Sú ceny na vianočných trhoch premrštené?
Neprídu vám premrštené? 4€ za punč, cigánska 8€. Nečakám, že to bude lacné, aj prenájom stánkov niečo stojí, ale nečakala som až takéto ceny. Tie čo som uviedla sú asi ešte z tých lacnejších.
Stručné zhrnutie
- Typické ceny spomínané v diskusii: punč okolo 4–4,50 €, "cigánska" okolo 8 € a niektoré zložitejšie porcie zemiakových placiek boli uvádzané až 18–20 €.
- Hlavné vysvetlenia vysokých cien sú vysoké prenájmy stánkov (v Bratislave "tisíce EUR"), rast cien energií, surovín a mzdové náklady predajcov.
- Praktické riešenia pre úsporu sú: ísť na trhy len pre atmosféru a kúpiť si len jeden punč alebo medovinku, uvariť si varené víno/punč doma a vziať do termosky, alebo namiesto trhu zájsť do reštaurácie či na lacnejšie lokálne trhy.
Najčastejšie otázky
Q: Prečo sú ceny na vianočných trhoch vyššie ako v minulosti?
A: Diskusia uvádza hlavne náklady: prenájom stánkov v Bratislave stojí podľa príspevkov "tisíce EUR", plus rast cien energií, surovín a mzdové náklady; konkrétne príklady cien v diskusii boli punč 4 €, cigánska 8 € a placka 18–20 €.
Q: Ako ušetriť pri návšteve vianočných trhov?
A: Odporúčané spôsoby v diskusii sú: ísť len pre atmosféru a kúpiť si len jeden nápoj (punč/varené víno), uvariť si varené víno/punč doma a vziať do termosky, alebo namiesto trhov navštíviť reštauráciu či lacnejší lokálny trh; v diskusii bol konkrétny tip "dať punč do termosky".
Q: Sú ceny na trhoch porovnateľné medzi mestami?
A: V diskusii sa porovnávali mestá: v Bratislave sa uvádzali punč ~4–4,50 € a cigánska ~8 €, v Žiline bola spomenutá cigánska pečienka cca 7 €, a niektorí používatelia porovnávali ceny s Viedňou, Prahou a Budapešťou.
Q: Čo spôsobilo nárast cien stánkov na trhoch?
A: Diskutujúci uviedli, že mesto začalo požadovať jednotné stánky a prenajímať miesta drahšie (niektorí spomínali dražby a "plné obálky"), čo podľa nich zväčšilo fixné náklady predajcov a viedlo k vyšším cenám pre zákazníkov.
Q: Je lacnejšie jesť v reštaurácii ako na trhoch?
A: V niektorých príspevkoch sa uvádzalo, že obedové menu v meste môže stáť okolo 6,40 € a že napríklad grilované kuracie v žemli stálo 7 €, takže jedlá z trhov môžu byť porovnateľné alebo drahšie v závislosti od porcie a lokality.
Q: Stojí návšteva trhov iba za atmosféru alebo aj za jedlo?
A: Mnoho príspevkov odporúčalo chodiť na trhy hlavne pre atmosféru a svetielka, kúpiť si len jeden nápoj či drobnú pochúťku (napr. punč alebo medovinku) a vyhnúť sa stravovaniu celej rodiny priamo na trhoch.
Závery z diskusie
Zhoda
- V diskusii prevažuje názor, že ceny na vianočných trhoch sú vyššie než predtým a ich zvyšovanie sa vysvetľuje vyššími nákladmi (prenájom, energie, suroviny, mzdy).
- Veľa ľudí navrhuje riešenia na zníženie výdavkov: ísť len pre atmosféru, kúpiť si len jeden punč/medovinku alebo si varené víno/punč pripraviť doma a vziať do termosky.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že ceny na trhoch sú premrštené a treba ich nepodporovať; iní tvrdia, že ceny sú primerané vzhľadom na náklady a dopyt a že kto chce, zaplatí.
- Niektorí tvrdia, že trhy boli kedysi lacnejšie (napr. spomínaný punč za 0,50 € pred rokmi), zatiaľ čo iní uvádzajú, že trhy boli "odjakživa" drahšie; oba názory sú v diskusii prezentované.
Otvorené otázky
- Koľko presne stojí prenájom stánku na vianočných trhoch v Bratislave v konkrétnych rokoch?
- Do akej miery by mesto malo regulovať ceny, prenájmy a kvalitu stánkov na vianočných trhoch?
- Koľko reálne zarobia štandardní predajcovia na trhoch za sezónu po odrátaní všetkých nákladov?
Spomenuté značky a firmy
Starbucks, Gambrinus, Tesco, McDonald's, Subway, Hotel Slovakia
Spomenuté produkty a metódy
punč, varené víno, cigánska pečienka, zemiaková placka, trdelník, hermelín, kuracie prsia, klobása, lokša, orechové logši, štrúdľa, medovinka, tortila, kebab, pečené gaštany, "menúčko" (obedové menu), uvariť punč doma, priniesť punč v termoske, prenájom stánkov, aukcie stánkov
Miesta a osoby
Bratislava, Pezinok, Banská Bystrica (BB), Žilina, Praha, Viedeň, Budapešť, Miláno, Štrasburg, Colmar
O troch v ktorom meste hovoris?
