Nehygienická predavačka
Ahojte, u nas v jednote zacala pracovat nova predavacka za pultmi. Chodim tam kupovat sunku, syr, salamu, davam si nakrajat. Ale nikdy som to nevidela, ze ta predavacka to robi tak, ze vyzlecie ten syr alebo sunku z obalu a holou rukou to chyti a kraja. Predtym tam robila ina predavacka, ta to chytila pekne za obal, odbalila si len kusok, ktory isla krajat a nic s jej holou rukou do kontaktu neprislo. A mne to proste vadi, ze to tato nova takto chyta, ja viem, ze si mnohe poviete, ze som fajnovka, ale robi v obchode a teda nevidela som, ze ked pride za pult obsluzit, ze by si tu ruku predtym umyla. Ide mi len o otazku, ako jej to slusne povedat, ze nech to nechyta holou rukou? Ako by ste jej to vysvetlili?
Dakujem za normalne odpovede.
Stručné zhrnutie
- Manipulácia s otvoreným syrom a šunkou holými rukami je v diskusii vnímaná ako hygienický problém a očakávané riešenia sú jednorázové rukavice, použitie klieští alebo zásah vedúcej predajne.
- Diskutujúci odporúčajú pri opakovanom porušovaní hygieny podať písomnú sťažnosť, osloviť vedúcu predajne alebo nahlásiť situáciu hygienickému dozoru („hygiena“).
- Alternatívne kroky zákazníka uvedené v diskusii sú odmietnuť kúpu/neprevziať otvorené balené potraviny, požiadať o výmenu obsluhy, alebo kupovať radšej balené produkty.
Najčastejšie otázky
Q: Môže predavačka krájať salámu alebo syr holými rukami?
A: Diskusia uvádza, že štandardom je používanie jednorázových rukavíc pri krájaní otvorených potravín; niektoré reťazce ako Kaufland a Tesco majú podľa príspevkov rukavice za pultom bežne.
Q: Ako slušne požiadať predavačku, aby si nasadila rukavice?
A: Odporúčané formulácie z diskusie sú napr. „Prepáčte, mohli by ste si prosím nasadiť rukavice?“ alebo „Mohli by ste to, prosím, naložiť kliešťami?“.
Q: Komu sa obrátiť, ak predavačka opakovane používa holé ruky pri manipulácii s potravinami?
A: Diskutujúci odporúčajú najprv osloviť vedúcu predajne, následne podať písomnú sťažnosť a v prípade potreby nahlásiť problém hygienickému dozoru („hygiena“).
Q: Rieši nosenie rukavíc vždy hygienu efektívne?
A: V diskusii sa uvádza, že rukavice sú očakávané, ale zároveň viacerí upozornili, že sa často nemenia a niektoré prípady zahŕňali personál, ktorý s rukavicami chytil peniaze alebo iný znečistený tovar.
Q: Môžem neprevziať alebo neplatiť za tovar, ktorý bol manipulovaný holými rukami?
A: Niektorí diskutujúci uviedli, že by odmietli kúpu otvoreného tovaru alebo by nechali poškodený/„očiťkaný“ kus v obchode a nahlásili to vedúcej; jedna odporúčaná možnosť bola podať písomnú reklamáciu.
Q: Čo ak predavačka tvrdí, že má zdravotný preukaz?
A: V diskusii sa spomína prípad, kde predavačka poukazovala na „zdravotný preukaz“, ale zákazníci aj tak očakávajú dodržiavanie hygienických postupov vrátane čistej rukovej manipulácie alebo rukavíc.
Závery z diskusie
Zhoda
- Predavačka by pri krájaní otvorených výrobkov mala používať jednorázové rukavice alebo iné hygienické pomôcky (kliešte).
- V prípade opakovaného porušovania hygieny je odporúčané osloviť vedúcu predajne alebo podať písomnú sťažnosť a nahlásiť to „hygiene“.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že rukavice sú nevyhnutné na hygienu, zatiaľ čo iní tvrdia, že často používané rukavice môžu byť špinavšie než čisté ruky a ich nesprávne používanie nič nevyrieši.
Otvorené otázky
- Ako efektívne kontroly „hygieny“ v praxi zabezpečujú, že personál mení rukavice a dodržiava postupy pri manipulácii s potravinami?
Spomenuté značky a firmy
Jednota, Kaufland, Tesco, Subway, hygiena
Spomenuté produkty a metódy
rukavice, jednorázové rukavice, čierne rukavice, zdravotný preukaz, kliešte, písomná sťažnosť, odmietnuť zaplatiť, nosenie šiltu/čiapky, umývanie rúk, balené šunky, PCR testovanie
Miesta a osoby
žiadne
Toto neznášam aj ja...u nás vTescu, niekedy behá pani od salámu k mäsu...ja keď vidím, že chytí mäso a potom mi naberá salámu ide ma poraziť, alebo kľudne lapne zavináča a potom s tou istou rukavicou všetko ostatné.
