Ako spestriť jedálniček dieťaťa, ktoré má ABKM a alergiu na vajce?
Zodpovedané11. aug 2022
Dobrý deň,
syn bude mať 11 mesiacov a má ABKM, alergiu na vaječný bielok a atopický ekzém. Bol plne dojčený. Teraz som začala pridávať 1 fľašu špeciálneho UM na večer, pretože by som pomalinky chcela začať proces odstavovania.
Na raňajky obvykle robievam kašu. Obedy väčšinou mäso, príloha, na večeru chlebík/toast a avokádo napr. Ale zdá sa mi, že stále točíme to isté. Okrem toho musím dávať pozor, čo synovi dávam. Niekedy má problémy so zápchou a je u bežné, že má stolicu po 4/5 dňoch. Takže to tiež dosť zužuje náš výber. Pomedzi sa snažím ponúkať aspoň ovocie alebo zeleninu. A tým, že je alergik, tak aj zeleniny tiež nemá veľa na výber.
Čím by som mohla obohatiť synovi jedálniček vzhľadom na spomínané obmedzenia?
Ďakujem
Dobrý deň,
osobne nevidím dôvod prečo nepodávať rôzne druhy zeleniny a ovocia, pokiaľ má alergiu na mlieko a vajce. Ja byť Vami, tak by som to skonzultovala s doktorkou aj vzhľadom k zápcham a pestrosti jedálnička.
Inak v podstate nevadí, že točíte rovnaké druhy jedál dokola. Kaše meňte druhy (cirok, špalda, pšenica, ovos). Na obed meniť druhy mäska, na olovrant druhy ovocia. Na večere môžete dávať aj iné alternatívy ako chlebík - mixované polievočky, zeleninku s kuskusom.
Do receptov inak ako náhradu 1 vajca môžete použiť napr nasledovné:
Príjemné papanie
Prajem vám krásny deň,
MUDr. Denisa Jaššová
Pediatrička