Žienky, rady ako variť vajíčka aby sa pekne šúpali?
Skúšala som variť ich so sódou bikarbónou, soľou, octom prudko ich skladiť, oklepať po uvarení nech a vrátiť do vody. Po dlhej dobe sa mi minule pekne šúpali až som bola prekvapená. Dnes som postup zopakovala a katastrofa, vajíčka vyzerajú otrasne. Prosím ozaj tip aby boli krásne a pekne sa oddelovala škrupina? Ďakujem
ja šúpem tak, že troška naklepnem a vložím pod škrupinu čajovú lyžičku a posúvam - toto mám najlepšie osvedčené a drvivá väčšina vajíčok sa mi takto podarí ošúpať pekne
Ja ich po uvareni zachladim studenou vodou a necham ich v tej vode vychladnut.
Do zavaraninového pohára studenú vodu ,uvarené vajce. Zatvoriť triasť pohárom nech sa tam vajce dobre obúcha a samé sa ošúpe 🙂
Do zavaraninového pohára studenú vodu ,uvarené vajce. Zatvoriť triasť pohárom nech sa tam vajce dobre obúcha a samé sa ošúpe 🙂
@patricia2751995
Ano, niekedy to funguje 😅
Denne varím vajíčka a vždy sa mi šúpu krásne , len do vriacej vody pridám veľa soli, potom vajka a nechám ich tam minimálne 10 min. variť potom tú horúcu vodu zlejem a zalejeme studenou vodou nechám vychladnúť a idú vždy super ;) ak chcem Aby sa žltok trošička rozsekal nechávam ich 7 min. a potom okamžite schladiť ale takisto poriadne slaná voda😇


Cerstve vajcia sa supu zle, starsie lahko.