Akurát včera som robila. Struhala som ručne najemno na klasickom kovovom struhadle. Este teraz ma bolia prsty čo som si ich postruhala 😀

@denka_denka tradične strúhané zemiaky i prsty 😉

super, skúsim 🙂

@suezana skús pridať trošku vody do mixéra, alebo nakrájať zemiaky na menšie kúsky. Budú sa ľahšie mixovať.

@lubos ja hlavne dúfam, že vďaka zemiakom, sa mi bude riad ľahšie umývať - lebo ja som robila bez zemiakov, nechcelo sa mi strúhať 🙂

@suezana do toho!

ja tiez mixujem (tiez pridavam trosku vody aby sa mixli dobre + ja davam este aj vajicko a spolu s mukou mixnem priamo vo foodprocessorovi a este aj usetrim jednu misku 😀), dokonca som ich minule robit u nasich, priniesla som si so sebou mixovane zemiaky 😀 nebudem sa predsa trapit so struhadlom 😀 a fakt rychlovka, kym mi zovrie voda, uz cesto davno caka ;)

@lubos ja struham...😉....taka perlicka moj svokor vie do 15 minut uvarit plnu misu halusiek....👍👌

@sendy182 zaujímavé je, že pro rýchlom mixovaní väčšinou nestihnú zemiaky stmavnúť, takže halušky sú žlté - na rozdiel od stmavnutých strúhaných. Ja do 15-tich minút ani neotvorím mech so zemiakmi... 😉

@lubos dovolim troska oponovat....vela zalezi od zemiakov....odrody...my mame krasne zlte....takze rychlym postruhanim na struhadle si zachovaju farbu....😉

jednu porciu aj ja navarím za 7 minút. Ale keď potrebujem navariť pre 6 ľudí a ešte aby bolo aj na dupľu, tak to je makačka 🙂

@ottka súhlas.

ja mixujem spolu s jednym vajickom a soľou..a nepridavam ziadnu vodu 🙂 mne sa tiez nechce struhať... ale kedysi, za môjho detstva mala kazdá haluška nožičku 🙂 (kedze bola struhana na struhadle)

Perfektneeeee 😉

Pre mna su najrychlejsie bryndzove halusky - bryndzove spagety 😀 😀 nech mi je odpustene, ale fakt ich milujem a su bez roboty 🙂

tak a budú v sobotu k obedu ... síce bez bryndze (v Chorvátsku nekúpim) ale čerstvý tvaroh s trochou kyslej smotany sú tiež fajne 🙂

Takto ich robim uz roky, my "lenivi" ludia si to vieme ulahcit 😉

@oxiba leniví? Vynaliezaví.

ja tiez mixujem, pridavam k zemiakom do mixera aj cibulu (potom je cesto krasne zlte) nieje ju citit iba trosicka vonia, ale nik by to nezistil ze je tam cibula. Mixujem aj s vajickom a solou. kym zovrie voda cesto je davno urobene, do 20 min porcia pre 6tich aj so slaninou, je to rychlovka 🙂

@maryanna vďaka za skvelý príbeh!

@lubos lenivi je v uvodzovkach, rozumej ti co si vedia zariadit cas v kuchyni tak, aby bol vysledok rychly a super zaroven. ☺

A aky je prosko cely recept,? Coho, kolko davate? Dakujeem

@oxiba pravda. Hľadanie fungujúcich skratiek často vedie k novým postupom. Prajem veľa "lenivosti" v kuchyni, Oxiba a ďakujeme za komentár. 🙂

@luciasi ahoj. Ja osobne dávam 1 stredne veľký zemiak na osobu (trochu vody do mixéra alebo zemiaky nadrobnejšie nakrájať), štipku soli a múku podľa potreby (naozaj neexistuje presný recept) tak, aby sa cesto lepilo, šlo dobre cez haluškovač a držalo pohromade pri varení. Vždy vyskúšaj len jednu halušku ako vzorku, až potom pokračuj s celým cestom. Vodu na varenie solím. Vo videu dávam bielu špaldovú múku. Možno Ti kočky poradia viac. Želám veľa úspechov.

@lubos už som skúsila - odteraz len takto, ešte ma napadlo, že pridať špenát a budú zelené - a umývanie je neporovnateľné, keď sú tam zemiaky (robila som bez) 🙂

tak toto teda nie...dovolim si povedat ze to niesu bryndzaky za 7min...uz len preto ze treba nakrajat pazitku, treba bryndzu otvorit a vybrat ju z nadobky 🙂 a za dalsie ta slaninka tiez nebola sama od seba oprazena :D

@ibajeho nakrájaš a napražíš za tie zhruba 3 min, čo varíš halušky. Ale áno, je to tak, ako vravíš, niekto to spraviť musí 😉

@suezana špenát, bylinky, chren, sušené hríby a zeleninu,...

A to tam naozaj nejdie vajicko

@inusa251 do tradičných bryndzových halušiek nie. Viem však, že niekto dáva. Skús bez...

Ani ja nedávam vajíčko a sú úžasné..🙂

@suezana aj my niekedy ked sa mi nechce robit zemiakove urobim zo spenatu a je to sup sup

Ja mixujem takto tiex už dávno a aby sa ľahšie mixli tak pridám trošku mlieka... Sú mnam a majú krásnu farbu 🙂

@lubos wau prave som odpadla 😊super napad ako to ulahcit a neskusal si spaldovu muku????my bielu nepouzivame doma vobec tak ja vyskusam take nase😊

@neocica je tam iba špaldová biela...

@lubos aky mixer pouzivas vo videu? a haluskove cesto je bez vajicka, ze? dik

@zt ahoj, cesto je bez vajíčok a mixér vysoko-otáčkový (vitamix, blendtec, alebo iné). Viem však, že to kočky robia v hocijakých mixéroch (robotoch).

@lubos diky, robila som najskor halusky bez vajicka, cesto huste a aj tak sa mi tie halusky trochu "stratili / zmensili" varenim vo vode, do druhej varky som pridala jedno vajicko a halusky boli podstatne vacsie po uvareni 🙂

@zt ďakujem za tipy. Bola si ináč s nimi spokojná?

@lubos ja milujem halusky, ale nikdy sa mi nechcelo rucne struhat tie zemiaky...to vyslovene neznasam- lebo pravidelne dojdem k urazu - postruham si prsty...ale tak som sa nechala inspirovat a tie moje zemiaky som aj s trochou surovej cibulky rozmixovala tycovym mixerom 🙂 na kasu, pridala muku a uvarila, velmi chutne, len sa mi trochu stratili v tej vode, muku pouzivam spaldovu hladku...tu druhu varku som pomixovala zemiaky s vajickom na kasu a pridala muky a halusky boli vyborne 🙂 takze spokojnost

@zt často treba pridať trochu viac múky, ak sa halušky "strácajú".

@lubos dakujem, na buduce pridam este viac muky....(a to moje cesto sa mi zdalo huste dost ) 🙂