Kaviareň. Pridajte sa a pokecajme
Ahojte maminky aj nemaminky
zakladám túto tému aby sme sa mohli stretnúť by obedňajšiej kávičke (ked naše ratolesti možno spia) a pekne si pokecať ako keby sme boli naozaj v kaviarni .....
tak sa pridajte ....
toto počasie je hrozné ..... malú doma nemôžem udržať a tak behá v pršiplášti v polhod. intervaloch po dvore .... ale aspon je vybehaná a dúfam,že aj zaspí
Stručné zhrnutie
- Melta je v diskusii opísaná ako kávovinová zmes, ktorú sa pripraviť v konvičke tak, že sa nasype do vody, nechá sa povariť a scedí; na trhu existuje aj sáčkovaná Melta.
- V diskusii sa zdieľal konkrétny recept na domáci čokoládový preliv: do 1 dcl vody pridať cca 150 g kryštálového cukru, variť pomaly do stavu „ťahavej nitky“, pridať „osminku“ masla a 2 lyžičky kakaa a miešať do spojenia.
- Detailný postup na kapustnicu v diskusii: dať do hrnca kyslú kapustu so vodou a varenými údeninami alebo klobásou, variť ~45 min, na panvici opražiť cibuľu so slaninkou, pridať múku a zaliať do kapusty, dova-riť ~15 min a pri podávaní pridať šľahačkovú smotanu; pri pridávaní mäsa sa mäso varí 30 min osobitne a potom pridá.
Q: Existuje sáčkovaná Melta?
A: Áno, v diskusii viaceré účastníčky potvrdili, že existuje „sáčkovaná Melta“ a že ju niektoré rodiny pravidelne kupujú.
Q: Ako sa klasicky pripravuje Melta podľa zdieľaných postupov?
A: Podľa diskusie sa Melta pripravuje tak, že sa nasype do konvičky, zaleje vodou, nechá sa povariť (nechať „ísť hore pena“), a potom sa scedí; variácie zahŕňajú pridanie mlieka a cukru podľa chuti.
Q: Aký je konkrétny recept na domácu „čokoládu“ (čokoládový preliv) uvedený v diskusii?
A: Recept z diskusie: do 1 deci vody dať cca 150 g kryštálového cukru, variť pomaly kým z varešky nebude „ťahať súvislá nitka“, odstavit, pridať „osminku“ masla (mliečne, nie margarín) a 2 lyžičky horkého kakaa, miešať kým sa maslo a kakao nerozpustia a nespoja.
Q: Aký je postup na kapustnicu podľa zdieľaného receptu?
A: Postup z diskusie: do hrnca dať kyslú kapustu, zaliať vodou, pridať klobásu alebo údeniny a variť ~45 min; na panvici opražiť cibuľu so slaninkou, pridať múku, zapražiť a zaliať do kapusty, povariť cca 15 min; pri podávaní možno pridať šľahačkovú smotanu; ak pridávate mäso, predtým ho uvariť cca 30 min vo vlastnej šťave a potom dorobiť v kapuste.
Q: Sú v diskusii zmienky o alternatívach bez kofeínu?
A: Áno, v diskusii sa spomína bezkofeínová káva a instantné náhrady ako Caro; niektoré účastníčky preferujú bezkofeínovú verziu, iné uprednostňujú kávovinové zmesi ako Melta alebo Caro.
Q: Aké domáce konzervačné a spracovateľské metódy ovocia sa v diskusii uvádzajú?
A: V diskusii sa opisuje zaváranie kompótov (jablká, hrušky, slivky), sušenie jabĺk, odšťavovanie jabĺk a príprava detských výživ varením a následným mixovaním a sterilizáciou do fľaštičiek.
Závery z diskusie
Zhoda
- Sáčkovaná Melta existuje a mnohé účastníčky ju poznajú ako praktickú alternatívu k varenej Melte.
