Inšpirácia na obed.
Teľacie mäso s haluškami.
Mäso som kúpila vo Farmfoods v Trnave.
Na masti som opiekla dve cibuľky a orestovala nakrájané mäso. Pridala som nakrájané rajčiny, pretlačený cesnak, soľ a čierne korenie. Podliala som bielym vínom a pod pokrievkou nechala dusiť.
Zatiaľ som si urobila domáce halušky (300g hrubej múky, 4 vajíčka, pol deci mlieka a soľ).
Obed hotový a chutil výborne.
Recepty s vínom mám rada, lebo popri varení sa ujde pohárik aj kuchárovi 😉
