Program Ano, sefe! Tiež ho sledujete?
Su tu nejake fanynky tohto serialu/programu co chodi vo stvrtok vecer na Prime?
Nas s manzelom to strasne bavi pozerat. Pozeravali sme aj original, a to Gordonove kuchynske nocne mory, ale tato ceska verzia je uplne ze paradna "pecka", castokrat sa zabavime, obcas sa nestacime cudovat, poklepeme si po cele a pod. reakcie...Posledna cast bola dooooooost zaujimava...ho obdivujem, ze s tymi ludmi mal trpezlivost... 😖
Stručné zhrnutie
- "Ano, šéfe!" je český televizní pořad se Zdeňkem Pohlreichem vysílaný ve čtvrtek na Prima; epizody jsou dostupné online na prima.stream.cz (kategorie 215) a někteří diváci pořad nahrávají přes Magio na harddisk.
- V pořadu Pohlreich přímo zásahy do provozů vedou k viditelným změnám provozu a někdy k nárůstu návštěvnosti restaurací po odvysílání (už zmíněné příklady: motorest a Restaurace Fregata).
- Diváci v diskusi doporučují doplňkové zdroje a aktivity: sledovat britský originál (Gordon Ramsay / Hells Kitchen), porovnat recepturní zdroje (TopRecepty.cz, weby Café Imperial a Divinis), zúčastnit se kurzů vaření nebo Food Festivalu a použít průvodce restauracemi (Grand-Restaurant / Mauerův průvodce).
Najčastejšie otázky
Q: Kde mohu sledovat pořad Ano, šéfe! online?
A: Epizody jsou dostupné na prima.stream.cz v kategorii pořadu (http://prima.stream.cz/category/215/), pořad se vysílá ve čtvrtek na Prima a diváci také uvádějí nahrávání přes Magio na harddisk.
Q: Kde najdu informace o reštauraci, kterou pořad navštívil (např. Fregata)?
A: Restaurace Fregata byla identifikovaná jako Restaurace Fregata v Měchenicích (směr Praha–Slapy); u zámku Kněžice pořad zmiňoval nový jídelníček na http://www.zamekknezice.cz/ a Biofarma Vojetice má kontakt a mapu na http://www.biofarmavojetice.cz/kontakt.html.
Q: Kde se v ČR vysílá Hells Kitchen a kdy?
A: Hells Kitchen se v diskusi zmiňuje jako vysílaný na TV Barrandov denně v 19:00 s opakováním následujícího dne v 9:00.
Q: Existuje slovenská verzia podobného projektu?
A: Ano, v diskusi je zmíněna slovenská verzia moderovaná p. Židekom; uživatelé ju sledují a hodnotia jako príjemné prekvapenie.
Q: Kde najdu recept nebo konkrétní jídlo z pořadu (např. alsaský cibulový koláč)?
A: Konkrétní recept na alsaský cibulový koláč je uveden na TopRecepty.cz: http://www.toprecepty.cz/recept/1653-alsasky-ci... ; dále se v diskusi odkazuje na stránky restaurací a zdroje jako http://www.cafeimperial.cz/ a http://www.divinis.cz/.
Q: Jak pořad ovlivňuje návštěvnost restaurací po odvysílání?
A: V diskusi jsou konkrétní zmínky, že po odvysílání byl u některých podniků nával hostů (zmíněno u motorestu a u Restaurace Fregata), ale objevily se i problémy s rezervovanými, neobsazenými stolky a nedostatečným personálem (popis k Fregatě).
Závery z diskusie
Zhoda
- Pořad "Ano, šéfe!" diváky baví a považují ho za užitečnou sondu do reálných provozních problémů v restauracích.
- Epizody často vedou k okamžitému mediálnímu a zákaznickému zájmu o navštívené provozy.
Sporné názory
- Někteří považují chování Zdeňka Pohlreicha za efektivní a poučné; jiní ho vnímají jako hrubé a ponižující, přesto uznávají jeho kuchařské schopnosti.
- Někteří diváci preferují Babicu nebo slovenské formáty (Židek) jako praktičtější; jiní dávají přednost modernějším nebo „gurmánským“ přístupům Pohlreicha.
Otvorené otázky
- Do akej miery vedú zásahy z televíznych formátov k trvalému zlepšeniu prevádzok versus krátkodobému nárastu návštevnosti?
- Jsou kamery a veřejné odhalování provozních pochybení eticky a provozně vhodné pro každou restauraci?
