Tak som si povedala, že na tu 1. Adventnu nedelu spravim niečo nové na obed a keďže kačku som nikdy neskusila pripravit padlo to prave na nu.
Na prvy pokus dosla velmi dobra 😊
Ak by niekoho zaujimal postup :
Kacku som umyla, utierkou vysusila, dobre posolila a nechala 1h postat na pekaci. Po hodine som do vnutra kacky vlozila cerstve oregano, rozmarin, tymian a zelene listy pora. Vrch kacky trosku potrela gril. korenim na kurča.
Do vyhriatej rury na 180 °C som piekla pol hodiny, kacka pusti dost maste takze sa neoplati vrch natierat olejom po pol hodine pecenia kacku polejeme vypekom a dodame zemiaky /dochutene korenim na pecene zemiaky,osolit/ a cesnak stlaceny v supke a pecieme hodinu. Pocas hodiny kacku raz za cas poliat vypekom nech nieje sucha.
Ako priloha bola zemiakova kasa, pecene zemiaky, poduseny por na masle a uvarene fazulove struky.
@daniela022 postupovala som podla jedneho receptu z novin po prvy krat som robila s kackou :D .. nam prisla dobre ochutena. Co ta sol spravi tej kacke pusti z nej viac vody alebo doda chut ? 🙂
Ano solit skor a kacka je najlepšia bez všetkých tych zbytočných bylin
bože prečo ničit kačku korenim na kura ????????,, kačka je genialna aj len s rascou nič inym
@janusik026 kačacie mäso nemá vodu v sebe 🙈
@sara07 presne, kačku milujem, robime ju často, je to naše stedrovečerne jedlo ale teda tu som si chuť neurobila :D lokše a červená kapusta a na kacicu len rasca, mnam
Hej hej na kačku netreba žiadne korenie len posolit trošku podliat vodou najskôr prikrite piecť a potom odokrit a dopiecť do chrumkava
heeh, ale ma tu zjete :D .. ved som ju robila prvy krat podla jedneho receptu a bola kazdemu dobra aj ked bola trosku dochutena korenim, ktore my mame radi :D ja som kacku este nikde nejedla, tak neviem ako presne by mala chutit :D .. tak ja viem, ze u nas sa robi kacka s kapustou a loksami, ale tu v Chorvatsku v mojej lokalite s kapustou velmi nepochodim, ak to nieje z cerstvej kapusty salat 🙂 :D
Ale dakujem za tip nabuduce skusim bez byliniek a uvidim, ktora bude lepsia 🙂
Super, šikulka, ja som s kačkou najspoko ako baby píšu deň vopred nastoliť a pečiem ju na 160 stupňov 3,5 hodiny pomaličky a je faaakt mňamózna 😉
Vyskusam raz aj podla teba, vzdy robim klasiku
Vyzerá výborne, asi inšpirácia na budúci týždeň. Ja kačku solím deň vopred, plus na ňu dám rascu. Pečiem pomaly na 110 stupňov, lenže v noci kvôli tomu vstávam, ale oplatí sa 🤤
@baaambulkaa polrajch by povedal že toto je "kaťák"
@dr_smajlik ďakujem, určite vyskusam aj takto ,,na prirodno,, ju urobit. 🤗
@selu11 ďakujem, rasca ma nenapadla, kedze od kedy zijem v HR ju vyuzivam velmi malo a recepty som nestudovala. 😊 Ale skusim spravit tak ako vacsina tu pisete a porovname.
Aj my sme mali dnes na obed,k tomu pečené jabĺčka, domáce lokše,knedľu a červenú kapustu.. piekla som ju 3,5 hodiny,najprv 3 hodiny na 160 st, potom na 200 do chrumkavá..mäso sa úplne rozpadavalo
@janusik026 Vyskúšaj a uvidíš čo sa Vám doma viac osvedčí. No hlavné je, že chutilo 😉
Solit den vopred