Otrava špenátom - dávajte si pozor

Stručné zhrnutie

• V mrazenom špenáte sa podľa hlásení a oznamu na svps.sk podozrieva prítomnosť jedovatého durmanu a príslušné série boli stiahnuté z predaja.
• V diskusii používatelia opisovali príznaky po konzumácii: závraty, zhoršené videnie, suchosť v ústach a búšenie srdca, pričom niektorí zostali preležaní približne pol dňa.
• Spotrebitelia boli vyzvaní skontrolovať mrazený špenát v chladničkách a obchodoch (Kaufland, Lidl, Jednota) a nahlásiť podozrenie príslušným orgánom cez informácie na SVPS.

Najčastejšie otázky

Q: Aké sú typické príznaky otravy durmanom po konzumácii kontaminovaného špenátu?
A: Diskutujúci uvádzali závraty, zlé alebo rozmazané videnie až nemožnosť prečítať čas na telefóne, suchosť v ústach a búšenie srdca; niekoľko ľudí uviedlo, že príznaky trvali niekoľko hodín a zostali preležaní približne pol dňa.

Q: Ktoré značky alebo obchody boli v súvislosti s kontamináciou spomínané?
A: V diskusii bol menovaný špenát značky Vinica predávaný v Kauflande; používatelia spomínali aj mrazený špenát z Lidl a balíky zo siete Jednota.

Q: Kde nájdem oficiálne informácie o stiahnutí potraviny a odporúčania pre spotrebiteľov?
A: Oficiálne informácie a oznámenia sú zverejnené na stránke SVPS: https://www.svps.sk/potraviny/info-2021-1.asp.

Q: Ako nahlásiť podozrenie na kontaminovaný potravinový výrobok?
A: Spotrebiteľov diskusia vyzývala nahlásiť podozrenie príslušným orgánom cez SVPS (odkaz vyššie) a informovať predajňu, kde bol výrobok zakúpený.

Q: Čo robiť, ak sa u dieťaťa alebo dospelého prejavia príznaky po zjedení podozrivého špenátu?
A: V diskusii rodičia odporúčali okamžite kontaktovať detskú lekárku alebo poskytovateľa zdravotnej starostlivosti a sledovať príznaky, pretože niekoľko rodín volalo lekára po nástupe symptómov.

Q: Ako sa mohol durman dostať do mrazeného špenátu?
A: V diskusii boli dve hlavné hypotézy: durman sa primiešal počas zberu (skosený kombajnom) alebo pri triedení/spracovaní sa neoddelil; obe možnosti boli v diskusii uvedené ako možné.

Q: Čo robiť, ak mám doma balíky mrazeného špenátu s krátkym dátumom spotreby?
A: Diskutujúci odporúčali nekonzumovať podozrivý mrazený špenát, skontrolovať dátumy trvanlivosti (v diskusii bol uvedený príklad balíka s dátumom do 25.4.), informovať predajňu a nahlásiť podozrenie na SVPS.

Závery z diskusie

Zhoda

• Durman (jedovatá rastlina) bol v diskusii uvádzaný ako pravdepodobný kontaminant mrazeného špenátu.
• Postihnuté série špenátu boli podľa diskusie a oznámenia na SVPS stiahnuté z predaja.
• Spotrebitelia by mali skontrolovať mrazený špenát doma a v obchodoch a nahlásiť podozrenie príslušným orgánom.

Sporné názory

• Niektorí tvrdia, že durman sa primiešal pri zbere kombajnom, iní pripisujú chybu pri triedení a spracovaní.
• Niektorí odporúčajú vyhýbať sa mrazenému špenátu a kupovať čerstvý alebo pestovať vlastný, iní upozorňujú, že čerstvé potraviny tiež môžu byť rizikové.

Otvorené otázky

• Ktoré presné šarže a dátumy boli laboratórne potvrdené ako kontaminované?
• Potvrdili laboratórne testy prítomnosť alkaloidov durmanu a v akých hladinách?
• Dodával dotyčný výrobca špenát aj iným značkám alebo obchodným reťazcom?
• Aké konkrétne odporúčania majú orgány pre spotrebiteľov s balíkmi s krátkym dátumom spotreby (napr. do 25.4.)?

Spomenuté značky a firmy

SVPS,Vinica,Kaufland,Lidl,Jednota,radomy

Spomenuté produkty a metódy

durman,mrazený špenát,špenát značky Vinica,pestovanie špenátu na balkóne,zber kombajnom,triedenie a spracovanie potravín,špenátové halušky

Miesta a osoby

žiadne