GastroTip #2: Ako sa neblázniť z krájania cibule.
Poznáte to, keď sa vám cibuľa pri krájaní rozpadá? Postupujte nasledovne a nebude. Odrežte iba kúsok z koreňa (ten drží všetky vrstvy pohromade), kúsok zo stonky a ošúpte ju. Rozkrojte cez stred, jednotlivé polovice zvislo nakrájajte takmer ku koreňu (zobrazená linka), potom vodorovne a nakoniec na malé kocky. Nezabudnite, že potrebujete naozaj ostrý nôž.