• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Zavárame ovocie a zeleninu.

17. septembra 2016 
@stardust nie to nepoznam,ale zavarm plody ciernej bazy s citronom -občas to mam ako nahradu čučoriedok :grinning:
19. aug 2011 o 20:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@titkovamiriam vdaka. Sipkovy lekvar alebo marmeladu z hlohu robievas, ci nie?
19. aug 2011 o 20:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
jasne sipkový robievam :slight_smile: mnam aj sipky susom -to je taka piplacka no potom super cukriky :slight_smile:
19. aug 2011 o 20:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@titkovamiriam a podelis sa aj o postup? Na internete som nasla recept z dvoch kg sipok, pol kila cukru a zelirovacieho prostredku. Sipky sa maju udusit v troche vody do zmaknutia, prelisovat, varit do zhustnutia, pridat cukor a zelirovaci prasok, kratko povarit a naplnit do poharov. Myslis, ze je dobry ten postup, alebo aky pomer sipok a cukru davas ty?
19. aug 2011 o 21:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja som vlani robila tento a bol vynikajuci ,zelirovaci nepouzivam vobec:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=21979
19. aug 2011 o 21:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@titkovamiriam dakujem za link. uz len treba dockat jesene.Musia vzdy prejst sipky mrazom, aby sa z nich mohol varit lekvar?
19. aug 2011 o 21:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
http://www.rajec.com/cz/bylinka/kuchyn/bylinky-v-hrnci/sipkove-recepty a receptiky na vselico zo sipok :slight_smile:

to šipkove víno je vinikajuce
19. aug 2011 o 21:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@stardust jasne tie zmrznute su sladke a lahka pomoc nazbieraj ak uz zreju a daj do mrazaku,nechaj tak 1-2 dni a potom ich rozloz na plech a pockaj ked rozmrznu :slight_smile:
19. aug 2011 o 21:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@titkovamiriam to je teda finta :grinning: :grinning: :grinning: Dala som do vyhladavaca na tu jarabinu v nemcine, naslo mi to napr. takyto postup, keby si nahodou chcela niekedy vyskusat :slight_smile:

http://www.heilkraeuter.de/kochen/ebereschen-marmelade-tante-icke.htm
http://www.suite101.de/content/marmelade-und-gelee-aus-vogelbeeren-a47435

