Tu sa pripnem🤗

Chicken alfredo, spagety s hlivou a masovymi gulkami 🙂

Ragú bolognese
Pesto genovese
Paradajkovu omáčku
Cuketova omáčka (ozmazit por, cesakpridat cuketu, tymián, nakoniec Creme fraiche)
Keď treba niečo rýchlo, hotovú batoliat omáčku alebo Star sugo, keď máme dovezene z Talianska 🤣
Gnoccheti sardi alebo maloreddus s paradajkovou omáčkou

moje deti miluju tuto omacku, objaili sme ju nahodou na doolenke v Taliansku
da sa kupit napr. v kauflande
v Taliansku stala v ackii 2eura, v Rakusku stoji okolo 2,70 ....u nas skoro 5eur
iba na olioom oleji dam polovicu toho pesta .....a zvysok necham nabuduce
a posypat syrom
https://aktin.sk/barilla-pesto-rosso/200-g-4058...

alebo potom nasa oblubena je aj syrova ....osmahnut cibulku, niekedy daam aj sampiony (ale to deti nemusia), sol, korenie, vegeta, roztieratelny syr (napr. bambino) a sladka smotana, na dohustenie pripadne muka alebo struhany syr

Moje deti maju radi aglio olio 😀 ja si tam davam aj olivy, pripadne rukolu a parmezan 😀

my máme najradšej aglio e olio.

U nás okrem už vyššie spomínaných majú decká radi carbonara a so schwarzwaldskou sunkou s brokolicou zaliať smotanou , nehať rozpustiť nivu a hotovo

Panzani, alebo aj Tesco má fajn omáčky vlastnej značky.

bazalkove alebo ine pesto
chery a susene paradajky s cesnakom
cuketa mrkva smotana
por smotana
losos paradajka
paradajky philadelphia syr cesnak
olej cesnak chilly
huby smotana
co v chladnicke prave mame

Co nebolo spomenute- smotanova (s muskatovym orieskom), smotanovo-parmezanova (s kuracim masom), smotanova s hovadzim mletym masom, tuniakovo-paradajkova, tuniaky+cibula+kysla smotana, paradajkovo-bazalkova, smotanovo-brokolicova/ spenatova, vegetarianska bolognesova (namiesto hovadzieho dat sojovu drt alebo sampiony na kococky nakrajane)

podusiť nakrájaný pór, ochutiť koreninami aké chceš, zaliať kyslou smotanou, chvíľu povariť. omáčka je rýchlejsie hotová ako uvariť cestoviny. posypať strúhaným syrom

Z toho vsetkeho, co uz som domov pokupila aj kadejake eko bio zdrave zalezitosti, aj ked som robila doma omacky , tak to nezabodovovalo tak, ako ked kupim morca-dellu, ale bacha, musi to byt ta od tatrakon, lebo rozdiel jeho velicenstvo spozna 😀

A ešte spenatova s mascarpone podľa Jamie Oliver je super

Ja milujem spagety carbonara a tiez s nivovou omackou 😋

Robim piniove oriesky, cherry rajciny, olivovy olej a bazalku, rozmixovat, zjest (bez varenia).

Spenat/brokolicu pomixovat s vlasskymi alebo kesu (namocenymi), ochutit, olivac, dat prehriat, parmezan.

Ako zaklad besamel, do toho nejaky syr (parmezan), ochutit a na cestoviny (mac&cheese 🙂)

Pecena feta s cherry rajcinami, mixnut a na cestoviny.