Žienky, rady ako variť vajíčka aby sa pekne šúpali?
Skúšala som variť ich so sódou bikarbónou, soľou, octom prudko ich skladiť, oklepať po uvarení nech a vrátiť do vody. Po dlhej dobe sa mi minule pekne šúpali až som bola prekvapená. Dnes som postup zopakovala a katastrofa, vajíčka vyzerajú otrasne. Prosím ozaj tip aby boli krásne a pekne sa oddelovala škrupina? Ďakujem
záleží od čerstvosti vajca.
ale odkedy používam ten prístroj na varenie vajec tak sa mi šúpu dobre.
Je to lotéria. Tiež som skúšala všetko. Staré, nové, chladené, vlažné, soľ, ocot... jedno vajce ide dobre a 2 zle...
ja šúpem tak, že troška naklepnem a vložím pod škrupinu čajovú lyžičku a posúvam - toto mám najlepšie osvedčené a drvivá väčšina vajíčok sa mi takto podarí ošúpať pekne
Ja ich po uvareni zachladim studenou vodou a necham ich v tej vode vychladnut.
Do zavaraninového pohára studenú vodu ,uvarené vajce. Zatvoriť triasť pohárom nech sa tam vajce dobre obúcha a samé sa ošúpe 🙂
Já dávámsodu bikarbonu a sul. Přidávám až voda vře
Do zavaraninového pohára studenú vodu ,uvarené vajce. Zatvoriť triasť pohárom nech sa tam vajce dobre obúcha a samé sa ošúpe 🙂
@patricia2751995
Ano, niekedy to funguje 😅
Denne varím vajíčka a vždy sa mi šúpu krásne , len do vriacej vody pridám veľa soli, potom vajka a nechám ich tam minimálne 10 min. variť potom tú horúcu vodu zlejem a zalejeme studenou vodou nechám vychladnúť a idú vždy super ;) ak chcem Aby sa žltok trošička rozsekal nechávam ich 7 min. a potom okamžite schladiť ale takisto poriadne slaná voda😇
Ďakujem dievčatá 🩷 budem skúšať.
Cerstve vajcia sa supu zle, starsie lahko.