Otrava špenátom - dávajte si pozor
V sobotu som na obed robila špenátové halušky. Do pár hodín sme v rodine dostali závraty, zlé videnie, syn nevidel ani na telefóne prečítať čas...celé nám to prišlo zvláštne.
Teraz prišiel syn s tým, že v správach dávali, že sa viacero ľudí sťažovalo.
Tak si na ten špenát dajte pozor.
Stručné zhrnutie
- V mrazenom špenáte sa podľa hlásení a oznamu na svps.sk podozrieva prítomnosť jedovatého durmanu a príslušné série boli stiahnuté z predaja.
- V diskusii používatelia opisovali príznaky po konzumácii: závraty, zhoršené videnie, suchosť v ústach a búšenie srdca, pričom niektorí zostali preležaní približne pol dňa.
- Spotrebitelia boli vyzvaní skontrolovať mrazený špenát v chladničkách a obchodoch (Kaufland, Lidl, Jednota) a nahlásiť podozrenie príslušným orgánom cez informácie na SVPS.
Najčastejšie otázky
Q: Aké sú typické príznaky otravy durmanom po konzumácii kontaminovaného špenátu?
A: Diskutujúci uvádzali závraty, zlé alebo rozmazané videnie až nemožnosť prečítať čas na telefóne, suchosť v ústach a búšenie srdca; niekoľko ľudí uviedlo, že príznaky trvali niekoľko hodín a zostali preležaní približne pol dňa.
Q: Ktoré značky alebo obchody boli v súvislosti s kontamináciou spomínané?
A: V diskusii bol menovaný špenát značky Vinica predávaný v Kauflande; používatelia spomínali aj mrazený špenát z Lidl a balíky zo siete Jednota.
Q: Kde nájdem oficiálne informácie o stiahnutí potraviny a odporúčania pre spotrebiteľov?
A: Oficiálne informácie a oznámenia sú zverejnené na stránke SVPS: https://www.svps.sk/potraviny/info-2021-1.asp.
Q: Ako nahlásiť podozrenie na kontaminovaný potravinový výrobok?
A: Spotrebiteľov diskusia vyzývala nahlásiť podozrenie príslušným orgánom cez SVPS (odkaz vyššie) a informovať predajňu, kde bol výrobok zakúpený.
Q: Čo robiť, ak sa u dieťaťa alebo dospelého prejavia príznaky po zjedení podozrivého špenátu?
A: V diskusii rodičia odporúčali okamžite kontaktovať detskú lekárku alebo poskytovateľa zdravotnej starostlivosti a sledovať príznaky, pretože niekoľko rodín volalo lekára po nástupe symptómov.
Q: Ako sa mohol durman dostať do mrazeného špenátu?
A: V diskusii boli dve hlavné hypotézy: durman sa primiešal počas zberu (skosený kombajnom) alebo pri triedení/spracovaní sa neoddelil; obe možnosti boli v diskusii uvedené ako možné.
Q: Čo robiť, ak mám doma balíky mrazeného špenátu s krátkym dátumom spotreby?
A: Diskutujúci odporúčali nekonzumovať podozrivý mrazený špenát, skontrolovať dátumy trvanlivosti (v diskusii bol uvedený príklad balíka s dátumom do 25.4.), informovať predajňu a nahlásiť podozrenie na SVPS.
Závery z diskusie
Zhoda
- Durman (jedovatá rastlina) bol v diskusii uvádzaný ako pravdepodobný kontaminant mrazeného špenátu.
- Postihnuté série špenátu boli podľa diskusie a oznámenia na SVPS stiahnuté z predaja.
- Spotrebitelia by mali skontrolovať mrazený špenát doma a v obchodoch a nahlásiť podozrenie príslušným orgánom.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že durman sa primiešal pri zbere kombajnom, iní pripisujú chybu pri triedení a spracovaní.
- Niektorí odporúčajú vyhýbať sa mrazenému špenátu a kupovať čerstvý alebo pestovať vlastný, iní upozorňujú, že čerstvé potraviny tiež môžu byť rizikové.
