Baby prosim ako robite paradajkovu omacku? Ja nikdy neviem trafit tu spravnu chut 🙈
Ja ešte bobkový list , nové korenie a štipku skorice
Olej troska múky, pretlak, trocha vody, cukor, troška soli, bobkový list, čierne korenie
Paci sa pomer cukor a sol na spravnu chut, ja davam maslo a olivac, hladku spaldovu muku, voda, pretlak zo skla nie cely podla toho kolko robim, cele cierne, cele nove korenie, bobkace, klinceky, nie troska soli a troska cukor, ale na 1 liter 2kl sol a 2PL cukor ak robis viac tak pridat
Robím tak ako @lizatko1009 . Ešte viem pridať škoricu . S tým že ja zas s pretlakom nesetrim . Dávam veľký pretlak a ešte aj paradajkovu pastu . Zároveň mi to aj zahusti tak niekedy ani muka netreba . Keď dam veľa pretlaku tak už je to same o sebe chutne staci sa pohrať už len s korenunami
Olej múka zapražím pridám pretlak pomiešam rýchlo mlieko sol cierne korenie trocha cukru smotana na konci
Viac nekorenim nedochucujem masove gulky/plnena paprika tomu daju svoju chut a nebyje sa to
@lizatko1009 cibulu ani ja nedávam do paradjkovej omáčky .Ale v podstate robím ako ty rovnaký pomer sol a cukor . Ale u mna fakt vždy veľa pretlaku lebo keď mám viac vody ako pretlaku už mi to pride take plane 😀
ak myslis tu k plnenej paprike 😃 tak po obvareni papriky dam paradkovy pretlak,sol,cukor a uz len zahustim