Používame cookies. Viac informácií tu.
Zavri

Mám alergiu na kravské mlieko. Vysvetlíte mi, čo je písané na etiketách výrobkov?

Zodpovedané
2. okt 2019

Dobrý deň,

mám alergiu na kravské mlieko.

Ako to vlastne je s etiketami na každom výrobku?

Čítam zloženie a nič tam nieje z mlieka a pod tým je napísané, že môže obsahovať: mlieko.

Ako môže orechová tyčinka obsahovať mlieko?

Môžem jesť takéto potravin?

Na granku v zložení nie je mlieko napísané, ale pod tým je napísané, že môže obsahovať. Prosím o vysvetlenie.

Za odpoveď ďakujem

Dobrý deň,

stopy mlieka sú na výrobkoch udávané z toho dôvodu, že výrobca nemá samostatnú výrobu len na výrobky bez mlieka, ale vyrába aj iné potraviny s obsahom mlieka.

Preto sa môže stať, že mliečne zložky sa dostanú aj do výrobkov (kontaminácie vzduchom a pod.), do ktorých mlieko primárne nejde. Jedná sa teda skôr o ochranu a bezpečnosť spotrebiteľa aj výrobcu.

Jednoducho legislatívnu zaležitosť a tento údaj na etikete väčšina alergikov ignoruje.


Prajem Vám pekný deň,
Mgr. Veronika Mičianová, PhD.

+421 944 331 420
mail: info@imwell.sk
web: www.imwell.sk
FB: https://www.facebook.com/imwell.sk/