Radšej teľacie ako hovädzie

teľacie je jemnejšie a "mladšie" ako hovädzie

Ja davam malej zatial telacie😉 kupujem od jednej pani z farmy

mozes aj hovadzie, vacsina je z mladych jatocnych bykov. Telacie je vhodnejsie ale na beznom hovadzom co kupis nie je tiez nic pre deti nevhodne. A ked sa pytas, ktoru cast zo zvierata, tak radsej chude (zadne) ako prerastane a slachovite ako napriklad klizka

Ja kupujem teľacie v lidli

Odporúčam najmä králičiev a teľacie, hovädzie je tiež v poriadku
Najhoršie je kuracie

@nyusika najhoršie kuracie, i keď k tomu nebola otázka je prso, steho v pohode, má aj viac železa ako prso a neusádzajú sa v ňom žiadne hormóny použivané pri niektorých chovoch. Info od našej pediatričky.

@nyusika mozem sa spytat preco kuracie najhorsie?

Za mňa hovädzie lepšie ako teľacie, pokiaľ nakupuješ v bežných reťazcoch. Mladé teľatá, často napichajú, aby bolo, čo najväčšie /aby viac zarobili/ a zároveň aby ho zabili do nejakých 3m ako mladého býčka, fuj. Jedine nejaký overený chov, ale zas zabiť 3m teľa, smutné. Niekedy som sa venovala etike chovu zvierat, nie som vegetarián, ale teda niektoré veci sú mi proti srsti. Bežná hovädzina je z cca ročného býka, mäkká, šťavnatá, do 2h pripravená. Ja mám dom 4r a 2r dieťa a varím im normálne s nami, kupujem hovädzie zadné v mäsiarstve.

@kacenka1302 v prsiach sa môžu zadržiavať hormóny, ktorých bolo kurča napumpované, aby bolo, čo najväčšie, opäť to platí pre bežné supermarkety, s overeného chovu by to malo byť ok. Často to aj vidíš na veľkosti prsa, ktoré je extrémne veľké, nemôže byť reálne také. Samozrejme nemusia to byť len hormóny, môže to byť aj voda a tak. Časom vychádzali také články, že mladým babám z toho môžu rásť prsia skôr ako by mali, no potom som to už bližšie neštudovala, ale toto mi stále behá po rozume.

V Európskej únii je zákaz podávania hormónov hospodárskym zvieratám. V supermarketoch sa predávajú produkty, ktoré sú overované a kontrolované. Mimo EÚ sú niektoré rastové hormóny povolené. Prosím vás nepíšte veci, ktoré nemáte overené. Takto vznikajú fámy, hoaxy, a neodborné diskusie. A ani pani pediatrička túto informáciu nemá.
https://index.sme.sk/c/761968/eu-zakazala-pouzi...

@riamia91 dakujem za odpoved.Ja maso(vsetky druhy)kupujem len od ludi co chovaju.Malej ho davam tiez tak preto som sa pytala,ze preco je najhorsie

@kacenka1302 okrem vyššie napísaného je to aj silný alergén.
Ak máš možnosť, kupuj radšej morčacie.

@vespertine áno, info o hormónoch v prsiach, ktorú som písala, je možno aj zpred 10 rokoch, keď som sa tomu na VŠ venovala, ale to nemení nič na tom, že kuraci prsia a teľatá sú napichávane vodou, co znižuje kvalitu mäsa.

@nyusika súhlasím, morčacie je určite lepšie voľba ako kuracie.

@riamia91 ja tomu prepojeniu s predčasnou pohlavnou zrelosťou verím (nemám to však vôbec podložené) - keď vidím desaťročné dievčatá s menštruáciou a prsiami (nie tukové), tak to mne príde dostatočne uveriteľné.

@nyusika
@riamia91 myslela som,ze kuracie je najhorsie celkovo vsetko.Robim malej vyvar z kuracich chrbtov a maso ma z toho obrane.Inak jej robim z morcacieho dusene a tak.Dakujem za odpoved

Kuracie je u nas rchlochovane. Neje mozne aby tie kurence neboli niecim nadopovane, ziju v jednej hale v tisicoch, ved by ich nieco zlozilo keby dopovane neboli. Za druhe, ziadna chut lebo su ryclochovane a bielkovinovo tiez nic mov, ked uz tak radsej morcacie. U nas sa kuracie z obchodu nekupuje uz roky. Je to iba hmota.

@riamia91 musím tá sklamať, aj do tých býkov sa pchá vserko mizne a nemizne. Tiež musia mat v roku urcitu tu váhu, aby sa ich chov oplatil

@pribinak musim ta sklamat, nemusia mat neviem aku vahu, byk ma do roka svoju vahu dostatocne vysoku, dedko dlhe roky bykov choval a nicim ich nepchal. Ale teda ako pisem, ja kupujem iba v masiarstve. Tela ma byt mliecne, vychovane na mlieku a hranicu, ci 2m, ci 3m si uz nepamatam a to je pre chovatelov neziskove. Male masiarstav preto telata nepredavaju. Byky mozu by mensie, vacsie prirodzene, preto sa ten zisk na konci vyrovna.

@riamia91 nemusíš mat poúčať, viem ako to je

@pribinak hlavne, ze ty musis poucat mna.

@riamia91 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Baby no neviem , nič čisté už neexistuje. Ja mám domáce aj to nie je čisté. Lebo keď chcete vajicka skrmujete zmesku ak nie tak zrno a čo dneska zdravé? Viete ako dnes sušia obilie? Nie v susickach ale nastriekaju chémiou. Nemusia ani pichať kravy staci čo im dávajú žrať. Tak kľud a buď vegetarián alebo neriešte 🤣

@danaholanova samozrejme. ale zase, nezachadzajme do extremov.
rec je o hormonami nadupaniom mase, kvoli urychleniu pozadovanej vahy...alebo pridavanie farbiv - aby maso posobilo zdravo...
nic nie je iba cerno-biele.

extremne ma "bavia" zeny, ktore kupuju zeleninu vylucne od babicky na trhu - pritom moja babka by ziskala titu; Chemicky Ali - kksm tolko chcemie nik nestriejkakl, akio ona a vsetky jej susedy...zo zahradbeho domceka mala vacsina ludi v trom case chemicke laboratorium

takze ja by som tie " babicky z trhu" brala s velkou rezervou.
stareho psa novym kukom nenaucis, tam tiekli chemicke postreky potokom

ale pri troche (vela) snahy vies kupit aj ciste maso, akurat je to drahe

Jemine, strašne veľa preklepov tam mám, prepáčte 😁🙈

@nyusika je to žiaľ realita ,mali sme v rodine dievčatko co malo problém a od lekárov uplny zakaz kuracieho ,odporučené hlavne kralicie a teľacie.

Tak som si ešte spomenula že sused z ulice choval nutrie a odoberala nemocnica, že je to také zdravé a diétne, plne bielkovín mäso ako kralicie 😁

@nyusika aj ja tomu verím, ale tiež v tom hrajú úlohu estrogény. Napr zo sóje, ktorá sa pridáva všelikde do potravín, ako skrob. (Aj populárne a obľúbené sójové latte) Preto sú aj chlapci zagulateni na stehnách a bruchu, si myslím ja. Veľa estrogénu, malo testosterónu, ktory aby nadobudli vo väčšej miere by museli viac športovať… možno aj zvieratá kŕmia sojov a odtiaľ tie “hormóny”…