- V diskusii je zhodné, že existuje viac foriem „kávových“ nápojov: varené kávovinové zmesi (Melta), instantné kávy (nesca/neska) a bezkofeínové alternatívy (Caro).
- Viaceré recepty zdieľané v diskusii majú konkrétne pomery a postupy, napr. recept na čokoládový preliv (150 g cukru/1 dcl vody) a postup kapustnice.
Sporné názory
- Niektoré účastníčky považujú Meltu za „veľmi zdravú“, zatiaľ čo iné pripomínajú negatívne skúsenosti zo školskej „melty“ a opisujú ju ako nechutnú; obidve stanoviská sú v diskusii prítomné.
- Niektoré účastníčky tvrdia, že deti môžu Meltu piť, zatiaľ čo neexistuje odborné potvrdenie v diskusii o bezpečnosti podávania Melty deťom.
Otvorené otázky
- Existuje komerčne dostupná konvička/kanvica, ktorá by umožňovala uvariť Meltu a jedným zliatím precediť bez ďalšieho cedníka?
- Aký je presný a spoľahlivý pomer vody a cukru pre domáci čokoládový preliv (rozsah, pri ktorom sa dosiahne „ťahavá nitka“)?
- Aký je odborný názor na podávanie kávovinových zmesí (Melta, Caro) malým deťom z hľadiska výživy a zdravia?
Spomenuté značky a firmy
Melta, sáčkovaná Melta, Caro, Colacao, MALCAO, nesca / Nescafé (spojenia v diskusii: nesca/nesku/nescu), Dr.Oetker, Metro
Spomenuté produkty a metódy
Melta (kávovinová zmes), sáčkovaná Melta, príprava Melty v konvičke (nasypať, zaliať, povariť, scediť), instantná káva (nesca), Caro, Colacao, recept na domácu čokoládu: 150 g kryštálového cukru na 1 dcl vody + „osminka“ masla + 2 lyžičky kakaa, „ťahavá nitka“ ako varný stupeň, kapustnica (kyslá kapusta + varenie 45 min + opražená cibuľa so slaninou a múkou + dova- riť 15 min + smotana pri podávaní), zaváranie kompótov, sušenie jabĺk, odšťavovanie a mixovanie detských výživ
Miesta a osoby
Košice, Furče, Jaltská, Praha, Veľké Leváre, Záhorie, Orava, Železná studnička, Metro
dnes lepšie ako včera.Boli sme na tom očnom,Muro dostal od doktorky dezert za pozdrav z venčeka tak mu žiarili oči ako keby mal v ruke milion.Dnes bude u nás zase zima,včera vyvažovali kúrenie vo vedľajšom vchode dnes im menia regulátor.Iba dúfam,že tie ostatné dva vchody sú napojené na iný ventil lebo ešte dva týždne po dva dni zima v baráku je na mňa veľa. 😝
ja veľmi teplo nemusím,ale mať v decembri dva dni týždenne úplne studený radiator je na mňa sila! 😠
to je pravda.Neviem pochopiť prečo to nrmohli robiť v septembri,ked aj vonku bolo teplo,tu kúrili celé dni sme púšťali teplo von oknom,čo sa nedalo vydržať od tepla.To bol čas na takúto robotu nie ked je naozaj zima.Podstata bola tá aby sa kúrilo nie aby bola aj zima.
