Baby čo okrem polievky varíte zo šošovice?Dajte nejaké tipy prosím 😉🍽️
Sosovicove kari - na oleji posmazis cubilku, zazvor, cesnak, pridas rascu, garam masala korenie, cili, kari, kurmkumu - co mas podla chuti, das uvarenu sosovicu s bobkovym listom, paradajkovy pretlak alebo este lepsie drvene rajciny, kokosove mlieko alebo sladku smotanu a chvilu povaris. Super jedlo na indicky sposob, trosku obmena k nasmu privarku. Inak to robim s cicerom alebo masom, ale moze byt kludne aj sosovica. 😉🥗
@stellamaris a ako ju upravujes
@lenocka1984 super díky za recept😉
@stellamaris presne aj takéto niečo som myslela niečo iné ako bežné ďakujem😉
Sosovicu si predvarim zvlast - hociktoru, cervena je o dost rychlejsie ako klasicka. Popri tom na masti spenim cibulku, nastruham mrkvu (alebo na kolieska, ako vyjde), a dam co je.. ci cukina, ci paradajky, ci vsetko spolu, hodim na to uvarenu sosoviu, a toto prejem cez vrtielky, najzdravsia omacka.. ziadne zahustovanie. a kedze cestovany maju radi, pojedia plne zdravia kolo toho ani nevedia ako. Koreniny podla chuti.. sol az na konci, a uz na cibulku zvyknem dat kminok, dakedy dam cele dakedy mlete korenie, aspon trochu, aj detom. A ked chcem extra chut, tak papriku a mlety zazvor, aj kurkumu/kari kludne. Dobru chut. Mam jedlo na dva dni takto.
ehm vrtielky = fusilli : )
Šošovicový prívarok ;)