Spomenuté značky a firmy
Prima, stream.cz, Magio, UPC digital, TV Barrandov, Café Imperial, Divinis, Grand-Restaurant (Mauerův průvodce), Food Festival, Biofarma Vojetice, Zámek Kněžice, Restaurace Fregata, BlueLipno (BluElipno), La Casa Argentina, TopRecepty.cz, KFC, McDonald's
Spomenuté produkty a metódy
alsaský cibulový koláč, tatarák, carpaccio, wellington, mražené steaky, rozmrazování v mikrovlnce, McCain steakové hranolky, mascarpone, tiramisu, krutonky, polotovary (mražené/chemické ingredience), glutaman (MSG), kečup, tatarská omáčka, protlak, pasírovaná rajčata, hodnocení/„nálepky“ Pohlreicha, kurzy vaření, receptární zdroje
Miesta a osoby
Zdeněk Pohlreich, Gordon Ramsay, Babica, Židek, Praha, Plzeň, Písek, Sušice, Pardubice, Lipno, Davle, Měchenice, Kněžice, Vojetice, Újezd, Staromák
holky, nakukuju sem .... souhlas, dnešní paní šéfová vlastně nic měnit ani nechtěla, řekla bych, že výsledek je, že je to ještě horší než předtím a ještě jim utekl kuchař ... ten "pobočník" paní šéfové ... vlezdop.delka, to byla teda trapárna ....
To triko byl největší zásek celého seriálu vůbec 😀 Navíc na tak ošklivé babě! Zřejmě nevěděla, co to znamená, jinak by si to snad normální člověk nemohl na natáčení vzít!!? 😀
ten sef je trapny kam daleko vidi!v kazde vete nejmene trikrat-ty vole.kazdeho tam akorat ponizuje ze jsou neschopni(da se to rict i jinak,slusneji,decentneji)a je sprosty jak dlazdic.muze umet varit to mu neberu,ale to chovani je hrozne a divim se,ze mu to nataceni vychazi 😝
pitka to byla..udelame sefa inda..sefa ceske kuchyne,ale nedovolime mu sestavovat menu pac je ind 😀 😀 😀 😀
gabrianko ,ze zrovna ty mluvis o prisprostlejch slovech 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀
včerejší ano šéfe byl opravdu zážitek, skoro lahůdka, pod takovou "šéfovou" je radost dělat, nešla bych tam ani na kafe.
loretka, bohužel takto mluví a vyjadřují se skoro všichni kuchaři, toť mé pozorování v praxi a propo když jsem viděla jak to tam vedou, tak bych byla taky sprostá, kor když číšník řekne, že jsou i horší.
Nobody, psal jsi, že tričko bylo excelent, takže předpokládám, že jsi mu dobře porozuměl 😉
tak tady jeho vyjadrovani je dany tim, ze to je vesmes porad podle Gordona Ramsaye, kterej se tim proslavil....
No, proti Gordonově Hells kitchen je to prý ještě slabota.... Já to neviděla, ale četla o tom, a teď to budou dávat snad na TV Barrandov....
mne se ta koncepce poradu libi, je to sice porad o stejnym, nicmene vzdy je ten pribeh jiny 🙂
Jo, mně se to taky líbí, ale už to začíná být trošku pořád to samé... I když včerejší paní majitelka byla skutečná rarita.
Apo - to je dobré, ale asi bych tomu v AJ úplně tak nerozumněla. Doufám, že na TV Barr. to bude s dabingem nebo s titulkama 😉
tak dnes som tu realciu videla prvykrat a chytala som sa za brucho 😀 od toho kuchara by som nezjedla nai maslovy chleba, no otras 😖 (tu by sa hodil grcajuci smajlik) ... no a manzelia - jakoubka to vystihla 😅
Holky Poltreicha já miluju 😎 co se týče pořadu na Barandově tak to je příšerný.
tak mě včera nesedla vůbec manželka onoho flegmatickýho pána.Myslim,že svou velkou dominantností zavinila i ona krušné chvíle onoho pohostinství.
Ta byla na tečku.
A kuchař Fanda-to byl věru přírodní úkaz 😀
Ta ženská včera byla dobrá hysterka 😀
A ta pekelná kuchyně na Barrandově mě taky pobavila - i když ji moc nestíhám. Ten šéf tam je fakt drsný - ale aspoň jim otestuje co vydrží. I když být tam já, tak ho asi zabiju
hells kitchen dávaj každej den od 19h na barrandově a od 9h ráno příští den opakujou, je to podle mě nejlepší reality show co existuje, dokonce už sem si doma zkusila udělat wellington 😀 😉 Dneska je finále tak se těšim, další řada snad bude rovnou následovat, už je to takhle druhá řáda za sebou co sem viděla, je to totální závislost, dokonce uspávání dětí sem přizpůsobila tak abych to stíhala 😀 😀 😀 😝
Rock a Bonnie 😀 😉 já to moc přeju Bonnie, mě je sympatická taková od rány a myslím, že vést restauraci dokáže, Rock určitě taky ale není to on, na výhru ale tipuju Rocka i proto že to minule vyhrála holka 😉
tusim, ze to byla Knezice u Susice...zrejme to bude ta sama vesnice.
ted to byl moc fajn dil, uplne bych se tam jela podivat 😉
no jeste to bude mit pokracovani, prave jsme si s manzou rikali ze by jsme vyrazili na vikend... tak klidne tam... diky jdu se kouknout
ano je to uz nejak nudne 😕 a ta dnesna sefka, priserne 🙄