Program Ano, sefe! Tiež ho sledujete?

kristi - mě hodně zaráží (a to nejsem soukromník, podnikatel, šéfka, nic) že ty podnikatelů v Ano šéfe očekávají zisky, když mají na první pohled nevkusnou restauraci, špinavý vchod plný vajglů, pavučiny u vchodu v rozích, rozmatlanou tabuli, nasranou nebo ukňouranou servírku, polyesterový ubrusy s umělejma kytkama 😠

no, prave to je vetsina lidi, kteri o tom vedi houby a myslej si to, co jsi rekla. Ale to nejde. Takovy by meli proste prijit na buben a nemeli by se srat do toho, cemu nerozumi.

ja vim kolik to stoji dost dlouho jsem v restauraci pracovala a kalkulace mas tedy mimo realitu dost..

beruska, no rozhode 3 jahody s lzici mascarpone nestoji 300

tak to zalezi kam jdes a jestli je to prave mascarpone nebo nahrazka.. 😉

no,tak pomazankovy maslo mi v hotelovy 4* restauraci asi nedaji, resp. by mi ho nemeli dat nikde,kdyz to maji primo uvedeny na listku

top by ses divila kolik jich to nehrazuje Lucinou..

i v italske restauraci se mi to stalo..

a vratila jsi to?

jo.. koukali na me.. manzel je taky od fochu a v jedne italske delal tak mam ochutnano jak to ma byt a na plagiaty jsem vysazena 😉

nejsem gurmán ani kuchařka, tak nepoznám rozdíl mezi pravym mascarpone a mascarpone za 100,- v supermarketu, ale cenově předražené jídlo mi vadí. Kámoš dělal šéfkuchaře na kampě a dělali tam cibulové kroužky - jen osmahnutá cibule v trojobalu za 180,- 😕 😕 😕 jen na zakousnutí, jako masakr.

jo a mascarpone - musim říct, že na mě je extrémě těžké - když jsem měla na Sardinii ve 4 * hotelu pravé tiramisu vůbec mě nenadchlo a bylo mi děsně těžko. To já raději tu lučinu 😅

tak to je dobre, ze jsi se ozvala. ja si vetsinou davam jako zakusek bud fondue nebo gril. ananas a kdyz uz nevim tak cheesecake

soused dělá v italské na staromáku a z toho co mi povídá je mi zle 😝 hlavně kvůli přístupu k lidem dělají ve 4 místo 9, neplatěj jim za přesčasy, nedaj jim klimatizaci do kuchyně...atd 😝

ja delala v 4* hotelu na recepci i restauraci 7 let a manza ruzne po restauracich 14let.. nekdy se musim snat co jsou lidi schopny vypotit ale taky figle nektery se hodej 😀

V Cantině (mexico) na na Újezdě dělají zmrzlinu kapitána morgana a je úžasná, jinak mám ráda tvarohový limetkový koláč 🙂 a čokoládovo ovocný fondue mi přijde jako maximální obžérství 😵 😀 a to si fakt nemůžu dovolit 😔

manža chodí taky služebně do x* hotelů a je celej špatnej z toho, že tam nemaj točený, kafe nepije, víno nesnáší, nejí ryby a pak si nemůže vybrat 😀 a tak tam nešťastnej srká víno za 300,- a pak mi to doma vypráví a mě se protáčej bulvy závistí 😀

😲 proc tam nemaji toceny? no vino za 300,- neni nic extra to mas v nakupu tak za 70,-

no jo, né každej holduje vínu, manža by upřednostnil kvalitní točený pivko 😎 a myslim 300 za dvojku - ale ono je mu to fuk, když mu to nechutná

no vzdyt kdyz je za 300,- tak nakup tak 70 - 80,- vetsinou ale Plzen byva tocena, to je tahak..

o vinu mi nemluvte, umiram jak je to drahy chvilema..

ale to jsme mimo, holky, vratme se tak nejak k tematu

sleduju to bud normal nebo na netu, super, moc se mi to libi... nekdy z tech lidi nechapu 😲 fakt podareny porad 😉

dneska ste sa rozpisali🙂

ono tento program naozaj podla mna nie je dobre brat ako kucharku, ale ako moznost naucit sa rozpoznavat kvalitne jedla v restauraciach aspon vizualne, a samozrejme naucit sa spravat ako narocnejsi zakaznik primerane k zariadeniu kam ideme jest🙂 alebo?

podle me je to spise sonda do restauraci a co je mozne jeste delat a jak je to otresne 😅

beruska ale potom by to nam ako divakom nic nemalo davat...a ono dava, nie?

ale jo.. at lidi vidi co je a co neni mozne a ze se namaji bat neco vratit kdyz s jim to nezda a co by za svoje penize meli dostat.. 😉

tak nejak som to myslela 😉

Mě se minule líbily ty zmražený steaky ze svíčkový 😀 😀 😀 jako maso máme domácí - hovězí a toto mi příjde zvěrstvo 🙄 🙄 a ještě jak to rozmražovali v mikrovlnce 😠 😠 😠

to by jeste slo a to klepani je traga ☹

je to desny, at uz je zitra. Fakt se tesim na dalsi dil....