Ako zistím, či je rebarbora zrelá?

Stručné zhrnutie

• Rebarbora sa zberá najskôr v druhom roku pestovania; najvhodnejší termín zberu je od polovice apríla do polovice júna a neskorší zber zvyšuje obsah kyseliny šťaveľovej.
• Pri zbere sa odporúča odobrať len časť úrody — približne 1/3 listov alebo len pár stoniek — a listy sa vylamujú úplne tesne nad korenom, nie sa vyrezávajú.
• Kvet rebarbory sa má odstrihnúť alebo vylomiť tesne pri zemi hneď po objavení; po zbere rastlinu podporíme občasným prihnojením, polievaním a na jar odstránime odumreté listy do kompostu.

Najčastejšie otázky

Q: Kedy môžem začať zbierať rebarboru?
A: Najskôr v druhom roku pestovania; najvhodnejší termín je od polovice apríla do polovice júna, pričom neskorší zber zvyšuje obsah kyseliny šťaveľovej v stopkách.

Q: Môžem zbierať rebarboru v prvom roku po výsadbe?
A: Konzenzus v diskusii je, že sa v roku výsadby nezbiera; niektorí predajcovia však tvrdia, že po roku (po prvej vegetačnej sezóne) už možno zbierať, čo je rozpor medzi radami.

Q: Ako zaobchádzať s kvetom rebarbory?
A: Kvet treba odstrihnúť alebo vylomiť čo najtesnejšie pri zemi hneď, ako sa objaví.

Q: Koľko stoniek alebo listov môžem zobrať bez toho, aby som rastlinu oslabila?
A: Odporúča sa zobrať približne 1/3 listov alebo len pár stoniek; ak sa zoberie viac, rastlina sa môže vysiliť.

Q: Ako sa rebarbora najlepšie zbiera — čiastkovo alebo kompletným odrezaním?
A: Rebarbora sa nevyrieza; listy a stopky sa vylamujú úplne tesne nad korenom.

Q: Ak som rebarboru pestoval(a) zo semien, kedy môžem očakávať zber?
A: Pri pestovaní zo semien sa zber môže odložiť až na tretiu sezónu.

Závery z diskusie

Zhoda

• Rebarbora sa všeobecne neodporúča zbierať v roku výsadby; zber sa plánuje od druhého roku.
• Kvet rebarbory sa má odstrániť (odstrihnúť alebo vylomiť) tesne pri zemi.
• Pri zbere sa má brať iba časť úrody, odporúčaný podiel je približne 1/3 listov alebo len pár stoniek.

Sporné názory

• Niektorí tvrdia, že po roku od vysadenia možno zbierať; iní odporúčajú čakať do druhého roku alebo až do tretej sezóny pri výseve zo semien.

Otvorené otázky

• Do akej miery sa presné obdobie zberu líši podľa nadmorskej výšky a tieňa (dokedy bezpečne zbierať mimo odporúčaného apríl–jún termínu)?
• Aké konkrétne hnojivá a dávkovanie sú najvhodnejšie po zbere na podporu regenerácie rastliny?

Spomenuté značky a firmy

zahrada.sk

Spomenuté produkty a metódy

rebarbora, kvet rebarbory, vylamovanie listov tesne nad korenom, odstrihnutie/vylomenie kvetu pri zemi, zber od polovice apríla do polovice júna, zber približne 1/3 listov, kyselina šťaveľová, pestovanie zo semienka, hnojivo, kompost

Miesta a osoby

žiadne