kocurik: to si si este nevsimla ze taketo prace sa vzdy robia zasadne cez sezonu ved inak by si si to nemusela vsimnut no nie? 😖
aj to je pravda.Akurát včera som hovorila chalanom,že som čítala na internete,že chcú urobiť prípojku od činžiakov an kruhový objazd ku Kauflandu a iste to budú robiť v zime,lebo aj ten objazd robili v zime 😎
no aj nam teraz robia pristupovu cestu k bytovke tak ked tam nahodou ideme nieco robit do bytu tak prideme odtial ako prasiatka
teraz aspon vieme prečo tie vyššie mocnosti vymysleli zimu 😀 Potom by takéto blbosti museli robiť cez leto ,ešte by sa spotili
ahojte! na chvilu zasa fungujeme 😠 ,tak mi sme k domu cestu akotaku nemali 8 rokov,teraz tam mame taku drt ze katastrofa-chuda auta 😠 ,no aspon ked prsi tak niesme cely od blata-je to asi 100-120m-8domov tak kto by asfaltoval ked sme slepa ulica.to ze su tan dvaja invalidi na voziku-moja mama a suseda nikoho na obecnom urade netrapi ☹
to je také ako čo ukazovali raz v telke,že na každú stranu ulice robili osobite cestu,ale tam to bolo trochu o inom,lebon tam susedia nedovolili susedom chodiť po ceste.No a invalidi žiaľ v tomto štáte nezaujímajú nikoho.To nedomyslí ani jede,že každý z nás môže tak skončiť.Nikto nevie čo ho v živote čaká.
ani nehovor! a mamou ist do mesta ved tiez si chce obcas pozriet co kde nove - tak to robime strategicke vylety,nastastie tie velke obchodne domy su ok aj co sa tyka wc.-no dostat sa nich jked clovek odparkuje auto je katastrofa,ved ako aj s kocikmi ☹
nic take pomaly zacinam davat vianocnu vyzdobu,pc uz funguje tak uz mozem zavyslacit 😀
obcas nakuknem cez mobil 😀 - inak pravdupovediac ani nie budem mat inu zabavu 😅
ved práve preto.človek ked chodí do práce tak ani nevie čo skôr ked ostane pár dní doma.Aspon u nás to tak bývalo,lebo robiť 12 hodinové smeny 7 dní do týždňa bolo veľa.Ešte ked bola nočná tak sme doma voľačo urobili,ale po dennej max.utreť prach kde vidno,nejakú rýchlu večeru a odpadneš do postele.
ja sa tesim ze budem mat klud na prechadzky do mesta a kamosky 😀 ,niake to pecenie a varenie
DUFAM-zatial ked bolo takto volno tak to bolo fajne-najlepsie bolo na materskej to som mala cas na vsetko 😀
😀 jeden známy vravieva,že človek by mal robiť iba v ten deň,ked sa mu chce.Nepovedal akoby nás potom platili,ale tak by bol čas na všetko 😉
baby plne s vami suhlasim vo vsetkom co ste tu popiskali je to tu strasne v tejto republike
TAK baby farbu som si na zajtra spravila a aj na zdobenie ihlicia 😀 ,teraz ju chce kazdy kolega tak mam zajtra o zabavu postarane 😀
Ahojte baby a kraasneho mikulasa 😀 - ja mam v preci frmol no ako vidim bude sa dat odskocit si aj sem-kava vypita a tusim dam dalsiu 😀
ahoj aj tebe krasneho mikulasa 🙂 kavicka vypita pracka ide a co s nacatym dnom? 😉
ty kokso! ze zavidim ja frmol v praci mame jeden novy stroj-tak sa na nom musim naucit a poobede po praci zacinam pratat detsku a malujem-dufam ze dnes stihnem penetrovat steny a zajtra vymalujem aby som v nedelu upratovala a to este musim chalanov poslat do blavy k sestre aby si vybrali koberec a nabytok. 🙂 som sice od 12 doma no to uz nechcem robit tak spinavu robotu-mozno vymalujem este kupelku a kuchynu. 😀
prajem všetkým bohatého mikuláša a krásny deň.aj ja som už vypila kávu dokonca aj povysávala,čo inokedy robím iba po koníkovi 😀 teraz som si uvarila čaj za konvu,tuším som voľačo chytila od mojich ratolestí ☹ a idem kupovať mikulášové 😅 nejaké palice a uhlie 😝
bre ranko kocky ako?