásnych a pár - uvädnutých!!! 🙄
ale sa nám to zazelenalo 😀 😝 ani robiť sa v záhradke nedá,.........................a nezaprší a nezaprší 😀 😝
baby poraďte čo môže byť mojim paradajkám, všetky majú také malinké ale husté dieročky na listoch...ako sito ☹
a krík s egrešami...krásne začali plody rásť a teraz ich chytá plieseň
a vlani sme mali všetky jablká červivé...niečim sa to dá postriekať, či už je neskoro...odkvitli, ale plody ešte nie sú...dík
tak ja som tu po dlhšom časenakukla. Idem trhať burinu, lebo už ani nieje vidieť čo som nasadila. 😒
takze mojej mamine rozkvitli lalie na zahradke, kuk 😉
zuzitka, tie sú nádherné, musia prinášať obrovskú radosť.
My úspešne kŕmime slimákov- slizniakov- padla za vlasť ďalšia krásna tekvicová priesada. Včera sme našli na zemi mŕtveho krtka, neviem, čo sa mu stalo, my ničím okrem slabého saponátového roztoku na vošky nestriekame, normálne mi ho bolo ľúto, som to ja ale záhradkárka, že?
O týždeň už naša malá začne papkať prvý príkrm, tak sa teším zatiaľ aspoň z namrazeného vlastného špenátiku pre ňu.
mne zacinaju jahodky dozrievat, hrasok ma struciky ale zatial prazdne...zemolez je uz spapany...
pravda je rozdiel medzi tou predpestovanou kukuricou a tou co narastla priamo vysiatim? 😉 Ta moja je o polku vacsia od tej co som normalne siala, uz sa tesim ked bude jedla 😀