Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?

@kvojtanikova je ale pšššššt mňa to baví 😉

@kvojtanikova tá cukrárka pýta si € naviac, pretože si to môže dovoliť - napr. ja som teraz na MD mám kopec času, preto mám aj 10 postavičiek v cene - tiež navýšia hmotnosť 😀 😀 😀 ale ked budem v práci, tak môj čas bude hoooodne drahý 😉 😉 😉 😉

@kvojtanikova neboj isto si sa nikoho nedotkla teda mna urcite nie 😉 . Samozrejme mas na svoj nazor pravo to je jasne. Ja chapem baby co pecu viac a je to samozrejme ista forma "brigady" a ked nechcu o cas okratit rodinu tak je to hlavne na ukor spanku, vlastneho volneho casu..... Potom je to uz len na kazdej ako si ceni tento cas a co je podla nej adekvatna suma zan 😉. Mas pravdu v tom ze pri jednoduchsich tortach to ide rychlejsie a inokedy treba tyzden - dva po veceroch modelovat kvety co su desiatky hodin ktore by nikto nezaplatil.... kadza si ale ten stred urci niekde inde 🙂 .
a ozaj k tej motorke - je to strasne subjektivne ja som podobnu robila a vidis sranda mne zase dlhsie trva urobit svadobne postavicky ako motorku 😅

@reruna no ved to som tym presne chcela povedat, ze niekto chce trebars obycajny mramorak s pudingovym kremom, co stoji par korun, iny chce do jednej torty Salkovy krem, falosny parizsky a este aj ovocie a cena je fixna, tak preco este doplacat za modelovanie (pokial to fakt nie je viac postav, ako napr. spominana Snehulienka a 7 trpaslikov).

@reruna Tak to si nedokážu představit - musela bych mít ceník na 20 krémů, 6 korpusů, 3 potahovky, taky na velikosti postaviček (do xx centimetrů tolik a tolik, nad xx centimetrů tolik a tolik), taky nevím, kolik bych si měla dát hodinovou taxu za práci atd. A navíc - strávila bych tím moře času a taky suroviny nejsou pořád stejně drahé.. 😉

@dm1 Já ještě nevěstu nedělala..🙂

Ale taky jde o množství detailů na dortu.. mašle a jedna kytka nahoře jsou jistě méně pracnější než miliony drobnůstek, které ovšem ten dort dotvářejí..

A konec diskuze (z mé strany), jdu budovat blaho dětí, takže valím do práce..🙂

@anibas - diky, už som včera pozerala, ale prave vtedy ma MM stretnutie zo skoly, takže ja nemožem ☹

@reruna ale ved ta cukrarka povedala cenu dopredu podla poziadaviek ze to bude za kilo + tolko a tolko za postavicky 😉
A pre mna by bolo stanovenie ceny podla poziadaviek neskutocne zdlhave a pracne na cas nechcelo by sa mi s tym paprat pri kazdej torte. A naviac to vidim ako nerealne aj z toho dovodu ze ked chce niekto tortu na 99% to je dlho dopredu a povie len ze chce detsku, coko... a neskor upresnime detaily. Ja sa krem a korpus casto dozviem az tak tyzden-dva pred oslavou casto si to rozmyslia. A cenu chcu vediet uz pri objednani.

@vecernicci ludi si nevsimaj, nech si kazdy kukne do svojich hrncov

@zdenallicka tak já si za tuhle vzala 60 korun 🤐

@mima595 ved ja som tam tiež napísaná a sa nechystám 😀 😀 😀 dadka to len skopírovala zo zimného

@dm1 Danka presne tak - všetko sa často mení, ja som niekedy prepočítavala každú tortu koľko som zarobila - teraz mám aj 4 na víkend a už nerátam, nebaví ma to, viem len, že pri mojej cene nie som stratová 😀 😀 😀 😀

@kvojtanikova kukuřičný sipur se kupuje v prodejách zdavé výživy, ale já si doma vařím glukózu, recept je na dortománii a
mléčný marcipán
20 dkg sušeného mléka, 20 dkg močkového cukru oboje prosít, pak přidat 3-4 čl oleje, 3-4 pl sirupu nebo glukózy, aroma a 30-60 ml teplé vody, já dávám těch 60 a pak dosypávám stejný poměr cukru s mlíkem, dokud to není tak akorát, aby se nelepil na ruce, pak dám do igelitu a do lednice do druhého dne a pak jen vyndám nahřeju v mikrovlně a propracuju
@mizulienka bohemilk kupuju u Hrušky, to je bývalá jednota, ale v ceně jsou rozdíly obchod od obchodu, jak jsem psala, u nás ho mají za63, ale vedle ve vesnici za 70 😒

@anibas 😀 aj ja som tak robila mam program kazdu jednu tortu som nahadzovala aj podla cien surovin ako som aktualne kupila ale postupne uz na to nebol vobec cas a raz za cas si nieco skusim nahodit. Aj vahy som si vzdy pisala a uz aj to flakam 😝

@dm1 některé holky to tak ale dělají, myslím yamahafazer si nepočítá za kilo... možná s nějakým vypracovaným systémem by to šlo - třeba zadat nějakou tabulku do počítače - která ti to spočítá - ale to jsou jen moje nápady...

bre ranko zienky! pripravujem modelovanicko na vikend, a robim aj krstinovu, aj osmenastkovu tortu. a takyyyy zlaty pohlad sa mi naskytol, tak som ho cvakla 😅 ze "zaciatok a koniec detstva na jednom papieri" 😀

@lusil2005 len ich nevymeň 😝

@lusil2005 krasne papucky, ty mas na to ryhovanie tusim valcek ze??

@lusil2005 krasne torpanky 😉 mozem sa dnes zastavit pre tu hmotu? 😅 inac som ti mocmoc vdacna ze mi pomozes 😉
ja mam dnes doma akombo vybuchu , peciem 3torty a dnes idem este aj na nocnu tak som zvedava ako to budem zajtra dokoncovat 😅

@miciatko jj ten valcek je super!

@mia114 jasne mozes. kedy asi prides? pockaj ked uvidis ako to vyzera u nas :/ modelovanie mam roztahane v obyvacke na stole, tak si to vies predstavit

kočky robili ste už niektorá 3D papagája, ale myslím takého na torte z hmoty.........ako na to?
nemáte náhodou uložený postup? ďakujem za každú radu 😉

@alenv paradna torticka, ja by som tiez taku viac brala ako nejaku kabelku 😵 aj ked teraz budem mat "len" 30 😉
mne sa aj teraz tie rozpravky velmi pacia, este ze mam dve male deti a mam na koho hodit, ze to chcu pozerat 😀

@lusil2005 mozem prist tak z ahodinu?alebo podla toho kedy to tebe vyhovuje?

@mia114 kludne mozes o takej pol dvanastej prist 🙂

Alionuska, super ste napisali navod. Dufam, ze sa my to podari, este nikdy som nepotahovala. Ste sikulka krasne torticky robite, este raz dakujem.. 😉

baby, ako mam spraviot tvarohovo citronbovu plnku? mozem dat len do tej slahackoveo, tvarohovoej so stuzovacom za studena stavu a koru z citronu?

@mia114 přesně tak bych to já udělala 😉

@vecernicci dakujem velmi pekne, vyskusam, a uz len posledna otazka - ako dlho vydrzi taka hmota v chladnicke? aj tyzden - dva?