A ešte jeden obľúbený koláčik pre milovníkov maku, ktorý často robievam na xy spôsobov❤️

MAKOVO-JABLKOVÁ RÝCHLOVKA

INGREDIENCIE:

1 vajíčko
100 g cukru
100 g polohrubej múky
1ČL sódy bikarbóny
100 g mletého maku
1 dcl oleja
2,5 dcl kyslej smotany
2 stredne veľké jablká

Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle a v miske zmiešame všetky prísady.

Túto jednu dávku dám do menšieho plechu. Ak chcem celý veľký plech, robím vždy dvojnásobnú dávku cesta. Pečieme na 180°C približne 60 minút, inak je v strede koláč nedopečený.

Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom, alebo zvyknem potrieť mascarpone krémom s jemným tvarohom, vanilk.cukrom,citrónovou šťavou a kôrou,ako používam na osviežujúce poháriky,posypem ešte citrónovou kôrou alebo ovocím,alebo dám navrch citrónovú polevu z práškového cukru a citrónovej šťavy, alebo dám navrch ešte pred pečením ovocie... naposledy to boli slivky a mrvenička,ktorú som si pripravila zo 100g polohrubej múky, 100g zmäknutého masla a 100g práškového cukru. Hrudku,ktorá mi vznikla,som dala nachvíľu do mrazničky,a potom som ju na hrubom strúhadle postrúhala na ovocie. Navchu som to posypala ešte škoricou. Neskutočne štavnatý a vďačný koláčik,ktorý miluje celá naša rodina;)

Dobrú chuť 🥰