Otvorené otázky
- Ktoré presné šarže a dátumy boli laboratórne potvrdené ako kontaminované?
- Potvrdili laboratórne testy prítomnosť alkaloidov durmanu a v akých hladinách?
- Dodával dotyčný výrobca špenát aj iným značkám alebo obchodným reťazcom?
- Aké konkrétne odporúčania majú orgány pre spotrebiteľov s balíkmi s krátkym dátumom spotreby (napr. do 25.4.)?
Spomenuté značky a firmy
SVPS,Vinica,Kaufland,Lidl,Jednota,radomy
Spomenuté produkty a metódy
durman,mrazený špenát,špenát značky Vinica,pestovanie špenátu na balkóne,zber kombajnom,triedenie a spracovanie potravín,špenátové halušky
Miesta a osoby
žiadne
Akože, u nás ho mali dnes stále v mrazničke v obchode. A skoro predali pani predomnou. Pokiaľ som ich neupozornila. A reakcia? "...kolegyňa ho mala dať preč..."
@luccija mne otec povedal, že aj pri pšenici býva tento problem. Že je to náletová rastlina a keď ide kombajn, tak to vodic nevidi. Vraj bolo viac pripadov.
V každom prípade Dakujem baby za upozornenie. Kúpili sme asi 2x v zivote mrazený špenát, tak by bolo fakt hrozne, keby sme mali Zrovna takúto smolu, takze radšej varit z neho nebudem.
Inak cakala som, kto prvy napise, ze kupujem bordel a mam si pestovat spenat na balkone. 🙂 Nuz, spenat mi v sklenniku este nerastie, a z mrazeneho je mi pripravit halusky jednoduchsie. cerstveho by som tam musela dat asi kila. V dnesnej situacii neviete, z coho sa otravite, zo spenatu, psenice, aj akakolvek zelenina vas moze prekvapit - nemilo. Ja si napriklad nikdy nekupim maso v supermarkete ci v obchode. A dostal ma obycajny mrazeny spenat.
@mirage my sme ho mali a bolo mi tak hrozne, ze som sa nikdy tak necitila. Strasne sucho v ustach aj ked som pila vela vody, zavraty, prelezala som pol dna v posteli, lebo mi busilo srdce a mala som zle videnie, rovnako aj manzel. Netusila som z coho az kym aj jedna znama nemala to iste a tiez jedla spenat z jednoty 🤦♀️
Akurát včera som o tom počúvala v telke, no našťastie sitam špenát nekupujem, no je to fakt hrozné, že už fakt človek nemôže vedieť, že si kúpi v potravinách proste jedlo, ktoré mu neublíži
@mirage neber v zlom, nemyslela som to osobne, že kupuješ “bordel”. Skôr ako tip, že sa dá...
“Bordel” už bol aj v dojčenskom mlieku, vajciach, presnidavke, bylinkovom čaji, hovädzom mäse. Každú chvíľku niečo sťahujú celu šaržu. A teraz to schytal špenát. Len niekedy si to človek bežne nevšimne, prídu na to len v labaku, ale tentokrát je ľuďom hneď zle... čo je zas na druhej strane dobre, že sa to hneď stiahne z obehu.
ja len, ze vsade pisu, ze pri spracovani sa “primiesal” durman, tak len pre info - durman nie je ziadna latka, je to tato rastlina, proste ti, co to zbierali, to neoddelili, chybu spravili zberaci, co sa asi moc evidentne nevyznaju
@zuzuliennka1
myslíš, že to zbierajú ručne? skosil kombajn a bolo...skôr chyba vo výrobe, veď tam sa skontrolujú vzorky.
@mondolina no, ano, to som myslela, pri triedeni a spracovani sa to neoddelilo
@zuzuliennka1 myslim, ze kazdy vie, ze durman je rastlina. U nas ju vidim na kazdom poli, v poslednom case je nejako rozmnozena.
@mirage už ho stiahli z predaja. Treba to nahlásiť