@kvetinka75 tu nejde o zákazníkov, kedysi som v pekárni brigádovala 🙈 chlieb chytá každý od ľudí vo výrobe, cez pekára, expedíciu, triedicov atď
@nikha2809 ja viem, ale čím kratším procesom prejde, kým sa ku mne dostane, tým lepšie. Ja kupujem v pekárni, kde hneď po dopečení ide do predajne - na tom istom mieste, takže sa ani nikde nepreváža, čím sa znižuje množstvo ľudí, ktorí s ním prídu do kontaktu. Tak mám z toho taký lepší pocit.
@mandymoore123 presne, uplne zakladna hygiena. Nedavno sme boli v restike a dieta z rodiny som musela ja poslat umyt ruky. Jeho rodicov ani nehlo a dieta to tiez same nenapadlo.
@babulkomale toto som bohuzial videla viackrat uz, ze sice rukavice maju, ale chytaju tym aj kasu a hotovost. nechapem...
@bilancia a ked vidim tych dedkov ako odhadzuju sopel vonku rukou a potom platia peniazmi v potravinach 🤮 platievam kartou ale je mi to na dve veci ked predavacka ochyta tie zltackove peniaze a utrie mi to do bagety 🤦
@mandymoore123 no u nas je jedna zmrzlina a hned vedla kebab. Zrejme jeden majitel lebo chodi hore dole. Byva tam s nim este jeden. Vonku maju stoly. A obaja nosia take tie cierne rukavice. Raz si tak stojim v rade na zmrzku a jeden vysiel von s handrou a isiel utriet stol. Utrel medzi tym si zapalil cigaretu a vratil sa obsluhovat dalej. Odvtedy som tam nebola lebo moja predstava zasla velmi daleko ze kde vsade za cely den v tych rukaviciach pobeha😂😂😂
@gypsomilka tiez som videla takto v kebabe v ciernej rukavici vydavat peniaze a nasledne chytat jedlo, chalani sice pekni, okati, balkanski, ale odvtedy som tam nebola.
nie si fajnovka, komu to nevadi je humusak (a to zijem so psom) normalne upozorni ju, laebo veducu, alebo napis anonymne list veducej, bohuzial nie kazdemu bolo do hlavy nadelene aby chapal sirsie suvislosti, ja som zazila na Zelenaci kucaharku co davala knedle na tanier a pri tom si posparala v nose, samozrejme isla staznost...
Normalne jej povedz nech si da rukavice (nie preto ze ti to vadí) ale preto lebo moze prist nenapadna kontrola z hygieny a su za to postihy...
Myslim ze jej nikto nepovedal ze ma nosit rukavice. Myslim ze ju zaucala ta predchadzajuca predavacka a ani ona nenosila rukavice. kedze ona si odbalila len kusok na krajanie.
Potom je otazne aj to ci vobec maju tie rukavice k dispozicii... ci na nich nesetria.
Takze by som upozornila tu predavacku velmi milo a s pochopenim.
@nikha2809 juuj,keby len o ochytanie zakaznikmi islo.Pracovala som davno v podnikovej predajni jednej pekarne,doviezli mi aj mysicky spolu s rozkami..🙂
Mala by mať povinne rukavice.... ale na druhej strane, keď vidím čo všetko predavači chytajú s nimi.... tak je to úplne jedno 😂
Normalne povedat nech si da rukavice rovnako aj silt alebo ciapku na hlavu...za pultom je to povinnost nosit...
@panelacikova ja takto neskôr som čítala o tých dlhých nechtoch. My sme raz boli na pcr testovaní (covid) a pozerám čo to tá ženská má na tých rukaviciach. A jej sa tie rukavice normálne prederavili a trcali jej z nich prisahám 3-4 cm dlhé nechty a s tým sa každému rýpala v nose. Hlavne, že mala overal 😅🤪. To boli covid opatrenia jak fras.
Tak to by malo byt normalne Že ma eukavicu kokos...slušne jej treba povedat... inak praca za pultom je najotrasnejsia v potravinach...nevdačna ...ta bolest ked krajaš 30-40 dkg a ruka ti ide odpadnut z toho chladu tej šunky a stoho pohybu nadmerna zataž jednej ruky na porazenie
@panelacikova no tiež nad tým niekedy uvažujem. Alebo učitelky v škôlke, keď deťom utierajú rite alebo už som videla aj sestru v nemocnici pri hygiene pacienta.