Lebo taketo nizke ceny som nezazila zhruba 7 rokov.
Nevravim, ze je to malo penazi, ale trhy boli odjakziva drahsie. Cena prenajmu stanku je astronomicka.
No asi k tym cenam je zauctovane celodenne statie na nohach v zime. Je to sice ich praca, ale castokrat ich v duchu polutujem.
Tak ale keď ti je ľúto dat toľko zz jedlo, ani po restiksch veľmi nechodíš... my napr cez týždeň skočíme do talianskeho, vietnamskej bistra a za porciu Lazani, alebo kapsiciek s rezancami 9eur ide ako nič. Jedlo bezne za menu okolo 10eur, lepšie menu sj viac...
Popravde keby to bolo lacné, stali by tam davy :D to ma tiež nebavilo nikdy.
My sme včera dali za 3 neveľké klobásky, 3 mini jaternice a trochu zemiakov 45€ v BB 🤔 akože draho. Ale asi tak ako každé trhy/jarmok 😏
Ja len k tej placke za 20€. Neviem ako vy, ale my by sme sa z toho najedli traja 🤷♀️.
Autorka ale to je o vašom.zgrlostve. cena 8 eur vôbec nie je šialená, toľko.platim každý deň za denné menu a aj viac.
okej cize preferujes domacu stravu, do restauracie nechodite, co je uplne v poriadku, kazdy to ma nejako, len k cenach tym padom nemas vlastne ziadny prehlad ale citila si potrebu sa vyjadrit 🤷♀️ a preco?
lebo teda ja nemam pocit, ze by tie ceny boli nejako diametralne odlisne ako napr. minuly rok (alebo aj rok pred tym), ceny na vianocnych trhoch su skratka vyssie a su vyssie v Bratislave, Viedni, Prahe, Budapesti, Londyne, Bukuresti...a neviem, kde este som na tych trhoch bola
Vianocnu atmosferu si viem uzit aj inde. ;D Ale hej,je to drahe,vzdy bolo,proste ako pisu... Keby aj idem,kupin si nieco ale nejdem sa tam najest a opit. :D
Keď má niekto celodenný nákup pre rodinu za 20 e, tak akékoľvek trhy sú pre neho luxus...😂
Priemerne zarabajuci ludia s 2 detmi tam skocia raz pre atmosferu. Urcite sa tam nechodi cela rodina stravovat pocas trvania trhov.
Treba zaplatit ludi, co tam v zime stoja cele dni, prenajom stanku, suroviny atd. Nikto tam v tej zime nebude stat v tom smrade za 2 eura za hodinu. Co ja uplne chapem.
Tak ja celkovo nechapem ze naco take trhy su, ale ok. Preto nemam potrebu tam ist, ci si tam daco kupit. Vzdy som isla iba ked som "musela" v ramci team buildingu a podobne. Ake nevidim na tom nic. A ak niekto hej, nech si zaplati, nie je to nic co by sme museli mat..aj ja ked idem niekam, kam chcem, nie je mi luto penazi..
Inak kto dokaze zjest placku, klobasu a hermelin na jednom tanieri - klobuk dole inak..vsak to su 3 porcie jedla a minimalne 6 porcii tukov 😀..podla mna sa mu potom 3dni neziada jest
@zmrzlinka2021 len je podľa mňa rozdiel denné menu v reštaurácii a cigánska na trhu 😁 taký malý detail.. 🙂
Autorka, v čom je problém? Nič ste nekúpili, doma ste si spravili kuracie prsia, tak prečo ťa trápi, že iní ľudia si na trhoch niečo kúpili? Určite sa tam rodina s dvoma deťmi nechodí stravovať každý deň. Zaujímalo by ma, za koľko by si bola schopná predať na Vianočných trhoch tú placku s kuracím a bravčovým mäsom a všetkou tou oblohou ty, aby si bola v zisku.
Autorka - tak nechodis do restauracii, si setrna..ok, to je tvoj pristup a je v poriadku. A vidis ake su tie trhy plne - ludia tam idu a kupia si. Nekupuju si to predsa za kradnute, aj ludia s prienernymi platmi chodievaju obcas do restauracii, na dovolenky a pod. Preco ta trapi, ci si to mozu dovolit? Vela rodin si to dovolit moze a vela rodin si to dovolit nemoze a kupia si kuracie prsia 😁. Tak to mas so vsetkym 🤷♀️
Boli sme v Bratislave jeden krajec chleba s masťou a cibuľou 8,90 to som len videla na tabuly napísané.. 2 cigánske v žemle 16, a 6 orechovych logši 26... Vianoce sú len raz do roka ale je to veľa
Sú strašné, určite nepôjdeme, ak, tak sa len pozrieme.