Nam rastu na zahrade dve jarabiny, preto ten zaujem :slight_smile:
19. aug 2011 o 21:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
to s jablckami ma super postup nafotený :wink: a aj do druheho idu jablka :slight_smile:
19. aug 2011 o 22:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
žienky poradte,možem pokrájané papriky a paradajky zamraziť na zimu?také ako na lečo
25. aug 2011 o 14:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@eva7780 mozes a je to super... len to musis pouzivat zamrazene.... a je to dobre aj pod maso, do gulasu a pod...
25. aug 2011 o 14:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy2 dik za odpoved,musim tak dať par porcii,zavarať v tomto čase je utrpenie :stuck_out_tongue_closed_eyes:
25. aug 2011 o 14:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy2 možem to použiť aj na lečo?
25. aug 2011 o 14:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahoj, možná se to už někde řešilo, ale radši se zeptám. Jak uchovat červenou řepu pro malého (takže zavařená v nálevu ne)? Uvařit a zamrazit? Nebo by se dala zavařit jenom tak bez nálevu? Možná se ptám úplně hloupě, ale zavařování moc neholduju a nerozumím.
25. aug 2011 o 14:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@eva7780 jasne, ze mozes... ked takto robim leco, usmazim cibulu a potom do nej pridam mrazenu papriku a paradajky a ked je to podusene dam vajicko..... je to super... ja leco nikdy nezavaram.....
25. aug 2011 o 16:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@eva7780 jasne ze hej,mozes ich trochu podusit a potom ked vychladnu do mrazaku :wink:
@sova33 neviem či ju mas v zahrade,ak hej tak ju tam nechaj co najdlhsie a pouzivaj cerstvu,da sa dobre skladovat v chladnej pivnici,no a potom samozrejme mozes podusit-zamzazit alebo zasterilizovat :wink:
25. aug 2011 o 17:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy2
@titkovamiriam
dakujem za rady,rano idem na to :wink:
25. aug 2011 o 18:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@eva7780 @titkovamiriam ja ich ani nedusim, rovno surove krajam a mrazim... a nemam ziadny problem
25. aug 2011 o 18:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy2 jasne aj tak sa da ja len koly miestu,ked podusis tak sa lepsie skladuju v mrazaku.
25. aug 2011 o 18:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@titkovamiriam Pěstují ji moji rodiče, teď jsem tu, takže bych si ji mohla nějak zpracovat a odvézt domů (máme to 200 km).
A zasterilizovat jak? Omlouvám se, že se ptám jako trouba, ale já řepu nejím (teda kvůli prckovi jsem začala :confounded: ), chci ji pro malého.
25. aug 2011 o 19:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
no ak to chces pre Prcka tak by som ju uvarila,osupala ,nastruhala a len tak zasterilizovala aj bez nalevu ,alebo klasika,ocot cukor trochu soli, fenilku-prevarit a precedit na cviklu a sterilizovat
25. aug 2011 o 19:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@titkovamiriam Moc děkuju, asi to zkusím :slight_smile: Ale musím se na to psychicky připravit, protože při vaření mi děsivě smrdí. Ale snad si zvyknu :wink:
25. aug 2011 o 19:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
25. aug 2011 o 19:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ma niekto skusenost-zavaranie cernic,jednoduchy recept?
28. aug 2011 o 12:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ata2003 ja zavaram černice,oberiem,postupne oplachujem vo vode a davam do poharov 400ml/ od horčice,tatrky/ odstupkujem dam 2 velke lyžičky cukru ak chcem sledšie 3 vl,,,,,,,,zalejem studenou vodou,troška kysileniny sorbovej,,,maju v jednote ,zatvorim pohare ,,tam do hrnca na 75 stupnou,,ked je na teplomery 75,tak vypnem a pockam 35min,vyberieme a zakrijem do handier-deky,necham vychladnut v dekach do dalšieho dna a hotovo. :stuck_out_tongue_closed_eyes:
28. aug 2011 o 12:44  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ata2003 ako mata :slight_smile: len teplotu davam na 90 a 5 min,vyberiem otočím prikryjem,no radsej černice mrazím :wink:
28. aug 2011 o 13:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
poradi mi niekto co so slivkami,ktore potrebujem do zajtra spotrebovat,su velmi sladke,tak poprosim receptik na kompotik,nie s velmi velkym mnozstvom cukru.dakujeme :slight_smile:
5. sep 2011 o 17:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte žienky - snažila som sa dočitat dozadu ale vzhľadom na to že drobcovi idu zuby mam minimum času - prosim poraďťe tie čo zavarate plody Bazy čiernej. čo s nich robite? ako? a od akeho veku drobca je to vhodne? my sme len teraz začali s prikrmami - zatim mrkva a zemiak ale o chvilu sa nam to rozbehne aj s ovocim a zima sa bliži tak nech nemusim všetko kupovať. Pripadne ak mate nejaky recept na zavaranie niečoho pre mimčo s tmaveho hrozna tiež sa potešim :slight_smile: dik
5. sep 2011 o 18:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@tunylyk tak ich dat len do flase bez nalevu a hotovo :wink: ,zasterilizuj a budu vynikajuce na kolač či ryžový nákyp

@cajova_lienka bazu aj hrozno zavaram ako vsetko ovocie 3,/4 kg cukru na 4 l vody-prevarit,zaliat ovocie a zasterilizovat.K baze davam este kolecko citrona alebo pomaranca a pouzivam to na ,,čucoriedkove,,koláče :grinning:

odkedy je vhodná netuším :confused: od roku urcite hej.
6. sep 2011 o 13:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok